夏天有什么水果是比较便宜的？

西瓜：夏季，我觉得西瓜是最多的，这个是时候它也是是便宜的。

火龙果：以前总觉得火龙果很贵，可是到了夏天，火龙果这时也变得便宜了。

弥猴桃：过年时，弥猴桃的价格变动不大，但是说到便宜，肯定是在夏季。

红缇：红缇的种类很多，可大多数是进口的，平时十几二十几一斤很正常，到了夏天都只有几块一斤。

哈密瓜：这个在夏天也是比较便宜的，一般在三块左右的价格，可以跟西瓜有的拼，更有档次更美味。

香蕉：尽管夏天的香蕉不是最便宜的，但是比起其它水果，它也算便宜的哦，所以把它也列入夏季最便宜的水果。

夏季能吃的水果

1、夏天可以吃荔枝

荔枝的营养成分丰富,含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效,十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状。

2、夏天可以吃桃子

中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

3、夏天可以吃西瓜

夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮、西瓜瓤及西瓜霜入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。

4、夏天可以吃甜瓜

又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。

西瓜、樱桃、杨梅扎堆上市却卖不动，果农着急，担心滞销，啥情况

1、吃不起的水果 今年以来，我国富士苹果价格迅猛上涨。

犹记得前几个月，“车厘子自由”引起了大家的广泛热议。如今，“苹果自由”再次进入大众视野。据农业农村部统计，5月17日富士苹果批发价格为10.35元/公斤，与三月中旬的7.93元/公斤相比，短短两个月价格已经增长约30%。事实上，今年以来富士苹果的价格涨幅已经达到39%，相比于去年同期涨幅更是超过60%。

实际上，苹果涨价不是个别情况。根据农业农村部统计，今年大部分水果价格都出现大幅上涨。

具体来说，哈密瓜、香梨和西瓜今年的涨幅都比较明显。今年以来哈密瓜的涨幅最为惊人，高达124.6%，而香梨和西瓜的涨幅也分别达到37.8%和30.0%。最近4周，除了苹果价格以外，哈密瓜和香梨价格也均出现了跳升。截止5月17日，哈密瓜的批发平均价格为8.94元/公斤，相比于上个月增长近46%，而香梨目前的批发平均价格为12.10元/公斤，近一月涨幅也超过20%。

水果价格上涨也推动鲜果CPI同比上升。

正是由于水果价格整体出现了上涨，2019年4月鲜果CPI同比大幅上升至11.9%，相比于3月上升了4.2个百分点，与今年1月的5.9%相比也高出6个百分点。考虑到水果价格分项在CPI中的权重大约为1.8%，4月水果CPI分项拉动CPI上升0.22个百分点。

除了现货价格，期货市场上苹果和红枣的价格也节节攀升。

受到现货价格上涨的带动，今年以来苹果期货价格也表现出稳步上涨的趋势，5月20日苹果期货结算价格为14464元/吨，相比于年初累计增长28.6%。特别是5月以来，苹果期货价格更是出现了加速上涨的情况，20天累计上涨16.2%。而红枣期货是在4月30日首次上市，目前红枣期货结算价格为9775元/吨，相比于首次交易的8830元/吨，增长了10.7%。

为什么近期水果价出现了明显上涨？未来水果价格又会如何影响通胀？下面我们针对这些问题一一进行分析。

2、水果为何涨价

首先，水果价格上涨存在一定的季节性因素。传统的水果大量上市季节是夏季和秋季，而5月正好是水果供应青黄不接的时候，目前销售的水果大部分属于去年秋季水果的存货，而新一批的水果还未大量上市。同时5月气温转暖以后，人们对水果的需求也开始增加。一方面是供给不断减少，一方面是需求不断增加，因此历史上5月份常会出现水果价格的上涨。

但是今年涨价幅度过高，已经远超季节性，存在其他涨价因素。虽然5月份往往都会面临水果涨价的情况，但是今年5月以来，农业农村部重点监测的7种水果平均批发价已经上涨14.7%，远远超出了历史同期水平。也就是说，今年水果涨价存在其他超季节性因素。

消费更趋健康，水果销量持续增长。商品价格取决于供需，水果也不例外。需求方面，随着人们生活水平的提高，居民对食品的消费结构也更趋健康，主要表现为增加禽类、水果、蛋类和水产品消费，而减少粮食和食用油消费。2013年-2017年间，全国居民人均干鲜瓜果类消费量累计上涨超过23%，远高于食品消费平均涨幅。

水果需求持续上升支撑了水果价格，但不是近期涨价的主因。尽管我国居民对水果的消费持续增加，但是水果消费量与消费习惯和人口数量相关，短期内这些因素都不会发生大幅改变，因此水果消费的稳步上涨对水果价格形成了支撑，但需求端并不是本轮水果短期大幅上涨的主要原因。

既然需求端相对稳定，今年水果涨价更多的是因为供给出现短期大幅下降，而供给的下降与去年天气状况密不可分。

以苹果为例，我国苹果的主产地在陕西、山东和山西等地。2017年我国陕西、山东和山西的苹果产量分别达到1092万吨、939万吨和444万吨，占全国产量的比重分别为26%、23%和11%。而去年这些地区的春天天气状况不佳，低温时间持续较长，同时在苹果开花时期还伴有大风导致大量花朵未受粉就掉落。恶劣的天气使得苹果主产地陕西、山东和甘肃等地去年秋季苹果产量出现明显下降。

去年苹果产量大幅下降导致今年库存出现明显回落。

目前苹果主要产地的库存相比于历史同期水平都有明显下降，其中4月25日陕西地区的苹果库容比已经下降至8%，远低于2018年同期水平的23.5%；4月25日山东地区的苹果库容比为24.1%，相比于去年同期也下降了3.7个百分点。

而苹果特有的销售模式决定了库存是春季的潜在供给。

尽管我国一年四季都能够买到苹果，但是苹果主要是在8-9月前后成熟，因此苹果销售实际上分为下树后直接销售和入库后来年销售两个模式。未入库的苹果在苹果成熟的当年就会销售完毕，而第二年春季销售的都是库存苹果，所以现在库存苹果实际上就决定了当前的苹果供给。因此，由于去年的恶劣天气导致苹果产量大幅下降，进而导致今年可供销售的库存苹果规模下降，在供给小于需求的情况下，苹果价格的上涨也就不难理解。

除了苹果以外，去年倒春寒也影响到了其他水果的产量。

前面已经提到，除了苹果价格出现大幅上涨以外，今年以来香梨价格也出现了明显上涨，特别是近四周累计涨幅达到20%。石家庄和新疆库尔勒都是我国梨的主要产地。去年春季梨花开花时期，石家庄和新疆库尔勒均遭遇了寒流，18年4月最低气温分别跌至3℃和0℃。气温降低严重影响了梨树开花结果，导致去年香梨产量出现明显下降并影响到今年的供给。

因此，除了天气恶劣导致供给减少以外，我国进口水果供给也出现下降，但是影响相对有限。

3、涨价如何影响通胀

5月20日，农业农村部监测的水果平均批发价格已经上涨到7.78元/公斤，创下2014年6月以来的最高值，但是站在当前的时点，我们认为水果价格未来进一步涨价空间不大，并且有可能在5月底或者6月逐步回落。

前面的分析已经表明，近期水果的涨价主要在于供给小于需求，而供给减少的主要原因是去年恶劣的天气导致产量下降并影响今年水果供给。考虑到水果生长的周期性，6月以后会有大量新鲜水果上市，包括西瓜、葡萄、桃子、芒果等等。由于水果之间具有较强的替代性，这些水果的大量供给将压低其他水果因为短期供需失衡而提升的价格。当然，部分水果也有可能因为今年初极端天气影响导致产量减少，同时刚性需求也有可能短期维持特定水果的价格，但是受到新鲜水果供给增多的影响，我们认为未来水果整体价格走势应该会趋稳，甚至出现季节性回落。

尽管水果价格可能出现回落，但是水果对CPI的影响仍然不容忽视。由于目前水果价格已经上涨到14年以来的历史高点，就算水果价格出现回落，预计未来几个月水果价格同比增速仍然不低。实际上，目前的状况与2014年类似，当年水果价格也一度在6月冲高到7.91元/公斤后开始大幅回落，但是5-8月鲜果CPI同比仍然维持在20%左右，拉动食品CPI同比超过1.5个百分点。考虑到目前鲜果CPI同比已经上升至11.9%，未来水果价格对食品CPI同比的拉动作用也会比较高。

目前，猪肉价格平稳，蔬菜价格季节性回落。食品价格的主要影响分项是肉类、蔬菜和水果价格，前面已经提到今年水果价格将有超季节性表现，下面我们分别看看猪价和菜价。今年受到非洲猪瘟的影响，猪价自3月以来反季节性持续上涨，尽管目前猪肉价格趋于平稳，但考虑到生猪存栏和母猪存栏持续下降，未来猪肉价格仍然有上涨空间。同时，蔬菜价格已经出现明显回落，但是由于当前跌幅与去年同期相当，蔬菜价格同比或仍然维持在相对较高的水平。

考虑到猪价和果价的超季节性表现，今年食品CPI同比或将一直处于高位。前面说到目前猪肉价格趋稳，但是历史同时期猪肉价格大部分时候是下跌，因此目前猪肉仍然存在超季节性表现。同时，目前属于水果季节性上涨阶段，但是近期受到供给收缩影响，水果价格也存在超季节表现。因此，两者的超季节性上涨也导致3月以来食品CPI环比跌幅一直弱于历史同期平均水平，而未来这两个因素仍会持续，或将导致今年食品CPI同比一直处于6%以上。

尽管我们认为今年食品CPI将维持在较高水平，但是无论是猪价还是水果价格上涨，实际上都是因为供给端收缩而非需求端扩张，这就意味着其他食品价格上涨的空间并不大。从历史情况来看，高通胀往往需要货币增速显著回升来配合，但是今年4月M2同比增速仅为8.5%，这意味着今年没有出现货币超发的情况。考虑到去年下半年非食品CPI环比涨幅较大，未来非食品CPI同比或存在一定向下压力，对冲食品CPI的上涨。整体来看，我们预计今年CPI仍然会处于2-3%的温和区间。

你家那里的水果涨价了吗？

随着人们生活水平的提高，水果已经成了每家每户不可或缺的食物，而随着夏令水果的陆续上市，一度高昂的水果价格也陆续降了下来，可让人没想到的是这一降就是大降，黑美人西瓜崩盘，万万亩樱桃卖不动亩？滞销卖不动，杨梅更是刚成熟就惨跌，果农不禁发问：“咋没人吃水果了呢？”

黑美人西瓜崩盘

西瓜以其清甜凉爽的口感，一直是很多人夏天最喜欢的水果，而西瓜中的黑美人也是市场常见的品种，虽然不如8424、麒麟瓜那么有特点，但是提起黑美人也算是家喻户晓。

因为黑美人上市时间比较早，也正好赶上南方的前几波高温所以一直都有不错的销量和较好的价格。

但今年本应该是需求旺季的时候黑美人西瓜价格却崩盘了，往年的好行情不见了，取而代之的是价格连续下跌，甚至部分产地还出现了滞销的情况，这在往年可是不可能出现的场景。

那是什么原因导致黑美人西瓜崩盘的呢？

1、最近几年，黑美人西瓜价格理想，果农种植量明显增加，产量增加；

2、交通不畅，西瓜外运受阻；

3、疫情影响KTV、餐饮消费，使得黑美人需求减弱。

现在的状态是，瓜农急于出售自己手里的西瓜，而终端消费不利，商贩观望拿货积极性不高，中间环节各种费用又高，消费者吃不到便宜的瓜也会在很大程度上影响销量，就导致了西瓜市场进入一个恶性循环。

万亩樱桃滞销，卖不动

“车厘子自由”是很多人追求的生活目标之一，可现在国产樱桃上市了，却遭遇滞销，卖不动的尴尬。

据媒体报道，河南郑州樱桃沟就有接近万亩的小樱桃陷入滞销，而后续随着温度的升高，陆续会有更多的樱桃品种成熟，从小樱桃的价格情况推测今年大樱桃的价格恐怕也不会特别理想。

樱桃被称为“北方第一果”，是北方最早成熟的水果，这几年一些地区发展的大棚樱桃将樱桃也抬升到了同车厘子一样的高端水果之列，往年上市后都供不应求，为什么今年却没人收，咋就没人吃水果了呢？

樱桃出现滞销，笔者认为同种植面积不断增加，产量增加，质量参差不齐有关。

再就是，樱桃好吃但储存期短，尤其是小樱桃果皮更薄，更不易储存，如果靠商贩贩卖很难上量，不少地区就依托自助采摘、农家乐等形式进行消化，今年北方的疫情严重，很多地方自助采摘和农家乐都没办法正常开展，加上交通运输受阻，樱桃就被滞销在地里了。

杨梅刚熟就跌，果农很着急

杨梅也是夏令水果中比较常见的品种了，其以红彤彤的外观和酸甜的口感受到很多人的喜爱，往年上市之后价格都会比较理想，不少果农也靠着种植杨梅买了车盖了房。

但今年，杨梅的价格不甚理想，刚上市就跌，据果农介绍产地的价格已经从之前的20多元降到了8元一斤，果农很着急，因为现在才是杨梅刚开始成熟的时间段，刚熟就下跌，后续随着上市量的增加，价格势必会更加便宜。

杨梅、荔枝、西瓜、樱桃等夏令水果扎堆上市，除了荔枝价格稍微好点，其他几个的价格都不理想，今年整体水果市场不景气，杨梅也难逃厄运，水果扎堆上市又互相抢占市场，互相影响价格。

这几年杨梅的种植量也是越来越多，广东、广西、福建、云南不少地方都开始种植杨梅，而且成熟时间基本一致，供过于求，价格下跌也就在所难免。

从目前的情况看，今年不论是种植什么水果的果农日子都不好过，也不是没人吃水果了，而是消费者能买到的水果价格太贵了，很多时候吃不起，杨梅产地8元，其他地方就要十几接近二十元一斤，现在这个经济谁有那么多闲钱去消费。

再者，果农种植水果的时候也要注意，不要一股脑扎堆种植，很容易因为扎堆上市卖不上价，比如大家种樱桃，可以考虑种植早熟或者晚熟的品种，岔开大批量上市时间段，如此才能卖个好价钱，有个好收益。