非常好用的泡茶具
我是一个老茶客,一天要泡三次茶,早中晚各泡一次,对茶具也有些了解!!俗话说磨刀不误砍柴工,做好了准备,方能事半功倍。泡茶也一样,想要泡出一杯可口的茶,首先要选对、用对茶具。在我们日常接触的茶桌上,也深有体会……
今天给大家推荐五款茶具,根据你自己的需求进行选择,但愿给茶客带来一点启迪~~~
1、玻璃茶具
玻璃茶具透明的,泡茶的时候,可以很清楚地看到茶叶的起伏与茶汤的变化,具有很好的观赏价值。玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。
特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。不过也有一种经过特殊加工的钢化玻璃制品,不易破碎,通常在火车上和餐饮业中使用。玻璃具有密度高、气孔小、可以最大程度保留茶香,泡不同的茶叶不会出现串味的情况。
因此适合泡:绿茶、水果茶、花茶等具有较高的观赏性、趣味性的茶。
2、陶瓷茶具
陶瓷茶具一般是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。在这里只说陶瓷盖碗,盖碗的历史非常悠久,相传起源于唐代。
盖碗最大的特点是外形优美时尚,具有很强的观赏性,由盖、碗、托三部分组成。具有导热快、散热快和清洗方便的特点。
因此用盖碗泡茶,不会焖茶。所以红茶、绿茶、乌龙茶、花茶皆可用盖碗泡。
3、紫砂茶具
紫砂器具在我国已有2400多年的历史,一直以来,紫砂之所以受到人们的喜欢,紫砂茶具,是中国一种传统茶具,源自宋代至明武宗正德年间,制作材料是紫砂矿土,由紫泥、绿泥和红泥三种基本泥构成,因其特殊的双气孔结构,能吸收茶香、茶色、茶味,因此茶壶使用越久,泡出来的茶越香越醇,有“一壶不侍二茶”之说。
一是因为外观的精美百变,二是因为紫砂器具用来泡茶。可以最大限度地还原茶香。并且紫砂壶透气性能好,就算是夏天的隔夜茶,也不容易变味。
所以紫砂茶具适合泡乌龙、铁观音等。
4、纯钛茶具
纯钛茶具是一种新型茶具材质,可能随着最近几年的纯钛保温杯的逐渐出现,纯钛茶具才逐渐走入人们的视野,可能爱茶人很多还没有使用过纯钛茶具。
先进的纯钛制造工艺,永远不会碎的、兼顾家居和户外旅游的便携茶具。铠斯经典作,健康不吸茶味。
纯钛茶具采用的是纯钛材质打造的,耐酸碱抗腐蚀,钛表面还形成了一种特殊的氧化膜,细菌无法生长,因此纯钛茶具用来泡茶,不担心重金属析出,放一段时间也不会有细菌的滋生。纯钛是一种“亲生物金属”,广泛应用于医学人体植入领域。
因此纯钛茶具泡茶,是健康安全的选择。纯钛还拥有比强度高,质量轻的特点,因此纯钛的茶具也方便出去露营或者是旅游、出差携带。
因此纯钛泡茶器套装无论你泡什么茶都可以。花茶、绿茶、红茶、黑茶都可以轻松应对,还能保持茶的本味。
5、盖碗茶具
盖碗,是茶具界的万金油,适用性广,只要掌握好出汤时间,及时分离茶水,无论泡什么茶,它都能胜任。
盖碗材质多样,瓷质最为常见,从实用性来说,普通的白瓷盖碗就够用了。需要注意的是,用盖碗冲泡细嫩的绿茶时,最好快速出汤,不要加盖久闷在功夫茶泡法中,最关键,也是最核心的,就是盖碗。
盖碗作为主泡器,担当着巨大的责任。当然,它也不负众望地,能够极大程度地呈现出茶叶的原汁原味。大家最常用的,是白瓷盖碗。一来,白瓷盖碗的价格实惠,平民百姓都能轻松拿下。并且,由于新手在练习的过程中,难免会手滑,造成破碎。就算家里同时准备两三个,为了磕磕碰碰后能及时补充上,也不心疼。
煮茶壶十大排名
如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康。x0d步骤/方法x0d挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。x0d购买时注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。x0d在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如真的非常喜欢,也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。x0d选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷体相比较通透,且敲打时发出的声音清脆。x0d在使用茶具前用沸水煮上5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中含有的毒物质。x0d
煮茶壶十大排名:
1、容山堂
容山堂是上海茗师文化传播有限公司旗下的品牌。品牌创立之初是以“溪声月色,匠心造物”之精神,打造更高品质的产品与更具东方美学价值的慢生活场景。
企业文化是倡导归隐都市,闲逸潇洒的生活不一定要到林泉野径中才能体会得到,更高层次的隐逸生活是都市繁华之中的心灵净土。一盏清茶,便能让人洗净铅华。
坚持独立思考,坚持自已的设计理念,于茶道、花道、香道中,在书房、茶室、客厅里找寻归隐之心。
2、小熊
广东小熊电器有限公司,小家电行业著名品牌,广东省民营科技企业,最具创新力网商之一,国内创意小家电领域的知名企业之一,集研发、生产、销售为一体的精致创新小家电专业供应商。
3、唐丰
唐丰创立于2010年,位于“世界陶瓷之都——德化”。唐丰茶具始终坚持走中高端路线,以百年黑檀套装为主,相关茶具配套为主,目前产品已经全面覆盖互联网各大主流电商平台,成为公认的互联网茶具领导品牌。
4、荣事达
2006年经中国品牌研究院权威评估,“荣事达”品牌价值位居中国最具价值驰名商标排行榜第54位。
荣事达是以家电制造业为主的大型综合性企业集团,以洗衣机、电冰箱为主导并涉及及小家电、太阳能热水器、厨卫电器、电动车、智能马桶等多元化产品。
5、尚言坊
尚言坊品牌是瓷都德化鼎盛陶瓷有限公司所拥有的茶具品牌,以尚品、言道、工坊为理念,专注品质,缔造尊贵为辅,坚持贯彻至生产经营中。
公司是一家集科研、生产、经营为一体的新型茶具公司,主要生产经营陶瓷,紫砂、玻璃等器具,位于驰名中外的瓷都德化,在此浓烈的文化氛围中,尚言坊正茁壮成长中。
6、友家铺子/Biooner
隶属于佛山市咕龙电子商务有限公司,成立于2016年。是一家专注家用电器品牌,旗下产品有养生壶、煮茶器、自动上水壶、榨汁机、破壁机、铸铁锅、绞肉机、豆浆机等。
7、苏泊尔/SUPOR
知名家用电器品牌,中国知名厨卫电器品牌,成立于1994年,隶属浙江苏泊尔股份有限公司,主要经营炊具及生活家电产品,产品种类多质量好,2004年苏泊尔正式在深交所上市成为了中国炊具行业首家上市公司。
8、宜龙
宜龙品牌隶属于无锡龙之器商贸有限公司,公司成立于2011年,我公司主要经营预包装食品(限茶叶)、陶瓷制品、玻璃制品、日用品、茶具的批发。
9、金灶
广东海利集团有限公司,金灶,茶具知名品牌,广东省著名商标,广东省名牌,高新技术企业,1989年开始从事茶器具的开发与制作,国内专业的水族、水产和花园池塘器材生产企业。
10、容声
容声是海信科龙旗下品牌,海信科龙电器股份有限公司是中国最大的白电产品制造企业之一,创立于1983年,总部位于广东省佛山市顺德区,主要生产冰箱、空调、冷柜和洗衣机等系列产品。
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