适合水培的蔬菜有哪些

导语无土栽培较为科学的定义就是不用天然土壤而利用含有植物生长发育所必需的元素的营养液来提供营养，并可使得植物能够正常地完成整个生命周期的一项种植技术。想要养好水培蔬菜就要掌握好水培蔬菜的技术，下面就让51Dongshi小编为您简单介绍一下水培蔬菜技术与方法。

水培蔬菜安全吗简介水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。

特点1根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养；2根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气；3生长周期短，上市早。安全度水培蔬菜没有农药污染和土壤中重金属污染的问题，水培更加容易实现蔬菜生产的无公害化，产品更加安全。

查看更多+水培蔬菜有哪些果菜类特点：生长周期相对较长，要进行两到三次的营养液更新，栽培管理难度比较大，不太适合水培培育。品种：番茄、黄瓜等叶菜类特点：叶菜类蔬菜生长周期短，只需定植时配一次营养液，可以实现不间断地连续生产；还可以避免连作障害，生产经济效益高。品种：生菜、菠菜、水芹、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、羽衣甘蓝、紫背天葵等。查看更多+水培蔬菜营养液配方配方1硝酸钠10克、过磷酸钙70克、硫酸铵25克、硫酸钾35克、硫酸镁40克。2硝酸钾0.7克/升、硼酸0.0006克/升、硝酸钙0.7克/升、硫酸锰0.0006克/升、过磷酸钙0.8克/升、硫酸锌0.0006克/升、硫酸镁0.28克/升、硫酸铜0.0006克/升、硫酸铁0.12克/升、钼酸铵0.0006克/升。3尿素5克、磷酸二氢钾3克、硫酸钙1克、硫酸镁0.5克、硫酸锌0.001克、硫酸铁0.003克、硫酸铜0.001克、硫酸锰0.003克、硼酸粉0.002克；加水10升溶解。注意事项1配制营养液时，忌用金属容器，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。2先用50℃的少量温水将各种无机盐类分别溶化，再按配方配置，边倒边搅拌。3使用自来水配制营养液时，应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水中氯化物和硫化物。查看更多+水培蔬菜种植设备营养液槽：储存营养液，一般用砖和水泥砌成水槽置于地下，具体宽窄可根据温室地形灵活设计。育苗设备：由育苗盘和育种基质组成；育苗盘多使用平底不漏水的塑料制成；育种基质可选用孔隙度较大的海绵块儿或可降解的岩棉块儿。培育池：是蔬菜生长的主要场地，培育池一般用水泥砌成，其形状、大小则根据不同蔬菜的种类而有所不同。栽培板：用以固定蔬菜根部，防止灰尘侵入，遮挡光线射入，防止藻类产生并保持培育池内营养液温度稳定。加液系统：由铁制或塑料制的加液主管和塑料制的加液支管组成，由水泵把营养液抽进培育池。排液系统：高出排液口的营养液，则顺排液口通过排液沟流回营养液槽，从而完成一次循环。查看更多+水培蔬菜育苗方式苗床建造1场地应选择在背风向阳，无污染、水源方便、排水顺畅，交通便利，容易平整的地方。2用较厚的新膜铺在苗床底层和四周，最好用黑色薄膜，夏秋季节育苗苗床上方应覆盖遮阳网。3做好后，先放水检验薄膜是否漏水。4加入干净水，可以用自来水或干净的河水，水深为10～12_。漂浮盘消毒1使用前必须用0.1%高锰酸钾或以1_100的高锰酸钾和漂白粉溶液浸泡消毒（第一次使用的不用消毒）。2取出集中覆盖薄膜熏蒸1—2天，揭膜晾干后即可。基质准备1可选用草炭、蛭石、珍珠岩、糠、锯末、菇渣等轻质基质。2基质要有较好的透气性。3将基质按比例混合好，然后用清洁水浇湿混合基质。播种1播种深度为0.2—0.3_，每孔1—2粒种子。2用同样湿润好的基质盖籽，然后用木板刮平，厚约1_。播后管理1冬春季加强保温；夏秋季遮强光降温。2晴天要注意防止高温烧苗；下雨时注意用薄膜盖顶。3温度超过28-30℃时及时揭开苗床两端薄膜进行通风降温，覆盖遮阳网。查看更多+水培蔬菜种植技术平面式水培技术1浮板毛管水培技术特点：采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术；采用较长的水平栽培床贮存大量的营养液。优势：解决了水气矛盾；确保断电时肥水能充足、稳定地供给；确保根际温湿度的稳定。2营养液膜技术特点：一种将植物种植在浅层流动的营养液中的水培方法。优势：确保根际温湿度的稳定；设施投资少，施工快捷简便；可以较好地解决根系供氧问题。3深液流技术特点：栽培营养液层较深；采用DFT技术；营养液循环流动。优势：管理方便、性能稳定、设施耐用高效。立体式水培技术1A字型立体水培设备特点：将平面栽培转化为立体栽培。优势：提高了栽培面积。2屋脊型立体水培设备特点：营养液循环装置与栽培槽相连，栽培槽之间互相连接，构成一个整体的房屋型结构。优势：提高了栽培面积。查看更多+在家水培蔬菜方法平面式水培技术大蒜：找一个大一点的容器，将发了芽的大蒜根部朝下放入，然后加水；大概一个周左右，大蒜就会生发出新芽。豆芽：将绿豆在清水中浸泡一段时间，找一个浅一点的容器，浇水没过绿豆；三天左右就会发芽，到时可以再加一点水。香椿：买些香椿的种子，将外面那层膜去掉，放进大的容器加热水泡发；然后捞出均匀播洒在盘子里，用纱布浸湿覆盖，放在20摄氏度左右的环境中；等苗长得差不多时再把纱布去掉。白菜：把显现白菜的根蒂留下来，放在水中没过菜根，几天换一次水就可以了；大约两三天后白菜就会发芽。胡萝卜：选择新鲜的顶部带叶子的胡萝卜，把根部切下，切面朝下放入水中即可。罗勒：剪下3-4英寸的带茎罗勒，放置在水杯中，对着阳光将其直射。生菜：把生菜头浸在1/2英寸的水中，每天浇水，并让水位保持在同等高度。查看更多+水培蔬菜注意事项平面式水培技术养护温度：保持常年温暖微润，温度在10~25℃之间最适宜。养护环境：不宜给太多的光照，会影响蔬菜的根系呼吸，容易造成烂根；最好是养在通风和光线明亮的环境中，避免环境过于阴暗。营养液：买一些专用的水培营养液，一般是稀释400或1000倍使用，浓度不能太高。换水：水浑浊后就要及时更换，不要把蔬菜全部泡在水中，把根一半放在水中就可以了。培育环境：不用浇水，在水位降低的时候及时添加清水就行了；位置要光线明亮，环境不要过于密闭。烂根处理：一定要把所有腐烂的部分全部清除，以防止相互传染；把水培蔬菜放到0.5%的高锰酸钾溶液之中进行灭菌消毒，然后用清水进行冲洗。查看更多+推荐阅读01阳台种什么菜好家庭阳台种菜容器与种植技巧大全蔬菜上的农药残留是人们最关心的食品安全问题之一，很多人觉得自己在阳台上种出来的蔬菜才是最安...

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西红柿是许多人喜欢的蔬菜。它尝起来酸甜可口。但是现在，与肉类相比，蔬菜的价格上涨了很多。许多人抱怨蔬菜价格太贵。其实想省钱，不妨自己做一盆西红柿，下面我就为你介绍一下阳台盆栽西红柿的方法。

灌封时间

阳台盆栽西红柿，适宜的时间是4月中旬至5月中旬期间，所以6月中旬至10月下旬即可收获。

种植前准备

种植前要准备好番茄苗、土壤、微生物制剂、蔬菜水果肥料、花盆等容器、四柱、铁丝、细绳等。

苗木选择

健康的番茄秧苗应直接种植在盆土中，浇水后放在散光通风处，以延缓秧苗生长。这期间，土壤要保持湿润，但不能太湿，这样容易造成过度生长。慢苗成功后，可正常维持。

准备道具

为了在番茄生长过程中建立一个良好的攀爬物体，可以准备四根柱子，并用铁丝绳固定在四角上。当番茄从茎中长出来时，拉长的茎可以包在柱子上，有利于茎的生长。

修剪

为了保证水果的营养供应，我们应该做好修剪工作。我们应该把长树枝剪掉，以免长得太高，以免压坏它们。另外，主茎和细茎长侧芽，应将侧芽去掉，以免阻碍番茄的生长。

水肥补充

西红柿长得很快，所以我们应该适当浇水和施肥。土壤以湿润浇水为主，腐烂的农家肥或蔬果专用肥主要用于开花后施肥。总之，他在阳台上的西红柿盆栽还是很不错的，你可以用摘的吃，新鲜无比，爱吃西红柿的你可以试试盆栽。

盆栽菜与普通菜相比它栽种起来更加的省时省力，盆栽菜可以说是纯天然、绿色、无污染蔬菜，而且盆栽菜比普通菜的口感更加的好一些，尤其是它的甜度会比较的高，更加的明显。尤其是盆栽菜，他还可以在自己家中种植，这样更加的方便一些。

盆栽蔬菜种植实际上就是有机生态型无土栽培的一个变形，它的基质也不是特别神秘，基本上是草炭或者椰糠，都是无土栽培的填充基质。而我们普通菜的种植基质也就是我们的土壤，为了让蔬菜长的更加健壮，我们也会在土壤中使用一些化肥，使土壤的肥力更加的充足，蔬菜也能够获得更多的营养来促进生长。在盆栽种植的时候是不允许用化学性的废料和肥料的，若是想促进盆栽蔬菜的生长，只能够撒一些花生饼等有机肥，以及使用植物性或者矿物性的生物农药来防治病虫害。在土壤中生长的蔬菜可能会有一些土传病害或者土壤重茬带来的危害，而盆栽蔬菜采用有机质就可以避免这些危害。

在盆栽种植的时候，因为是种植在盆栽里，所以在选择种植品种方面可以有更多的选择，可以按照自己的喜好来挑选种植，比如番茄、辣椒、袖珍西瓜、南瓜以及甜瓜、西葫芦、秋葵、胡萝卜等蔬菜。 也因为是种在盆栽里，所以它会更加的方便，尤其是对温度、光照、湿度等因素也能够更好的调节控制。盆栽种植也给人们带来一种新的蔬菜种植体验，市民们既能够观赏也能够采摘。也因为它的便携性，可以使菜农将整棵的蔬菜带进酒店进行销售，同时也能够让市民吃到最新鲜的蔬菜。

就口感来说，因为盆栽蔬菜它使用的基质比普通蔬菜土壤种植出来的更加营养，所以它的口感方面也是更加的好一些，尤其是在种植有甜度的蔬菜时，会将它的甜度放大，所以盆栽蔬菜在这方面还是非常有优势的。