襄阳传统名菜推荐
襄阳是国家历史文化名城，历史悠久，美食也丰富而别具风味特色，襄阳菜是楚菜系的北味菜，襄阳菜既有着楚菜鲜辣的特点，又保持着自己的风味，烹制手法以蒸、煨、炸为主，尤喜菜上淋油。下面小编就来介绍一下襄阳的传统名菜。
夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。
2、三镶盘三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜，以猪肝，猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各献一味,一菜三吃，故得名。
3、宜城盘鳝宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜，食之香酥可口，难以忘怀，营养价值远胜于剖开后爆炒清炖，是以前专为楚王做的一道”宫廷菜”。
4、宜城板鸭宜城板鸭，采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭，以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制，造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十凡道工序加工而成。
5、宜城大虾宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃，宜城大虾具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。
6、襄阳干炒鸡仔采用鲜土仔鸡，放入花椒、姜片,加鸡块翻炒,再加料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、胡椒、丁香、沙仁、草果,炒成金**。麻辣鲜香,味道极美，增进食欲。
7、襄阳泡菜牛肚丝襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位大妈大婶就总能从床底下找出老大几个泡菜坛子。牛肚口感柔韧且有弹性,微辣的、酸酸的泡菜牛肚丝就是襄樊一道人见人爱的开胃菜。
现在稻壳的价格是多少钱一吨？大棚蔬菜可以这样运用稻壳！
襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特色蔬菜之一，其做法多种多样，以下是几种常见的做法：
1.炒大头菜：将大头菜洗净切成小块，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入大头菜翻炒，加盐、味精、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋等调味料，炒匀即可。
2.凉拌大头菜：将大头菜洗净切成细丝，用开水焯烫一下，捞出沥干水分，加入蒜末、姜末、香菜末、生抽、醋、白糖、盐、鸡精等调味料，拌匀即可。
3.炖大头菜：将大头菜洗净切成小块，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入大头菜翻炒，加盐、味精、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋等调味料，加入适量清水，盖上锅盖，炖煮至软烂即可。
4.烤大头菜：将大头菜洗净切成小块，用烤箱烤至表面微黄，取出涂上适量蜂蜜、生抽、醋、白糖、盐、鸡精等调味料，继续烤至入味即可。
5.煮大头菜汤：将大头菜洗净切成小块，加入清水煮开，加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜末等调味料，煮至入味即可。
以上是一些常见的襄阳大头菜做法，可以根据个人口味进行调整。
在南方，我们大多数吃的是大米，打出来的稻谷都需要再次摸出稻壳才能把大米取出来煮饭吃，其实这个稻壳的作用还是有蛮多的，尤其是在农村，那么现在稻壳的价格要多少钱一吨呢？有些大量种植大棚蔬菜的朋友往往会把稻壳在南方，我们大多数吃的是大米，打出来的稻谷都需要再次摸出稻壳才能把大米取出来煮饭吃，其实这个稻壳的作用还是有蛮多的，尤其是在农村，那么现在稻壳的价格要多少钱一吨呢？有些大量种植大棚蔬菜的朋友往往会把稻壳运用得很好，下面我们一起来看看吧！
一、稻壳的价格多少钱一吨？
黑龙江大庆市杜尔伯特蒙古族自治县稻壳1400元/吨；山东济宁市鱼台县稻壳871.67元/吨；辽宁朝阳市北票市稻壳400元/吨；陕西咸阳市兴平市稻壳800元/吨；江苏宿迁市沭阳县稻壳370元/吨；云南德宏傣族景颇族自治州瑞丽市稻壳800元/吨；宁夏石嘴山市平罗县稻壳600元/吨；安徽阜阳市阜南县稻壳430元/吨；湖北襄阳市襄城区稻壳250元/吨。
以上价格仅供参考。
二、大棚蔬菜是怎样运用稻壳的？
1、选择好腐熟方式
在施加稻壳粪之前，一定要提前进行堆积腐熟，还有一种方法就是将它提前施入棚中在蔬菜定植前让其腐熟。
在腐熟的过程中，可以使用肥力酵父等腐熟剂来帮助快速腐熟，与此同时需要浇水让它保持湿润的状态，这样能够促使稻壳吸取更多的水分帮助它快速腐熟。
需要注意的是提前进行堆积腐熟的没有必要堆太高，这样会导致堆内的热量无法分散，而导致闷堆。
那么什么时候能判断稻壳粪已经处于腐熟的状况呢，可以观察当稻壳粪外表变黑变软、臭味消失时就是处于腐熟的状态了。
2、选择好使用时期
稻壳粪在腐熟的过程中需要一定的温度和湿度，所以夏季使用腐熟速度快，这时棚室内温度高，可以浇大水，有利于稻壳快速腐熟。
而冬季使用时棚室气温低、浇水少，稻壳在土壤中基本不腐熟，而到春季转暖后稻壳再腐熟放热，容易引起根系受伤。
3、选择好使用方式
现在大部分菜农施用稻壳一般是和粪肥同时施入或直接购买稻壳粪，这样是克服稻壳难腐熟的特点，但稻壳的这个特性也可以被菜农合理利用，有的菜农在操作行间覆盖了一层稻壳，由于是冬季施用，稻壳不适合腐烂，减少了土壤水分蒸发量，能起到很好的降湿作用，又可避免全棚覆盖地膜造成透气性降低，而夏季翻地时可将稻壳一起翻入土壤，与粪肥一起发酵，又可补充土壤中有机质，起到一举两得的作用。
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