海鲜四宝是哪四样
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-16 16:24:12
1、鱼翅
鱼翅大家就算是没吃过,也应该听说过吧?是我国非常昂贵的一种海鲜食物,普通老百姓吃上一顿可能都需要个把月的工资了,主要是产于我国沿海城市,肉质非常细嫩,味道十分鲜美,但据相关研究表白,鱼翅其实营养价值并不高,蛋白质含量也不多,可能主要还是因为其稀少,以及美味,才使其这么贵的吧!
2、鲍鱼
鲍鱼的大名在海鲜中也是非常响亮的,也是我国四大海味之一,也是一种非常贵的海产品,鲍鱼并不是鱼哦,而是一种贝类,还被誉为是“餐桌黄金”,其营养价值非常高,味道也十分的鲜美,而鲍鱼有以“几头鲍”来称呼,比如9头鲍、10头鲍,所指的就是1斤的鲍鱼有几只了,而头数越少价格越贵,特别是2头鲍、1头鲍那都是天价的存在!
3、鱼肚
这里的鱼肚所指的是黄鱼肚、鳗鱼肚、回鱼肚等,都是一些海鱼的肚子,其有营养价值也是非常高,富含超高的蛋白质,占比为84%,脂肪含量也仅为0.2%,其口感也是非常的鲜美,对于减肥的人来说,这种海鲜那真的是又补又不会发胖。
4、海参
海参也是一种营养价值超高的海鲜
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