预制菜展会2023年时间表
预制菜展会2023年时间表是2023年8月16日到18日。
展馆地址在成都世纪城新国际会展中心（四川省成都市世纪城路198号），主办单位是上海博华国际展览有限公司，展品范围是：
1、餐饮食材及食品：肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴、其他食材等。
2、餐饮设备及厨房用品：中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷类设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具。
3、厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜、其他设备等。
4、调味及原辅料：调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制。
什么是预制菜？
预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。因此，预制菜的意思是指专注于半成品菜的研发、生产和销售、以预制菜品为主的餐饮食材及水产食品的研发、生产和销售等相关公司组成。
依据该定义，业内将预制菜分为四大类：即食、即热、即烹和即配。预制菜行业标准制定要统筹两个维度：一是政府监管维度，着眼点是公共食品安全，要通过严格标准加强监管；二是企业生产维度，要通过标准制定进一步规范生产经营和供应链管理，通过质量标准体系建设，增强企业自身竞争力和品牌辨识度。
新海南客户端、南海网、南国都市报12月12日消息（记者 易帆）12日，记者从2022年冬交会新闻发布会获悉，
2022年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会（以下简称“冬交会”）将于15日至18日在海南国际会展中心举办。
2022年冬交会展会主题是“促进农业高质量发展 全面实施乡村振兴战略”，办会原则是“创新、务实、节俭、高效”。
展会总面积约7万平方米，设有海南鲜品馆、科技强农馆、乡村振兴馆、国际国内精品馆等10个展区。
据悉，来自全国18个省份1200家企业、2000多个品类的农产品将前来参展，全国22家大型批发市场、28家农业行业协会及数百家重点客商约1300人已确认来琼参会。
展品涉及瓜果蔬菜、粮油、水产、畜牧、红酒、茶叶、咖啡、农副产品、农资农机农技、跨境电商、休闲农业等。
今年冬交会亮点纷呈，着重在农业品牌、种业展示、活动内容、邀请组团参展等4个方面“做文章”。
在农业品牌宣传推介方面，海南省委、省政府高度重视农业品牌建设工作，制定了海南农业品牌建设指导意见、
品牌发展规划和农产品公用品牌建设三年行动方案等一系列政策文件，全省上下正在通力打造“海南鲜品”全品类农产品区域公用品牌这一金字招牌。
今年冬交会期间，将举办海南农业品牌发布及推介会等重要活动，各市县也将争相开展农产品区域公用品牌推介会，像三亚天涯区“天涯贡此食”、文昌鸡、保亭柒鲜、东方味美等等，品牌建设推广力度前所未有。
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