长茄子和圆茄子有什么区别？现在茄子在市场上是什么价格？
茄子属于茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，同样也是当前夏季的时令蔬菜，其做法多样，营养丰富，可以说是老少皆宜。
那么现在茄子在市场上是什么价格？一起来了解下吧。
现在茄子在市场上是什么价格？
河北邯郸市丛台区茄子0.45元/斤；黑龙江大庆市肇州县茄子1元/斤；浙江台州市三门县茄子1元/斤；山东临沂市兰陵县茄子0.8元/斤；广东湛江市徐闻县茄子0.65元/斤；四川成都市彭州市茄子0.6元/斤；陕西西安市周至县茄子1元/斤；江苏盐城市东台市茄子0.95元/斤等。
备注：以上茄子价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
茄子产地在哪？
茄子原产于泰国和印度地区，野生品种在印度、东南亚、马达加斯加、毛里求斯等地都有发现，我国主要在东汉时期传入，现世界各地皆有分布。
其中在我国，茄子主要分布在湖南、湖北、广西、山东等地，代表性品种有寿光茄子、东川茄子、富里茄子等。
长茄子和圆茄子有什么区别？
市场上的茄子有很多种，如果按形状来分的话，通常可分为长茄子和圆茄子两种。
其主要区别在于：
1、长茄子：长茄子一般又被称之为线茄，皮色为紫色，且相对较薄，肉质细嫩，适合直接炒着吃或者是凉拌吃。
另外这种茄子也比较的脆嫩，容易折断。
2、圆茄子：圆茄子属于茄子中最古老的品种，皮色以紫、黑紫、红紫或绿白为主。
相对于长茄子，它的质地更硬，水分含量少，口感也没有长茄子这么嫩，因此更适合用来调馅。
总的来说，茄子作为夏季的时令蔬菜，相信很多人都有买来吃，但是要注意好产地和品种的区分，选择适合自己的就行。
关于茄子价格的精彩图文、热门评论，您可能对以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。
就事论事，当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。一方面，不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。另一方面，今年1月份开始，猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤10.5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。
前段时间的大降雨，对很多蔬菜种植地区都有影响。田间有积水，蔬菜长势差，很多涝灾严重的地块，几乎绝收。而有些蔬菜受到天气影响，生长速度慢。符合采收标准的蔬菜少了，价格普遍会上涨。各个地区绿叶蔬菜的上涨幅度不同，有的地方菠菜一斤最高14元，有的地方菠菜一斤七八块，部分地区价格上涨较高。对于农村，家家户户都会种些蔬菜，相对价格上涨较少。
另外，蔬菜运输需要成本，导致价格上涨。番茄、土豆、冬瓜等耐贮存的蔬菜，价格没有上涨，主要是叶菜类上涨幅度大，保鲜期短，采收和运输成本增加，这些蔬菜的价格也出现不同程度的上涨。
但是，也不用过于担心蔬菜价格长期升高。有的种植户看到蔬菜价格大幅上涨，能赚到钱，就想扩大叶菜的种植面积。北方露地能够种植的叶菜较少，现在种，年后采收。
大棚里种植蔬菜时，做好防冻防寒的措施，保证叶菜正常生长，产量提高了，蔬菜价格也会回到正常水平，只是需要一定的时间。但也不建议农户，大面积跟风种植，叶菜的浮动频率高，保鲜时间短，没有销售渠道，最后还会赔钱。
菜价比肉价低，这是国内很多人习以为常的事情。其实，在不少发达国家，蔬菜普遍比肉贵。近年来，我国部分蔬菜在特定时段里价格也比肉贵，一些高端品种常年比肉贵。与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响，因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
生猪和蔬菜各有其价格规律。随着生猪价格的下跌，全国养猪场户亏损面达76.7%。而部分蔬菜价格变高的背后，则是短暂上涨的生产流通成本。对此，也无须过虑，高菜价会促使蔬菜供应增加，低肉价已挤出落后的养殖产能。蔬菜生产周期短、产能恢复特别快，价格机制可以充分发挥对区域和品种的引导作用，值得注意的是，很多地方菜价已在下降。有关部门已发布生猪产能过剩预警，鼓励养殖场户加快淘汰低产母猪，顺势出栏肥猪，使产能尽快回归合理水平。
“菜比肉贵”之下，有两个细节值得注意。一是不同蔬菜的涨幅不同、差距显著。以菠菜为代表的绿叶菜价格能涨数倍，同时，也有很多蔬菜特别是耐储运类的价格几乎原地不动。二是不同城市的涨幅不同，有的城市菠菜一斤15元，有的城市七八元，还有的四五元就能买到。这启示我们，蔬菜保供稳价，要紧盯百姓生活最常见的当家菜，以北方大中城市的冷季时段为重点。
菜价波动的背后，是大生产、大流通、大市场的格局。曾几何时，北方城市冬季吃菜难、选择少。随着蔬菜大棚的兴起和“菜篮子”工程的实施，蔬菜产业多次转型，种类不断丰富，布局和流通逐步优化。总体看，我国蔬菜供应有充分保障，总产量和人均占有量多年位列世界第一，并遥遥领先。相比别的国家，中国人可以用很低的价格吃上种类更丰富的蔬菜。
虽然我国蔬菜产业竞争力居世界前列，但近年来自身也面临成本上升的压力。相比粮食，蔬菜生产机械化率依然较低，从种到收比较费工费时。随着城镇化加快，农村青壮年劳动力短缺且薪资上升，土地流转费用上涨，这都是刚性成本。加之消费者需求日益高端化，新奇特优品种比例扩大。所以，近年来蔬菜价格总体呈稳中略升态势。
“菜篮子”产品保供稳价关乎千家万户，让每个老百姓吃得好、吃得放心，不是件容易的事，却是件必须做好的事。总体看，既要考虑市民需求，实现调得进、供得上、不断档，又要关注农民增收，真正实现“囤菜于田”“存肉于栏”。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/news/1_657878646.html
相关推荐
-
塑料油箱试压多少合适
塑料油箱的试压合适范围主要取决于车型和油箱类型。一般来说，汽油车的燃油箱压力通常在 0.1到0.5 PSI之间，或者换算成kpa为 300kpa到350kpa，即 0.3MPa到0.35MPa。柴油车的燃油箱压力则通常在 0.5到2 PSI...
-
合肥到长沙的飞机票多少钱
合肥到长沙的机票价格会根据不同的日期、时间和航空公司有所不同。以下是一些参考信息：头等舱全价票：1040元商务舱全价票：900元经济舱全价票：690元特定日期（如7月16日）的特价票：大约690元（不含税）特定日期（如年初二初三）的特价票：...
-
盛世桃源物业怎么样
不错，很靠谱正规常德市盛世桃源物业管理有限公司成立于2007年06月08日，注册地位于常德市桃源县漳江镇，洞庭宫社区滨河路文昌苑小区会所二楼，法定代表人为张璞。经营范围包括物业管理服务（按《物业管理资质证》核定的范围经营），环境卫生、家政服...
-
江南茶区有什么特色？
江南茶区自然条件好，茶叶产量高占全国茶叶总产量的2/3江南茶区位于长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂、皖南和苏南等地，是中国茶叶的主要产区。风光秀丽的江南物产极为丰富，这里的名山大川孕育出悠...
-
秦川牛价格：秦川肉牛多少钱一斤？秦川牛牛犊多少钱一头？
秦川牛是现在我国市面上，比较常吃的一种牛的种类，它的养殖主要是用来屠宰和贩卖。紧挨着黄河地区养殖的牛，因为有特殊的环境，所以有很多优质的品种。人们一共总结了五个牛的种类，秦川牛就是其中一个。这种牛在养殖的过程中，体格非常健康，而且能长得很大...
-
芦荟胶面膜怎么做
芦荟胶补水保湿面膜一、芦荟胶蜂蜜面膜 蜂蜜和芦荟胶一定要用水稀释，如果太粘稠则用少许面粉或者珍珠粉，可以给肌肤长效保湿，还能细腻毛孔改善肤色暗沉。二、芦荟胶牛奶面膜 最为简单的做法，用牛奶将芦荟胶稀释，一定要搅拌均匀。用来敷面，...
-
长沙电力职业技术学院是几本
根据教育部公布的高等学校信息可知：长沙电力职业技术学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是一本或二本大学了。以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。说明：在教育部公布的高校信息中，只有本科和专科之分，并没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科...
-
考研英语作文哪个课好过
对于考研英语作文，有几位老师备受推荐：王江涛老师王江涛老师的课程销量和口碑都很不错，作文话题归类全面，适合用来积累精华句。他对作文考试的题型有深入了解，专业知识丰富，能够清晰地讲解作文的得分点和固定模板。董仲蠡老师董仲蠡老师的讲课方式多样化...
-
深圳大学城创客小镇写字楼环境怎么样，购买来适合自住吗？
您好，很高兴为您解答大学城创客小镇写字楼小区相关问题。大学城创客小镇写字楼的绿化率不错，整体环境十分优美舒适。另外，大学城创客小镇写字楼周边配套实施齐全，学校、医院、购物商场、银行等应有尽有。因此，大学城创客小镇写字楼是一个环境优美，居住方...
-
什么手机耳机质量好些
森海塞尔：作为全球知名音频品牌，森海塞尔的耳机在音质上表现出色，尤其是其入门级产品如MX365，性价比较高。铁三角：铁三角同样在音质上有很好的口碑，其CK200等型号在音质和佩戴舒适度上表现优秀。索尼：索尼的耳机，特别是其经典型号如小豌豆，...
-
猫狗兽医专业大学排名
南京农业大学综合指数：极高（软科世界一流学科排名中兽医学学科位居世界第一）中国农业大学综合指数：91.9（985双一流211高校，兽医学为A+学科）华中农业大学综合指数：90.5（双一流211高校，兽医学专业为国家级特色专业）华南农业大学综...
-
移动4g定制版什么意思
移动4G定制版指的是 中国移动向手机厂商订购的手机，这些手机仅支持中国移动的4G网络，同时兼容3G和联通的2G网络。这类手机通常作为合约机销售，外壳上会有移动的标志，并且内置一些针对移动用户的定制服务和应用。具体来说，移动定制版手机有以下特...