莲雾种植的技术要求
莲雾的营养价值丰富、种植前景和发展非常乐观，莲雾种植户将全力打造优秀的绿色健康食品，除了平常的栽培管理,莲雾从开花到采收过程中有五道管理工序最为关键。为便于管理,莲雾宜采用自然圆头形整枝方法:在栽植后约离地面40-60厘米处选留健壮、角度大的主枝3-4枝,向四方均匀分布,但切忌在6-7月或8-9月开化期修剪。
此外每年采果后对枝条进行疏剪。
莲雾是一种热带水果,按正常生长来说,一般是每年的4月份开花,8月份结果。
黄益丰介绍,正常采收时期莲雾收购价格有时低至5-6元/斤,而非正常生长季节会在是其价格两倍以上。
莲雾产期调节莲雾上市正造果正逢台风雨季,莲雾大量裂果落果,错开水果集中上市的季节。
为适应市场需求,计划产期调节时间,一般需要人工进行催花等处理,使莲雾从营养生长转入生殖生长,将产期调至12月至翌年4月。
常用办法有灌水法、断根法、环剥法和曲枝法等。
纪孝民利用反季节催花技术,将他果园莲雾开花结果期调整到9月至11月底。
而黄益丰通过环割及修剪后覆盖黑色遮阳网等方式,把他公司整个果园分成五个区域,按照剪枝、开花、坐果、成熟、采收的生长阶段,每个区域生长期相差15天左右,如此的循环往复,让一年四季可以采收到莲雾。
海南省乐东县种植莲雾的台商林文森告诉告诉记者,莲雾开花多,结果也多,而一棵树的承载力有限。
为集中养分、增大果实和提高品质,每个果场都必须酌量疏花疏果。
一般需要摘走6-7成的果实,只留下3-4成进行培育。
一般先摘除枝条顶端的花穗；然后摘除向上的花穗,宜留下向下或两侧及过大过密花穗。
而套袋能有效的防止果实蝇及鸟类为害。
套袋时期则一般在生理落果后(坐果后15-20天)进行套袋,即果粒长到豆粒大小时疏粒后立即套袋。
在雨来临前结束,以防止早期侵染病害和防止日灼。
莲雾生长快,需肥量大。
1-4年生树一般以速效肥为主,前期多施氮钾肥。
同一品种同一时期的果,不同肥料配比,可溶性固形物高的可达15%、而低的只有7%。
要想莲雾红、大、甜,清甜可口,最好施用有机肥。
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