湖南水果价格下降，水果的价格与什么有关？
一、成本
成本费关键出现在水果供货方，水果生产成本就是指在生产制造水果全过程中所耗费的成分材料费用和人力费用之和。实际包含直接费用，间接性费用，人力费用和土地资源费用。回收成本费包含包装打包费、短途货运费、冷冻费、装车钱及人工费用。
以市场批发为例子，其成本费包含市场管理费、卸货费、损耗费及人工费用。水果价钱非常大水平上在于水果的生产成本消耗的是多少。直接费用选择化肥农药费、原材料燃料费。在经营者价钱一定的情形下，生产成本越小，种植户的工资越高，果农的种植激情就会提升。
反过来，假如水果的生产成本比较大，种植户的收益较低，就会降低果农的种植激情。根据经济学原理，在要求等其余标准基本上一致的情形下，若某水果的生产成本上升，经营者的收益就会减少，则促进她们降低种植总面积，进而降低了下一个产季销售市场上的该水果销量，最后主要表现为涨价。
反过来，若水果的生产成本减少，经营者的收益会相对提升，潜在性盈利会促进果农提升水果的种植总面积，进而造成下一个产季销售市场上要水果销量的提升，最后造成该水果价格降低。走访调查果农发觉秋苗价钱对当初水果价钱的影响并不是很显著，但前几年的秋苗价钱对今年水果价钱的影响很显著，且与当初价钱的变更状况反过来。
当初水果树小苗价钱只能影响曾经的种植总面积，对当初水果生产量并没有奉献，但会影响3年之后的产销量并从而影响价钱。水果的收购价在较大水平上在于水果的运送、生产加工外包装成本费及相应的正中间费用。运送费用包含买车钱、汽柴油、牌照费、驾驶员劳务公司等费用。
生产加工外包装费用主要包含生产加工设备的选购、包装袋子包囊及劳务公司费用。正中间费用包含回收环节中必须支出的人情世故费用。在生产成本一定的情形下，运送、生产加工费用提升，则水果的价位会相对应增涨，进而引发下一季水果的总产量；反过来，若正中间费用降低，一定水平上节省了成本费，则水果的价钱有一定的下挫。
二、气侯
现阶段中国农牧业还逗留在传统式的粗放经营环节，气侯要素会直接影响着水果的生产量。例如，针对本次遭到大暴雨高发区的河南而言，会对本地水果的生产量导致影响。这类影响大量的是反映在价钱的增涨上。供给量减少，需要量上升，最后造成水果直接价格上涨。
三、现行政策
现行政策要素政府按照市场实际情况，制订一定阶段内有效的水果收购价，限定销售量，超购抬价，扩张讲价，市场价回收总数，按占比作价，推行价外补助。增加农牧业基础设施建设资金投入，免减农业税，加强农牧业银行信贷幅度，给予农业保险，扩张农机补贴政策范畴。
针对果农，执行大规模种植补助和水果价钱价差补助。对树苗执行每千株增选现行政策。与此同时，政府推行粮食最低市场价现行政策，进一步保证维护保养果农的权益，确保果农的收益。重点补助额度越多，果农得到的资产越多，在基础设施建设上付出得越大，水果生产量提升，企业价钱就会减少，但整体经济效益开朗。
四、总结
水果价钱的影响因素是各个方面的，不仅是因为成本费、现行政策、气侯这三个要素。水果的口味、质量、销售市场要素、人为要素等都是对水果的价钱产生影响。但水果的大规模滞销品必定会比较严重打压果农种植的自信心，导致种植总面积降低的状况。
因而，这就必须政府充分运用市场经济体制的主导地位，创建一个信息化平台。能对水果的价位开展立即地预测分析，以具体指导果农开展科学合理的制造和种植。与此同时果农也应当自发性行动起来，创建一个完善稳定性的供应链管理管理体系，确保水果的质量性能平稳和持久地发展趋势。
生猪价格在低迷了几天之后重启上涨，大致来看，生猪价格已经连续上涨2个月的时间了。
肉鸡价格虽然因为节后消费需求下降，以及疫情反复的影响，近期价格有点波动，但依然处于高位，相比年初的低价已经连续上涨4个月的时间了。
粮价方面，小麦继续走强，玉米虽有波动，但后续涨价动力充足。
反观蔬菜和水果价格却在不断走低，这是怎么回事呢？
一、猪价
假期之后，受猪肉消费需求下降，生猪出栏活重增加等因素的影响，猪价止涨趋稳。
但这并没有引起养殖户的恐慌性抛售，反而激起了养殖端的挺价情绪，猪价重启上涨，除了华南和华东省份猪价保持稳定之外，华中、东北、西南和华北地区都有不同程度的上涨。
当前，全国生猪均价已经涨至13.41元，全国最高价为14元。
猪价能再次上涨，主要有这么几方面的原因：
其一、养殖端挺价意愿增强，猪价趋稳后，生猪上市量下降。
其二、疫情反复虽然影响了猪肉等的集中消费，但也刺激了部分终端的猪肉囤积。
其三、养殖成本处于高位。
当前本身处于节后猪肉消费低谷期，猪价还能继续保持涨势，随着后续猪肉消费的不断恢复，猪价很有可能会迎来更大涨幅。
二、鸡价
最近几周，不同种类国鸡价格走势出现了差异，其中，中速类国鸡价格下降了0.9元，慢速类国鸡价格上涨0.1元左右，价格在10.8-11.0元/斤，快大类国鸡价格小幅回升，全国均价在8.3-8.5元/斤区。
肉鸡价格的小幅波动主要还是因为受到假期之后消费下降，其对价格的推动效应减弱，再就是国内部分地区疫情反复，影响终端鸡肉需求。
但后续鸡价仍有明显的上涨动力：
1、受行情影响，国际产能去化明显，当前产能供应不足。
2、随着温度的下降，各地消费市场对肉类的需求进一步增加，猪肉、牛羊肉价格高位运行，有助于鸡肉需求的增长。
3、饲料、兽药等养殖成本偏高，支撑肉鸡价格。
短期来看，包括快中类国鸡和慢速类国鸡的价格都会有小幅下降，但降幅不会很大会一直处于相对理想的价格水平。
三、粮价
价格系统显示，小麦价格稳中小幅上涨，玉米价格窄幅震荡调整。
今年小麦丰产，又逢退出饲用需求，小麦价格还能稳中小幅上涨，主要是因为以下几点：
1、近期贸易商多收藏玉米，小麦倍受冷落，市场上量减少。
2、深加工企业库存消耗后有补库需求。
3、小麦产品利润可观，为企业提价收粮创造了条件。
接下来小麦价格依然有较强的上涨动力。
首先，随着温度下降，天气转凉，面粉需求将会增加，生猪养殖量的恢复则会增加面粉加工副产品的需求。
其次，国际小麦价格上涨，有助于带动国内小麦价格。
最后，小麦最低收购价格上行，近期的降雨天气又在一定程度上影响了小麦种植。
新一季玉米陆续上市后，玉米价格开始走下坡路了，只是下跌范围和下跌幅度并不大，这主要是因为近期的降雨影响了玉米的收获和晾晒，使得玉米集中上市时间延后，市场未出现大规模集中上市，价格也就呈小幅跌势，仅山东、河北部分企业报价下调0.5-1.5分。
玉米在集中上市期有所回落实属正常现象，但总的来看后续的玉米上涨动力依然存在。
10月初降雨叠加大风，导致部分地区玉米倒伏无法机收，玉米质量受到影响，有助于优质玉米价格的上涨。
种植成本偏高，基层农户惜售情绪较浓，会进一步挺价。
不过东北和华北地区玉米价格倒挂，深加工企业受下游产品需求不振的影响，其对玉米需求也有限，价格有望在坎坷中小幅上涨。
四、蔬菜、水果价
猪肉、鸡肉、粮食价格在上涨的同时，近期蔬菜和水果价格却在回落。
包括大葱、西葫芦、圆茄、大白菜等蔬菜的价格都有不同程度的下降，一方面是因为蔬菜产地从北方南移，随着北方产区蔬菜的集中上市，近期蔬菜价格出现松动。
另一方面是因为当前温度偏低，蔬菜运输损耗相对较小，储存门槛要求也比较低，有助于蔬菜价格的进一步下降。
随着蔬菜的批量集中上市，蔬菜供应规模不断扩大，蔬菜价格会呈现稳中小降的态势。
水果价格下降则是因为秋季时令水果的大量上市，比如苹果、石榴、冬枣、桔子、柚子、葡萄等，新上市水果价钱本身偏低，其又会导致之前价格比较高的水果价格回落。
加上假期之后，水果需求量下降，都会引起水果价格的下降。
不过考虑到今年南方部分地区旱灾比较严重，对桔子等南方水果涨势造成影响，这波秋季时令水果集中上市结束后，水果价格很有可能迎来一波较大幅度的上涨。
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