蒙阴蜜桃的地理标志
蒙阴县果业协会申请的“蒙阴蜜桃”农产品实施农产品地理标志登记,申请材料已通过地县两级农业部门审核确认和省级农产品地理标志工作机构初审合格,并经农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记条件,农业部准予登记,依法实施保护。 质量控制技术规范编号为AGI2008-08-00102。
沂蒙绿茶是哪里的
眼下正是水蜜桃上市的好时节。
即使炎炎夏日,酷暑难当,但是只要吃一口那甜香甘美的水蜜桃,哇噻,真是爽歪歪,心中暑意也能去掉大半。
那么水蜜桃哪里的吃?水蜜桃产地在哪里呢?水蜜桃品种有哪些呢?现在,小编特意整理了我国水蜜桃的产地、品种和相关特征,钟爱水蜜桃的你,种植水蜜桃的你,销售水蜜桃的你,都可以看过来哦~
水蜜桃哪里的吃
1、阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
2、无锡阳山水蜜桃好吃原因在于:阳山在一亿四千万年前是一座活火山,后来地壳远动变为了现在的死火山,火山灰的沉积使得阳山的土壤有独特的微量元素,因得天独厚的自然气候和火山地质条件,使阳山水蜜桃较其它水蜜桃果形大、色泽美,香气浓郁、汁多味甜,因此于世!
水蜜桃产地及品种特征
水蜜桃原产我国陕西、甘肃一带。
目前分布很广,主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市,其中位于江南水乡的太湖阳山一带是为有名的水蜜桃产地。
1.江苏无锡水蜜桃(阳山水蜜桃)
无锡水蜜桃是江苏省特产,其中阳山水蜜桃以肉嫩汁多、香浓味醇、鲜甜甘美而著称,口感十分鲜嫩、爽滑。
与其他地方的桃相比,阳山水蜜桃很嫩,一撕开皮,汁水就会流出,一般不会出现咬不动的情况,所以又被称作“玉露蜜桃”。
据了解,无锡水蜜桃早先脱胎于浙江奉化水蜜桃,由于无锡太湖地区优越的自然条件,水蜜桃便在太湖之滨兴盛起来。
大体上可分为白凤桃和白花桃两大类。
还有一种叫“笔管红”,成熟后皮上有大小不等的红圈,顶端鲜红如血,汁多而甜,但产量少,显得更加名贵。
2.河北深州水蜜桃
深州水蜜桃驰名中外,拥有自汉唐以来2000多年的栽培历史,唐代诗人崔护的“人面桃花相映红”更成为千古绝唱。
个头硕大,果型端庄,色泽绚丽,皮薄肉厚,口味独特,汁甜如蜜,被誉为“果中”,是历代宫廷贡品。
为探索深州蜜桃走向市场、占领蜜桃高端市场的发展路子,深州市创新思路,与河北省果研所多年合作,用绿色无公害和科技改良的办法,提升深州蜜桃,培育出了深州蜜桃新品种“二十一世纪”蜜桃,又称“深蜜1号”,个头硕大、单果重在400至600克之间,色泽绚丽,黄中透红。
“二十一世纪”蜜桃既全面发展了原深州蜜桃的优点,又克服了无法长期贮运的缺点,上市以来受到来自全国各地客商的一致青睐。
3.上海水蜜桃(南汇水蜜桃)
南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。
果形圆整、美观、硕大、肉质嫩厚且汁多,皮呈乳白色、易剥离,香味浓,纤维少,糖度15%以上,核心稍带红色为该产品的主要特征。
炎夏酷暑,咬一口南汇水蜜桃,沁人心脾,润入肺腑。
南汇水蜜桃中的“蜜露桃”,单只在250-300克,1994年获“全国林业名、特、优、新产品博览会”银奖,1998年被评为南汇产品,“大团蜜露”被评为1999上海优质桃评比金银奖,1999年获全国第十一届星火杯创造发明项目金奖。
南汇水蜜桃获“上海产品”称号,2005年4月成为上海个获得国家原产地域产品保护的农产品。
南汇被国家林业部评为国家水蜜桃名、特、优商品基地。
据专家说,按现有资料查考,如今名闻遐迩的宁波和无锡水蜜桃都来源于上海。
浙江奉化的玉露桃在1883年从上海黄泥墙引入,江苏无锡的白花桃则是上世纪二、三十年代从奉化引入的。
而且在历史上,上海水蜜桃还远播海外,美国划时代的桃子品种爱保太和红港,是1850年从上海引进的;日本的岗山白、大久保、白凤等桃子品种,也是1875年引入上海水蜜桃后选育的。
4.成都龙泉水蜜桃
多年来,龙泉水蜜桃以其独特的品质而闻名遐迩,因其极强的商品性而畅销全国。
自然资源得天独厚,为桃树提供了良好的生长条件。
龙泉地貌主要以浅丘岭为主,境内气候属四川盆地中亚热湿润气候,特别是受龙泉山脉的影响,形成了独特的小气候水地域:温和,潮湿,冬无严寒,夏无酷暑,春暖秋凉,四季分明,霜期较短。
土壤方面,龙泉山特有的紫色土保水保肥性强,透气性好,土壤中含有营养丰富的磷、钾等矿物质。
独特的自然条件,使龙泉有别于川中、川东及平原桃区,更不同于外省桃产区。
所产的龙泉27号、28号、霸王桃(又名皮球桃)、龙泉24号、晚白桃等优质名桃,白里透红,水份饱满,汁多味甜,香气袭人,成为桃品中的上乘佳品。
从每年5月初开始到9月底,千家万户的桃农将大量色泽鲜美、口感纯正的优质水蜜桃源源不断地销往全国各地,并在广州、深圳、北京等市场享有“天下桃”的美誉,也是国内能达到“奥运桃”标准的水蜜桃,2008年销往奥运主办城市达50万公斤以上,龙泉水蜜桃还远销香港、新加坡、日本、马来西亚等20多个国家和地区。
5.浙江奉化水蜜桃
奉化水蜜桃被誉为“之”,是奉化特产,水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多天。
奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷的独特品质驰名海内外。
1996年国内桃子专家对奉化水蜜桃的品质鉴定结论是“水蜜桃之,堪称桃”。
6.福安穆阳水蜜桃
“穆阳水蜜桃”是闽东传统的特产,历史悠久,享有盛誉。
以福安西部地区为中心,主要分布在穆阳、穆云、康厝、溪潭等乡镇,具有果大核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软多汁、味甜、清香、风味独特等优点,其鲜果在市场上显示出强劲的竞争力,深受消费者的喜爱,被誉为穆阳“仙桃”、“闽东珍果”,是闽东地区开发潜力的地方特色名优水果之一。
“穆阳水蜜桃”产业已成为福安西部地区综合经济效益高,且具有市场竞争力的绿色产业。
7.山东蒙阴水蜜桃
蒙阴县由于得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,被评为“蜜桃之都”,所产水蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养丰富,含糖高达13-18%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,以鲜食为主,深受消费者欢迎。
蒙阴蜜桃栽培历史悠久,已有2000余年的历史。
20世纪80年代以来,蒙阴县先后育成具有自主知识产权的蒙阴晚蜜、晚九、秋红等品种,引进良种梦富士、双红、春雪、夏雪、秋雪、鲁星1号、金皇后、中油系列、金辉、新世纪、红珊瑚、瑞蟠2号、瑞蟠4号、莱山蜜、优系川中岛、沙红、早丰王、松森、超红珠、仓方早生等90多个品种,大力发展中早熟、晚熟品种,调整优化品种结构和生产布局,增强果业发展后劲。
山东省蒙阴县特产,国家农产品地理标志产品。
在“2010年农产品区域公用品牌价值评估报告”中,“蒙阴蜜桃”进入农产品区域公用品牌30强,果品品牌10强,桃品牌,品牌价值28.96亿元;在“2011年农产品区域公用品牌价值评估报告”中,“蒙阴蜜桃”品牌价值已上升为31.66亿元,在全国桃品牌价值评估中排名。
8.新川中岛桃
此品种是由山东省果树研究所从日本引进,适应性强,可以满足不同种植需求,高产丰产,适合全国大部分地区种植。
新川中岛桃系特大果型水蜜桃,单果重260~350克,大果重460克。
果实圆形至椭圆形,果实全面鲜红色,色彩艳丽,果面光洁。
果肉黄白色,核附近淡红色,肉质脆而硬,果汁多。
含糖量平均21%,26%,含酸较少,为1.15%,酸甜适口,风味特异而浓香。
极耐贮运,在室温条件下可贮藏10~15天,商品性好。
自花座果率高,丰产,可代替无花粉的白花系列品种,有推广前景。
9.凤凰水蜜桃
凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。
以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
凤凰水蜜桃有30多个品种,分特早、早、中、晚熟。
特早桃在5月底到6月上旬上市,有春蕾、早花露、霞辉1号等,每只约100克;早熟品种在6月中下旬上市,有雨花露、银花露、朝霞等,每只约150克;中熟品种7月上市,有白凤、朝辉等,每只约150-200克;晚熟品种8月下旬上市,有湖景蜜露、白花、阳山蜜露等,每只约200克,达500克。
其中,早熟的“雨花露”、中熟的“白凤”和晚熟的“白花”水蜜桃为,不仅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质。
10.香山水蜜桃
香山水蜜别名“早久保”,树势中等,树姿半开张,果实近圆形,花粉多,平均单果重204克,单果重290克,果肉乳白色,皮下近核处红色,肉质柔软,汁液多,味甜,有香气,粘核,可溶性固形物含量12%,果实发育期91天,采收期7月上旬。
11.市场较常见的高海拔品种:
白凤桃:日本神奈州农业试验于1924年以冈山白与桔早生为亲本杂交选育而成,引入台湾后成为高海拔之主要栽培品种。
白凤桃果型中大,果重约150-200公克,果皮底色乳白,果形圆,略扁,稍带黄绿色,顶部两小峰至缝合线著红晕,外观极美,果肉白色、近核处淡红色,较溶质,纤维少,汁液多而香甜。
大久保:引自日本,为日本人大久保重五郎在1920年发现,1927年命名,是日本栽培面积的品种。
大久保果型大,果重约230-280克,果形圆而不正,果皮底色乳白,向阳面、顶部及缝合处著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓,果实近核处著玫瑰红色。
中津白桃:由日本人西津正之从白桃的实生苗中发现,属晚生品种,果实硕大,果重约250-300公克,果形圆而均匀对称,果皮乳白色,不易著色,果顶部有些红晕。
果肉致密而纤维少,肉质柔软,糖度高,酸度低,汁多,香气中等。
水蜜桃哪里的吃,水蜜桃产地及品种特征就为大家介绍到这里了,水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,铁的含量比苹果多3倍,比梨子多5倍;蛋白质含量比苹果、葡萄高1倍,比梨子高七7倍;还富含多种维生素,其中维生素C。
总之,水蜜桃是美肤、清胃、润肺、祛痰的上好果品。
沂蒙绿茶为农产品地理标志产品。
沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均气温130C,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质,饮誉中外。据测定,沂蒙绿茶中所含氨基酸、茶多酚、水浸出物等指标都较南方茶含量高,是一种理想的健康饮品。
沂蒙茶属山茶科,常绿灌木或小乔木。临沂市的山茶历史悠久,《蒙阴县志》、《重修莒志》都有记载。明朝兵部尚书王越任山东按察使期间,曾作诗《咏蒙山茶》,以“冰绡碎剪春先叶,石髓香粘绝品花”;“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”高度赞赏了蒙山茶的色泽、品质和清香。沂蒙茶具有叶片肥厚、肉质优良、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点。据测定,其主要成分高于南方茶叶。由于沂蒙茶品质好,在国外深受欢迎。
地域范围
沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区,山东省所辖地级市。位于山东省东南部,地理坐标为:东经117°24′-119°11′、北纬34°22′-36°22′,素有“鲁东南大门”之称。它东与日照市接壤,西连泰安、济宁和枣庄三市,南邻江苏省连云港市,北靠潍坊、淄博两市,为齐鲁大地与江淮地区交往的重要通道。临沂市现辖3区(兰山区、河东区、罗庄区)9县(费县、平邑县、苍山县、郯城县、临沭县、莒南县,沂水县、沂南县、蒙阴县),南北最大距离228千米,东西最大距离161千米,总面积17257、52平方千米,是山东省17个地级市中面积和人口最大的市。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:(1)卷曲形茶外形:条索卷曲、紧结、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到纯正;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮,不浑浊;滋味浓醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。(2)扁形茶外形:光扁平直,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:栗香浓郁,从嫩香到纯正;滋味醇厚,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。(3)针形茶。外形:扁平挺直,绿润匀齐。内质:栗香高而持久,汤色嫩绿清澈;滋味鲜醇爽口;叶底嫩绿明亮均匀。2、内在品质指标:沂蒙绿茶具有叶片肥厚、香气高、滋味鲜爽醇和、耐冲泡、汤色嫩绿明亮、并带有独特的板栗香等特点。这些特点的形成与其特有的鲜叶形态与内在营养成分是分不开的,具体指标为:水浸出物40-45%、氨基酸4.0-4.5%、茶多酚28.0-32.0%、咖啡碱4.0-4.5%,而南方茶的水浸出物为38.9%、氨基酸为2.39%、茶多酚为24.61%、咖啡碱为3.8%。由此可知,沂蒙绿茶中所含氨基酸、茶多酚、水浸出物三项指标较南方茶含量分别高出155.2%、46.3%、21.9%,而且茶多酚与氨基酸比值小于10,为绿茶品质最佳比例,能使茶汤清香甘醇,耐冲泡;同时由于沂蒙山区独特的地理条件,使沂蒙绿茶含丰富有益矿物质,因此,沂蒙绿茶是一种理想的健康饮品。3、安全要求:沂蒙绿茶必须达到农业部“无公害食品茶叶”的卫生指标。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。
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