北京特产夏天必买清单
北京特产必买清单有大磨盘柿、京白梨、燕山板栗、北京油鸡、平谷大桃等。
1、大磨盘柿:
大磨盘柿,又名大盖柿,因果实中部有缢痕,形如上下两扇石磨而得名,为华北主要栽培品种。其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布,果实状如磨盘,故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器,亦有大盖柿之称。北京境内以井儿峪村产的大盖柿最出名。
2、京白梨:
京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以京字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实,呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓。
3、燕山板栗:
燕山板栗历来有“木本粮食”之称,也素有“铁杆庄稼”的美誉,其品质上乘,个大,皮薄,肉厚,味道甘美、香甜,在清代曾是贡品。
4、北京油鸡:
北京市地面相对平坦,山前气候温和,地表水源充足,土质肥沃,为北京油鸡提供了饲养环境。北京油鸡是肉蛋兼用型鸡种,体躯中等,具备羽黄、喙黄、胫黄的三黄特征。
5、平谷大桃:
平谷大桃产于素有中国桃乡之称的北京市平谷区,主要栽培品种有大久保、庆丰、京艳、燕红等。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外,深受广大消费者青睐。
1、北京烤鸭
2、景泰蓝
3、平谷大桃
4、京西贡米
5、北京果脯
6、京式糕点
7、大兴西瓜
8、老北京驴打滚
9、京绣
10、老北京牛舌饼北京的特产有很多,其中比较有名的包括:北京烤鸭、豌豆黄、北京果脯、驴打滚、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等。
北京的土特产不少,带给亲朋好友还是很有面子的。比如:茯苓饼、北京果脯、京八样、冰糖葫芦、大虾酥、北京二锅头、平谷大桃、北京烤鸭、甜卷果等等。
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