水果店里的鲜切水果，大部分用的烂水果？揭露“行骗”指南吗?
越发炎热的夏季，新鲜水果的销售量也就越高，尤其是以柔美汁多着称的甜瓜、青芒、菠萝蜜，你走累了吃上一块状冰饮新鲜水果，肯定要比温开水舒服很多。因此各种水果超市、商场逐渐出售鲜切水果，就连饮品店都去分一杯羹。
鲜切水果，一个盒子里边塞满了各种各样新鲜水果，色调特别好看，花式非常丰富，一次特性尝到各种水果。尽管价格对比直接买一种水果的价格贵一些，可是便捷、漂亮、达到多种口味，现在很多人付钱。
很多人都认为，鲜切水果关键的是“现切”二字，新鲜的割开水果，放在冰箱里冰饮不得超过4h，这种水果吃下去毫无疑问放心啊，起码比饮品放心。但是这种新鲜水果，基本上都是现在开始腐坏、发霉变质新鲜水果。
你一定从未见过水果超市、奶茶店的餐厅厨房，这些漂亮的水果摆放在桌面上，是为了吸引住顾客的。炎热的夏季下，新鲜水果非常容易质变腐坏，这些逐渐发霉变质、变黑水果被接到餐厅厨房，把破损的一部分切除，然后把完好拼起来，就会变成一份鲜切水果。
这种新鲜水果还会继续和其它调料配搭，例如色拉酱、奶茶店、酸牛奶、水果茶等，你喝的时候感觉不到新鲜水果早已破损的味儿，但发霉变质菌苗早已破坏了整粒新鲜水果，应当不仅一个人有以前吃过一次炒酸奶、一次酸奶水果捞，随后拉肚子的历经。
外果皮，是的水果纯天然防护层。鲜切水果早已除掉表皮，而且分割，丧失这一层防护层，尽管放进冰箱，但数次开冰箱，空气中的细菌、微生物菌种着陆在瓜果上，仍然能够存活。甜美水果汁带有糖份，液汁外流，恰好给生物给予繁殖标准。
不但新鲜水果本身就有卫生情况，切水果的刀、装的水果器皿也有问题。一些没有清理完的西瓜刀，并没有摆在整洁厨房橱柜中的塑料盒，实际上也非常容易细菌滋生，而他们接触新鲜水果，你吃的这些鲜切水果能整洁到哪去？
这些设立在繁华街道，旁边就是车辆轰隆，或者顾客许多的店，还要注意鲜切水果的健康安全，所以这些门店广泛环境温度比较高、客流量聚集，新鲜水果非常容易被环境污染，尤其是那些压根没放入冰箱的创意水果拼盘，不推荐选购。
鲜切水果还有一个招数，便是秤上动手脚。新鲜水果有贵有划算，净重也有差别，你觉得挑昂贵新鲜水果比较合适吗？上秤时，老总早已私下做了手和脚，决不会使自己吃大亏，要不然这家店应该怎么开下来？
奶茶店的鲜果茶，看上去新鲜水果很新鲜吧？但大多数有水果基地的饮品，全是事前搞好苹果酱，放进冰箱储存，并且添加许多糖，增加保存期，因此别觉得你喝水果茶就非常不容易长胖。
鲜切水果茶，除非是新鲜水果点心单量大，新鲜水果立即填补进去，在你面前割开制成鲜果茶，不然绝大多数水果都有质保问题，你永远不知道新鲜水果块放多长时间，是否隔夜的水果，都需要打一个问号。
水果价位普遍下滑？是哪些原因造成的呢？
口碑下滑最严重的3大“坑果”，坑了果农和消费者，该如何拯救？
随着物流运输越来越发达、电商越来越强大，在网上购买水果已经成为人们的消费常态。从网上买的水果中，大多数是又便宜又好吃，但是却有一些水果不是这样，不仅价格不便宜，还特别的难吃。对此网友们评选出三种网购水果大坑，分别是黑布林、猕猴桃和小芒果。
首先来说黑布林，黑布林是李子的一个品种，原产自美国，果皮的颜色为黑紫色，又叫做美国黑李、美国李。黑布林刚引进到我国时价格特别高，一斤能卖到二三十块钱，被人们称为“李子界中的车厘子”，但是从去年开始，黑布林在我国黑不下去了，尤其是今年，当黑布林上市后，虽然价格一降再降，却没有客商前来采购，黑布林落个烂在树上的惨象。
再来看猕猴桃，我国虽然是猕猴桃的原产地，但是国内猕猴桃的风却是被引进到新西兰的猕猴桃所带起来。在新西兰，猕猴桃被称为奇异果，虽然奇异果和猕猴桃是同一个东西，价格却千差万别，所以国产猕猴桃纷纷改名奇异果，就为卖个高价钱。对于北方的朋友们来说，以前的猕猴桃是奢侈品，但是现在9.9元就能包邮国产猕猴桃。
最后来看小芒果。芒果被称为水果皇后，作为南方水果的代表，在北方一直是都是高价水果的代名词，每年在春节前后，在超市中都能看到十几块钱一斤的芒果。作为北方水果的稀缺品的芒果，虽然价格高但却一直受消费者的喜爱，但是这几年芒果在北方市场上却开始不断遇冷，尤其是今年，在芒果成熟的高峰期，经常能看到一元一斤的芒果。
其实不管是黑布林、猕猴桃还是小芒果，之所以会从原来水果界的顶端突然掉下来，主要有以下两个原因：原因一、经销商以次充好。这三种水果之所以能站在水果界的顶端，是因为品质和口感的确是一流的，但是有些黑心经销商为了获得更大的利润，会用次品冒充优品卖给消费者，消费者在花了大价钱购买后发现上当，便不会再次购买。
原因二、过早采摘导致。不管是什么水果，自然成熟在采摘才会好吃，但是有一小部分果农为了眼前的利益，在水果只有七八成熟时就采摘，没成熟的水果就到达消费者手中，品质根本无法保证。
果农的水果烂在地里没人买，城里的消费者不再买账，除了以上三种水果以外，草莓、大樱桃等水果也出现了类似的现象，最好是坑了果农，坑了消费者。
前些日子，水果的价格大涨，很多人惊呼吃不起水果了，基本上都上十元一斤了，这对爱吃水果的朋友来说真的是一件比较为难的事情。这些天，水果市场上有些水果的价格终于开始下跌了，那这是什么原因导致的呢？小编在下文就给各位分析五个主要原因吧！
水果价格下跌的五个主要原因：
1、前期水果频频高价，存在一定人为炒作因素。例如苹果，果农卖的价格其实并不高，后期苹果价格，有的地方高的离谱，这里面就存在一定的人为原因，由于天气原因导致产量低，苹果市场短缺，这时就有人开始了炒作，进行资本运作，造成价格一路上涨，到后期资本运作的撤出，导致大幅下降。
2、市场基本规律，任何产品都会有高价格时和低价格时，市场规律其中之一，高价和低价往复循环的过程，产品价格达到最高点后，就自然会逐渐开始回落。
3、各时令水果的大量上市，如西瓜、桃子、甜瓜、李子、早熟苹果等等的大量上市，对其水果价格的冲击也是巨大的。
4、前几年水果的盲目种植导致，由于前面的盲目种植，现在各水果集中大量上市，产量巨增，导致价格下降，例如今年的桃子，由于前几年较好的经济效益，大量果农跟风种植，甚至砍掉其它水果种植桃子，导致今年桃子产量过剩，价格低迷，甚至出现了滞销现象。
5、消费大环境所致，整体消费水平的下降，消费者购买力也随之下降，导致所有商品价格都不怎么理想，大环境所影响。
对于水果价格下跌的消息，对很多爱吃水果的朋友来说是个很好的消息，以后也可以多买点想吃的水果吃了。至于水果价格为什么会上涨，无外乎是上文的五大原因，价格高了这么久，通常也会有所下降，另外这个时期很多水果也开始大量上市了，对之前的水果也有了冲击。不过不管是哪种原因，水果价格下跌都是值得大家开心的事情。
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