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在家里应该如何存放碧螺春茶?

碧螺春茶在市场上也属于比较贵的茶叶,所以对于存储就格外上心了。

在家里应该如何存放碧螺春茶?

我家卧室房门上方有个柜子,每次买回来的茶都放在里面,气温比较低不说,还能遮挡阳光,避免家里的小孩乱弄,这可是一举三得的好法子!

碧螺春茶的包装样式各异,我家总是选择弄铁盒包装起来的,这样买回来的碧螺春茶不用担心放在什么样的容器内。铁盒子只要保证干净干燥无味就可以,毕竟茶叶这种东西主要就是怕潮湿,怕有异味。再者,铁盒子的密闭性也比较完善,碧螺春茶的茶叶比较嫩,除去一般茶叶的特性,它最怕氧化,所以放在铁盒子里,方便又易保存。

可在我爷爷家就是另一种容器了,老一辈的家里都有一些瓷器。我爷爷每次都选择用瓷罐子储存茶叶,比起铁盒子,瓷罐子还有其他的优点,透气性和保温性。对于茶叶,这两点可是很不错的呦!所以爷爷家保存的碧螺春更接近刚刚买回来的茶叶。

18个月。

正规渠道购买的碧螺春茶叶,按照国家规定,冷藏保存下,茶叶保质期为18个月。GB7718-94《食品标签通用标准》里面规定,一定数量包装茶叶的标签必须明确标明共8项内容,这八项内容里包括生产/包装的具体日期和具体保质期。

因此一般情况下,密封包装的碧螺春茶叶保质期在12至24个月不等,散装茶叶的保质期更加短些。

通过下面三种方法,碧螺春茶叶的保鲜期会更长:

(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

(2)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

(3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

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