温州土特产农产品是什么
瓯柑、茶山杨梅、苍南马站正宗四季柚、瓯江子鲚、 大黄鱼、矮人松糕、白蛇烧饼、县前头汤圆、陡门头灯盏糕、胶冻、凤尾鱼(子鳍)、乌牛早茶叶、无核柿、永嘉竹笋都是温州有名的土特产。 温州其他特产为瓯绣、瓯塑、黄杨木雕、彩石镶嵌 。
瓯柑
瓯柑(学名：Citrus tangerina)属宽皮柑橘类，柑的一种，温州传统特产水果。
温州各地均有栽培，因为温州古称为瓯越而因此得名。成熟的瓯柑扁圆上面略凸呈倒卵形，柑皮金黄，籽少皮厚，果肉多汁，食用时先感觉甘甜后微苦，有特殊的香味。
瓯柑是温州传统特产，唐宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。集中在瓯海的泽雅、梧田、三垟、娄桥、茶山，乐清白象、清江，龙湾状元，瑞安、平阳、丽水，永嘉等地。瓯柑的性价比高，是居家送礼的好水果。适合老人和小孩食用。
茶山杨梅
茶山杨梅又叫茶山梅又称丁岙杨梅，是中国四大精品杨梅之一，位于温州市瓯海区茶山镇,茶山杨梅，果大肉多核小，每颗重达13一15克，直径在 3.20厘米左右，最大的有3.37厘米，果色紫黑而有光泽，果蒂浅绿色，柄长约1.5厘米，人称“红盘绿蒂”，盛在白色瓷盘中，特别清心悦目，令人口涎欲滴，品尝起来，更是酸甜可人。
它原产于瓯海区茶山街道，因酸甜可口，色紫黑，果柄特长而有“红盘绿蒂”之美誉。
苍南马站正宗四季柚
四季柚原产浙江苍南县马站，系从土柚的实生变异中选育而成。
其主要特点：树势中等，树冠圆形或半圆四季柚形，枝梢节间短。果实倒卵形，顶部广阔，基部尖窄，果中等大，单果重700～1300克，果面**、光滑，果皮较薄。果实肉质脆嫩、多汁，具香气。
大黄鱼
又叫黄花鱼，为暖温性集群回游鱼类。洞头渔场盛产大黄鱼。渔讯期3月至6月，以5、6月为盛。大黄鱼蛋白质、脂肪丰富，无机盐及维生素含量高，鲜食味美，晒制成鱼鲞，则可保持较长时日。肝可制鱼肝油，鳞可制芡鳞胶、咖啡碱。
瓯江子鲚
子鲚，瓯江特产，上市时节满腹是子，故名。学名叫凤尾鱼，也叫凤鲚，系因尾部有分叉、细长而尖、形如风尾而得名。它从立夏、小满开始，洄游人瓯江中游咸淡水汇合之处产卵繁殖，一直到夏至、小暑，捕获期约两个月。此鱼高蛋白、高脂肪，肉质细嫩、鲜美，久负盛名。食法有红烧、油炸或加工成鱼干。尤以油炸鲚为夏日筵席上的时鲜佳晶
楠溪江香鱼
瓯江八珍之一。生息分布在大小楠溪，上至巽宅，溪口，下至沙头，尤以大楠溪产最佳。年产约50吨。楠溪江香鱼头小吻尖，尾分叉，身上细圆鳞发光。除腹部为银白色外，全身呈淡**。一条100—150克重，体长为15严20厘米。肉味鲜美，素有“淡水鱼之王”美称，清炖、白烧、熏焙咸宜。
金星草
又名雁荡铁皮石斛，为当地特有的兰科植物。生长于峭壁和峰柱裂缝处，高约50厘米，竹鞭状，条叶鲜丽。其根枝清热解毒，疏肝化郁、并能治神经衰弱、精神分裂症、热症抽搐、心悸、记忆力减退等多种疾病。
紫薯和红薯是两种农作物，它们哪个的营养价值更高？
农产品质量通常包括营养品质、商品品质和卫生品质三方面。传统的农产品质量的含义多指农产品的营养品质，具体地说，是农产品的碳水化合物、蛋白质、必需氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素及矿物质等的含量。
当今随着社会主义市场经济体制的建立和完善，农业生产的规模化、产业化和商品化特征越来越趋于明显。农产品的商品质量已成为提高农业生产经济效益以及现阶段效益农业发展的主要决定因素之一。农产品的商品质量在整体上主要包括农产品的储运质量、外观质量（如果品和蔬菜的形状、大小、着色、光泽等）、风味质量及加工质量等。
随着人们生活水平的提高和对食物安全及自身健康的日益关注，对农产品的卫生质量（如农药残留、病原体沾染以及有毒重金属蓄积等）也提出了新的要求。农产品的卫生质量无疑也是农产品质量的重要内容之一。
另外，值得指出的是，由于农产品的种类及其用途的不同，对各项质量指标的要求也不尽相同。
其实红薯和红薯是一家人，但红薯有很多种，所以看起来很白净，有点红，但其实也叫红薯，每个地区的名字都不一样，种类和颜色的口感可能有一定的差异。例如，红黄心的红薯很好吃。所以受到大众的喜爱，百心的红薯淀粉很高，吃起来会觉得很干燥，但寒冷地区的人喜欢百心的红薯。紫色红薯含有大量抗氧化剂花青素，呈现紫色，味道好，很受女性和儿童欢迎。红薯与其他蔬菜不同，含有大量淀粉和一定量的优质蛋白质，可以被人体吸收利用，甚至可以用作包吃。因此，很多女性认为它是减肥的第一种食品。
紫色红薯除了红薯中含有的成分外，花青素含量特别，但红薯中的胡萝卜素含量高于紫色红薯。花青素和胡萝卜素都属于天然色素，胡萝卜素属于多烯色素、脂溶性色素、花青素属于酚类色素，是重要的水溶性植物色素。它们都有抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤的作用。红薯和红薯其实是同一个东东，只是皮和钨的颜色略有不同而已。全国各地的称呼不同，所以名称也不同。土豆肉是白色的，红薯肉是**的，做红薯。
高贵冷艳的紫色红薯又叫黑色红薯，土豆肉因紫色而与这两种有所区别。三件事就像亲兄弟姐妹的关系。拟人化基因大体相同，性格各异。要想判断哪个营养价值更好更优秀，先看看营养成分。红薯都含有很多淀粉，蛋白质含量很少。富含对人体有益的维生素c和胡萝卜素。其中胡萝卜素含量为750微克/100克，颜色变黄后，胡萝卜素越多，营养价值越高。维生素C含量为26毫克/100克，接近土豆。另外，含有丰富的膳食纤维，具有通便作用。
紫色红薯其实是一个大家庭。但是中国脂肪太大，它们的营养价值基本大同小异。含有淀粉、糖分、铁、多种维生素等。根据价格看紫色红薯的话，营养好像更好，超市的紫色土豆价格是3元4斤1斤。紫色甘薯不大，产量低，甜的味道比白色红薯好一点，所以卖得更贵。紫色红薯漂亮，身高平衡基本大，表面光滑，无裂纹，白色，像红薯一样丑，有虫眼裂纹，人们更喜欢紫色土豆！
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