山东特产有哪些特产?
山东特产有苍山大蒜、乐陵金丝小枣、章丘大葱等。
一、苍山大蒜
苍山大蒜，山东省兰陵县（原苍山县）特产，中国国家地理标志产品。
苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。
2007年10月12日，原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。2021年4月，入选2021年第一批全国明特优新农产品名录。
二、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣，山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品。
乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。
2004年12月13日，原国家质检总局批准对“乐陵金丝小枣”实施原产地域产品保护。
三、章丘大葱
章丘大葱，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。
2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“章丘大葱”实施农产品地理标志登记保护。
2020年11月15日，2020济南市章丘大葱文化旅游节上，一颗大葱长度为2.532米，创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录。
山东淄博特产
临沂特产可以带走送朋友的有：蒙阴蜜桃、芍药山核桃、大店草莓、兰陵酒、临沂煎饼。
1、蒙阴蜜桃
蒙阴蜜桃，山东省临沂市蒙阴县特产，全国农产品地理标志。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史，被评为“中国蜜桃之都”，所产蒙阴蜜桃色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香，营养丰富。
蒙阴蜜桃的主要品种有：砂子早生、早久保、仓方早生、朝晖、红珊瑚、川中岛、莱山蜜、秋红、寒露蜜、绿化九号、中华寿桃、蒙阴晚蜜等。
2、芍药山核桃
芍药山核桃，山东省临沂市费县特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，原中华人民共和国农业农村部批准对“芍药山核桃”实施农产品地理标志登记保护。
费县以芍药山乡已有五百多年的山核桃栽培历史，存有明清时期的核桃树。芍药山核桃果实较大，平均单果重13.8克，最大单果重18.5克，直径平均3.54厘米，圆形，缝合线紧、平、窄，壳厚1.3—1.5毫米，壳皮光滑美观。
3、大店草莓
大店草莓，山东省临沂市莒南县特产，全国农产品地理标志。大店草莓果实鲜嫩多汁，郁香酸甜，风味独特，营养丰富。
莒南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候，四季分明，春季回暖迅速，昼夜温差大，夏季高温高湿，适宜种植草莓。大店草莓果实形状、色泽均匀一致，个大，平均单果重22克左右，最大可达50克以上。圆锥形或纺锤形，果实韧性强、汁多味美，无异味，有本品种特有的香气。
4、兰陵酒
兰陵酒，是酒类的一种。其酿造历史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，古卜辞中“鬯其酒”的记载，便是兰陵美酒的最早见证，迄今已有三千多年的历史。
战国时期，一代圣哲荀子两任兰陵令，为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。1995年秋，江苏徐州狮子山西汉楚王陵发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。
出土的陶制球形坛内，泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记，保存完整无缺，进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。
5、临沂煎饼
临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃，也是久负盛名的地方土特食品；其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海，可说其是山东的代表食物之一。
煎饼食品有着悠久的历史的传统面食，早在春秋战国时期，山东沂蒙人民即开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
以上内容参考：百度百科—临沂市
山东淄博特产有：沂源苹果、周村烧饼、淄博陶瓷、临淄边河小米、西长旺白莲藕。
一、沂源苹果
沂源苹果是山东省淄博市沂源县的特色水果，以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。沂源苹果以红富士为主，果实中大，果实长成圆形，果面片红或条红，皮薄，肉质细嫩，汁液丰富，偏甜微酸，清脆爽口，果肉黄白色，致密细脆，酸甜适度。
二、周村烧饼
周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，源于汉代的“胡饼”，至今已有1800多年的生产历史。周村烧饼制作技艺是国家级非物质文化遗产之一，以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料精工制作而成。
周村烧饼以薄、酥、香、脆而著称，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄如纸片，入口一嚼便碎，失手落地即摔成碎片，久嚼不腻，越嚼越香，回味无穷。
三、淄博陶瓷
淄博是驰名世界的瓷都之一，这里生产的琉璃制品和陶瓷制品不仅享誉国内外，而且有着悠久的历史传统，尤其是淄博美术陶瓷，不论在造型和装饰上都具有较高的水平。
淄博陶瓷烧制技艺是国家级非物质文化遗产之一，生产的新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的“雨点釉”和“茶叶末釉”，仍被各国视为珍品。
四、临淄边河小米
临淄边河小米是淄博土特产前十名，是山东省淄博市临淄区特产，也是全国农产品地理标志。临淄边河小米产区独特的地理、气候、水文条件，造就了本地小米米粒小圆而饱满、色泽纯黄、口感佳等特点。
五、西长旺白莲藕
西长旺白莲藕是山东省淄博市沂源县特产，全国农产品地理标志。东里镇西长旺村具有独特的自然条件，西长旺白莲藕产区处于优势产业带内，优质的泉水、独特的土质加上有机种植，使得这里产出的藕具有独特的优良品质。
西长旺白莲藕的特点是外皮呈灰白色，润滑有光泽、与其它藕相比，内腔九孔，外形圆直、通长肥硕、个匀、型正、皮薄的特定品质，脆甜适口，细嫩无渣，生食或熟食皆宜。
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