刀飞机可以托运吗?
可以。
1、根据中国民用航空局的有关规定，水果刀、剃须刀等生活用刀，不可以随身携带登机，但是可以办理托运。
2、根据《民用航空安全检查规则》规定：禁止乘机旅客随身携带但可作为行李托运的物品包括：其他可以用于危害航空安全的菜刀、大剪刀、大水果刀、剃刀等生活用刀，手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具，文艺单位表演用的刀、矛、剑、戟等。
3、以及斧、凿、锤、锥、加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖和其他可用来危害航空安全的锐器、钝器。
正确的磨水果刀方法
无论哪种水果刀都是不可以通过安检的。
中国铁路不能携带上车的物品可分为六个大类，分别是：枪支弹药（仿制）；爆炸物品；管制刀具；易燃易爆品；有毒、腐蚀性、放射性等物品；危害公共卫生或秩序的物品，水果刀属于可能危及旅客人身安全的餐刀，因此不可以带上高铁。
我们知道中国铁路违禁品有6个大类，其中一类是刀具类，除了包括管制刀具以外，还有餐刀类，而水果刀属于餐刀的一种，因此它也无法通过车站的安检系统，是不允许随身携带的。
中国铁路禁止携带水果刀是不争的事实，如果出门在外旅游，因需要购买了，在返家的途中，需要乘坐高铁，最好的方法有两个，一个是不要买那种昂贵的水果刀，丢弃会觉得非常可惜，一种方法是买一把非常好的，具有纪念意义的，可以通过快递的形式发回家，留作旅游的纪念品。
乘坐高铁携带物品规定及注意事项：
1、高铁车厢内禁止携带易燃、易爆、剧毒、放射性等危险物品。
2、禁止携带违禁物品，如刀具、枪支、管制刀具等。
3、禁止携带大型动物、昆虫、蛇类等宠物。
4、对于液体物品，如饮料、化妆品等，请确保包装完好，以免造成泄漏。
5、乘坐高铁时，请保持座位整洁，不要随意乱扔垃圾。
6、乘坐高铁时，请保持座位整洁，不要随意乱扔垃圾。
7、高铁列车上设有紧急疏散标识，请熟悉车厢内的安全出口位置。
1、正确的磨水果刀方法：在磨刀技巧前先将水果刀和磨刀石都先用冷水弄湿，那样在磨刀技巧时不容易损害伤口。水果刀伤口和磨刀石 维持在15-20度上下的视角力度，从左往右 先磨反面最磨背面，持水准往返带动，交叉式往返循环系统精磨，留意幅度不必过重，切肉刀切成片刀伤口一般较为薄，不可以太用劲，要不容易导致伤口立即被磨偏掉。从左往右反面背面反复磨个2-3次能最放点冷水湿润一下最反复一次，磨至伤口看上去内白发光时，水果刀就磨好了。
2、水果刀不能带上飞机，只能托运。水果刀属于可用来危害航空安全的锐器，所以不能随身携带水果刀登机。
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