泾县好吃的饭店
泾县有哪些好吃的饭店呢？根据各种渠道的推荐，以下是一些可能会让人口水直流的饭店：
1.泾县苏红广场：这里有很多美食，虽然环境不一定好，但是味道很不错。
2.农家小院私房菜：位于城东路143号，这家饭店的经济实惠和菜式多样受到了大众点评上的好评。
3.交通路315饭店：据报道，这家饭店的味道不错。
4.泾县地保请进，泾县好玩的地方，好一点的酒店，好一点的饭店：女人街时空隧道旁才开的一个七七菜馆，价格不贵，土菜和干锅比较好吃。
5.泾县牛肉面：这是泾县的特色美食之一，原汤化原食，味道醇厚鲜美。
6.锅贴饺：这是泾县人必吃的早点之一，皮薄肉厚，汤汁鲜美。
7.茂林12碗：这是一道集合了12道美食的宴席，味道丰富，满足所有人的口味。
8.泾县肉丝饭：这是泾县独有的小吃之一，简单方便，味道鲜美，实惠。
总结起来，泾县有很多美食和饭店，可以根据自己的口味和预算进行选择。
1、徽菜擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，这是徽菜的一大特色。
2、徽菜，由于红烧是一大类，而红烧的“红”，表现在糖色上面。对火功要求苛刻。炒菜用油是自种自榨的菜籽油，并使用大量木材作燃料：有炭火的温炖，有柴禾的急烧，有树块的缓烧，是比较讲究的。传统中的重油、重色、重火功，有徽州的特殊条件。
3、当徽菜走向全国之后，仍然保持重色：调色之功；重油：调味之功；重火功：调质之功。如老或嫩，硬或软，结或松等。徽菜用火腿调味是传统。制作火腿，在徽州也是普及型的家庭技术。
扩展资料：
徽 菜 的 三 大 班
1、沿江菜,以长江两岸的芜湖、安庆地区为代表.这一地区河流纵横,湖塘沟汊密布,水产货源丰富,素称鱼米之乡。此地季节性蔬菜丰富,品种亦多，沿江地区水路交通方便,商业兴起较早。十九世纪中叶以后,芜湖被辟为商埠,粮商四集,成为我国四大米市之一。
2、沿淮菜，主要由娃埠、宿州、淮北、阜阳等地地方风味构成，菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并习惯用香菜佐味和配色。
3、皖南菜，主要是今皖南地区的菜系，向以烹制山珍海味而著称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，朴素实惠。
百度百科-徽菜-菜系特色
微信公众号-八大菜的综合体—徽菜
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