做一本高档菜谱多少钱?
亲，你的问题就好比“吃一顿饭要多少钱”“买一部手机要多少钱”这样难答。
因为亲没有给到投入标准。
这要具体看你要做的高档菜谱的要求（就好比吃顿饭，也要看你预算，5个人200元可以吃一顿，2000元也可以吃一顿，要看菜式，也要看酒楼档次）。
一般菜谱是A3精装，里面内页大概是20P-30P，要做得好，尽量是菜谱公司包拍摄，专业的拍摄可以让菜式的色泽、食欲感更强，对整本菜谱的档次起到很重要的作用。由于做一本菜谱要经过双方沟通、拍照、设计版面、双方沟通修改、双方沟通再修改、双方沟通再再修改，双方沟通再再再修改、定稿、打样、印刷等过程，这个过程是比较浪费设计公司的人力物力和时间，从开始做到定稿印刷，可能需要5-10天甚至更长的时间。
一家大酒店印刷100本菜谱需要经过这个过程，而一家小餐厅做10本菜谱也是需要经过这个过程，所以做10本菜谱和做100本菜谱的单价，是相差很厉害的。菜谱的印刷费用其实只是占整个菜谱菜式摄影、设计、印刷的一部分。
给你一个参考标准：
做30本A3高档精装菜谱，内页大概26P，含拍摄、设计、印刷，总价大概是4500元-12000元左右。
费用跨度大概是3倍。这跟设计要求、拍摄要求不一样，不同规模广告公司的收费也不一样。
这个标准就相当于5个人去一家餐馆吃一顿饭，一般花费是250元-900元这个常见花费的参考值差不多道理。
可能可以更少，可能可以更高。主要看双方投入意愿。
根据你的补充：变色皮的A3菜谱，含烫金或烫银，内页约20页的话，印20本，如对设计没有特别高的要求，含设计排版、含印刷估计250元/本左右。
1、连州菜心
广东连州市昼夜温差大的特殊气候，使种植出来的菜心，比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多，多年来远近驰名。经霜打后的菜心，味道更是爽甜，是珠三角各大酒店的抢手货。连州菜心因此闻名，与广州增城菜心齐名。
2、意大利白松露
白松露由于珍贵稀少，有白色钻石之称。色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。它在每年10~12月上市，产量极低，年产量仅为3吨左右，是松露中最为稀少珍贵、价格高昂的品种。
3、法国黑冬松露
松露，是全世界公认的美食届奢华极品，和鹅肝、鱼子酱一起被称为“世界三大珍馐”。每年秋冬，西餐忠实爱好者们都会急于在餐桌上找寻松露的身影。
这种貌不惊人却散发着微妙的、让人无法抗拒的香气的块菌，竟让人类着迷了上千年，法国著名美食家布里亚·萨瓦兰在其著作《味觉生理学》中便盛赞松露为“厨房的钻石”。直到现在，松露依然在世界美食中占据重要地位，接受着无数食客和厨师的膜拜。
4、La Bonnotte土豆
这种土豆绝对是世界上最贵的土豆了，它是法国农业1994年的改良产品。因为对气候、土壤等条件的要求，Bonnotte属于土豆中的稀有品种，每年产量仅有不到100吨。由于这种土豆非常柔软，使用任何工具都会对它造成损伤，因此只能用手工的方法采集。
5、新鲜松茸
与松露一样，每一只松茸的诞生都是造物的奇迹。松茸只生长在没有任何污染的原始森林中，目前全世界都不能人工培植。
6、洪山菜薹
洪山菜薹，紫菜薹的珍稀品种，因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。民间传说，武汉最正宗的洪山菜薹，必须出产在宝通寺钟声所及之处。这其中，根据“塔影钟声映紫菘”的诗句描写，又有“塔影田，钟声地”的细分。
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