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csa农业经营模式是什么?

CSA农业经营模式即社区支持农业,指的是农民寻找愿意预定农产品的社区成员,并按照社区成员的要求进行种植,然后直接送至社区成员家中,而社区成员则需要预付一定的费用。

csa农业经营模式是什么?

在该模式下,社区成员可以吃到按照自己意愿生产出来的粮食和蔬菜,缩短了农产品从生产至消费间的距离,同时农民与消费者共同承担或分享了粮食生产过程中的风险或利益。

农业经营模式

1、品牌农业

品牌农业指的是在选址、育种、种植、营销、销售的全部管理流程中,取得了相应质量认证和商标权,借此提高了消费者的信任度以及名声,从而提高农产品的商品价值,获得更高的经济效益。

2、加工农业

加工农业指的是通过对农产品进行再次加工,将原农产品的商品价值再次提升的农业类型。

3、科技农业

科技农业指的是以农业科技为基础,强调现代农业先进科学技术在农业发展中的贡献,从而实现新的农产品生产的农业经营模式,一般包括育种农业和智慧农业。

4、农业+休闲

“农业+休闲”模式主要是指利用当地独特的农业资源,发展“产业+旅游”为一体的农业,提高了农业的附加值,发挥了农业的多种功能,同时提高了对游客的吸引力。

5、农业+生态

“农业+生态”也可以称之为特种农业,指的是以现代科技为基础,在盐碱地、沙漠、污染土地等特定土地上发展的农业,主要注重生态修复与农业发展同时进行。

农产品配送公司的经营模式是怎么样的?

摘要:农产品配送是指由专业的餐饮公司统一采购,通过各种物流方式,将农产品配送到客户手中的一种商业模式。市场上常见的农产品配送模式有基地直配式、仓储中心分拨式、社区点配送式、农产品商户合作式等等。农产品配送有很多问题需要解决,包括配送水平、农产品采购、配送效率等等,接下来就和小编一起来看看吧。农产品配送模式有哪些

一、基地直配式

这种模式是由农产品种植基地,采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的优点是流转过程较少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。

二、仓储中心分拨式

这种模式是建立大型的仓储配送中心,在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单再打包快递给消费者,这种模式优势是品种丰富,缺点是时效性略差,构建大型配送仓储中心成本较高。

三、社区点配送式

这种模式是在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,这周模式的优点是配送速度可以大幅提高,配送点一方面可以线下营业销售,一方面可以作为周转配送点。缺点是要备货会积压库存。

四、农产品商户合作式

这种模式就类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,这种模式的优点是配送时效性强,运营成本低,缺点是质量难以把控。

农产品配送的常见问题

一、配送水平问题

1、缺乏规范化的农产品配送运输、包装行业标准,质量安全意识淡薄。

2、配送企业专业水平参差不齐,缺乏品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业,从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或经纪人等,他们对如何保证配送的安全意识普遍不足。

3、未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。

二、农产品采购问题

1、采购批量小导致的价格偏高。

2、采购环节,倒手次数过多导致价格偏高。

3、批发商货物积压导致的浪费。

三、配送效率问题

1、货车限行。由于城市市内限定货车通行的时间,因此限制了厢式货车作为配送车辆的市内配送,出现了“客车货运”的现象。

2、最后一公里难题,价格翻倍。造成菜贱伤农,菜贵伤民,中间流通赚钱。

生鲜非标准化程度高、低客单、低毛利、易损耗、高时效性要求的特点,决定其触网难度大。导致目前生鲜配送企业在生鲜供应链依旧存在着许多痛点。

(1)客户下单及结算流程繁琐且极易出错

客户通过微信群、电话下单,接单员要花费大量时间对接、整理、汇总需求,且极容易报错价、记错规格、写错斤两,导致企业损失。

(2)运维接单及跟单

销售或者接单员要把散落在各个微信号或者电话接听的订货要求,一一记录,并用EXCEL表格整理,然后录入到传统的进销存系统,再汇总每样食材的订购数量,并发送给采购员。

(3)采购

采购需等待接单文员,把所有订单的订货需求汇总,并通过微信对接,然后把采购需求表格打印出来,大致评估库存量,然后前往农批市场采货,或者向供应商发单,让供应商送货到仓库。

采购完成后,再分别后仓库核货,和财务核单。

(4)仓储

由于生鲜配送主要工作都在夜间进行,凌晨时分仓库陆续到货,分拣员立即开始分拣,难以做到对入库的食材都称重入库,并记录库存。

所以,生鲜配送企业,绝大部分都没有真实的库存数据,主要依靠出库的数量来判断经营情况。

因为没有入库数据,所以对库存、盘点、损耗难以管控。

(5)分拣

生鲜配送,需要根据客户的订货斤两,进行称重拣货,并需要对烂叶摘除、对不符合质量要求的食材挑出。

为了完成分拣,需要接单员预先通过EXCEL表,为每个客户制作分拣单,列明该客户所订购的食材、规格、斤两等信息,然后将分拣打印,分发给分拣员工。

分拣员接收到分拣单之后,按表格上的要求,找到食材,摘拣后称重,把实际称重斤两填写至表格,然后将食材放置于周转筐内,等待司机来装货配送。

最后,分拣员要将完成后的分拣单交还,由接单员把实际称重斤两录入至传统的进销存系统,以实现后续的打印发货单、客户账单核对等。

与以上传统运营模式相比,线上平台则显得更加灵活高效。尤其在这大浪淘沙之下的背景下,生鲜企业选择一款适用且好用的小帮菜生鲜配送系统已然成为脱颖而出的关键。

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