中国农产品品种有
我国农产品包括粮食、棉花、牲畜、油料、麻类、糖料、蔬菜、果树（核桃、板栗等干果除外）、茶树、花卉（野生珍贵花卉除外）、桑树、烟草、中药材、草类、绿肥、食用菌等作物以及橡胶等热带作物。其中小麦、大米、棉花、蔬菜、猪肉、水果等多个农产品产量居于世界第一位。
中国的农产品主要有七个主产区，分别是东北平原主产区、黄淮海平原主产区、长江流域主产区、汾渭平原主产区、河套灌区主产区、华南主产区、甘肃新疆主产区。
其中东北平原主产区以水稻产业、玉米产业、大豆产业及畜产品产业为主要生产产品，黄淮海平原主产区、汾渭平原主产区及甘肃新疆主产区主要以小麦产业、玉米产业、棉花产业为主要生产产品；长江流域主产区和华南主产区都是以水产品和水稻产业为主要的产出产品，河套灌区主产区则单以小麦生产为主。
二、我国农产品的进出口现状
由于我国一只处于人多地少的境况，我国的农产品用于出口的并不多，甚至于大量的农产品要依赖于进口，2019年上半年我国全部的农产品进出口额1086.5亿美元。其中出口金额为368.1亿美元；进口金额为718.4亿美元；贸易逆差高达350.3亿美元。我国主要进口的农产品为粮食、棉花、油料等土地密集型农产品，出口的农产品为蔬菜、水果、水海产品及畜产品。
自2001年我国加入世贸组织以来，中国的不少农产品失去了原有的价格优势，其中谷物及其制品在内的粮食产品已经基本失去比较优势，中国的农产品价格原本就比国际市场价格要高，进行出口时则更容易受到冲击；只有肉及其制品与活动物、.园艺类农产品至今仍保持着良好的优势，主要愿意是相关产品的加工制品因国内消费偏好影响以及中国众多的人口造成的劳动力优势使得其产量大、价格低。
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