你家购买的食盐是否都为碘盐
不是的,首先它们的营养成分不同,加碘盐中的营养元素,主要是碘酸钾、氢化钠,而无碘盐只有氢化钠,并没有碘化物。营养元素的不同,就导致了食盐的食用人群不同,无碘盐主要针对碘含量过高的人群,去进行食用。加碘盐则是针对碘元素稀缺的人群去进行食用。正常情况下,我们要选择加碘盐,因为加碘盐能很好促进,人体的新陈代谢,还能促进骨骼、肌肉的生长。
不都是碘盐,盐分为很多种,有粗盐,精盐,精盐里有含碘的,也有不含碘的。这要看包装上标注,标注有精制碘盐,才含有碘,没有碘盐标注的都不含有碘。
买东西的时候,要会看成分表,什么都有好坏真假之分。像买耗油的时候,要看耗油的占的比例,像那种含耗油低水分多的都是劣质耗油。
所以说买东西看成分表非常重要。
你家购买的食盐是否都为碘盐?
我们日常所购买的食盐都是加碘食盐 。因为非典盐是不在市面上销售的, 工业用盐需要凭介绍信到盐业公司 购买, 非典食用盐需要持医院的诊断,到盐业公司购买 。所以市面上销售的食用盐都是 加点食盐 。家里购买的食盐也都是碘盐 。
我们家购买的食盐都是无碘盐,因为老公有甲状腺结节,所以就杜绝吃加碘盐。但是我国大部分地区并不靠海,也无法直接从海产品中摄取碘,所以我国属于强制加碘盐。
但是,现在人们身体中已经完完全全不缺碘了,各种食物中都含有大量的碘,例如海带,贝壳类海产品等等。完全没有必要在食盐中加多余的碘,吃太多的碘甚至会导致甲状腺结节,严重者会成甲状腺癌。
关于购买的食盐是否是碘盐,我们首先看外包装,看条码是否清楚,数字码也要是一样的,还有就是用个小方法直接检测含碘,拿两个去皮的土豆,把盐打开来,利用盐里碘成分跟土豆里淀粉反应,过一段时间,看看土豆的颜色,如果土豆变色并有粘粘的,就说明盐里加碘了。
我家购买的食盐一般都是含碘盐。根据是否加碘,可分为含碘盐和非碘盐。我国多数地方的饮用水中碘含量低,所以导致甲状腺仲缺碘病的发生。为了积极防治甲状腺肿病的发生,我们国家在食盐中添加了碘,就是碘盐,让我们大家通过饮食合理的避开这种病。
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