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高钙奶和纯牛奶的区别

 高钙奶和纯牛奶就字面来看也是存在一定的区别的,高钙奶里的钙含量会比较多,而纯牛奶就是普通的牛奶,不少想要补钙的人会选择高钙奶,但其实牛奶中都是有钙存在的,那么高钙奶和纯牛奶的区别?

高钙奶和纯牛奶的区别

高钙奶和纯牛奶的区别

 这两种产品的不同点即钙元素的含量高低,后者的钙含量要更高一些。

 纯牛奶在本质上与普通牛奶没有太大差别,只是经过了严格的杀菌程序包装而成的牛奶,并没有改变其原来的营养体系;

 高钙奶就如同其名字所表示的,比普通牛奶有更高的含钙量,是强化而来的。一般来说,高钙奶比纯牛奶多含有15%-20%的钙。

 通过脱脂技术,可以使普通牛奶中的脂肪含量降低,这样的牛奶就是低脂奶。

 此类技术可使其脂肪含量降低到0.5%或更低,是普通牛奶的七分之一或更少,但这并不会降低它的营养价值,带来的缺点是口感不佳。

 这类牛奶的适宜人群是老年人和肥胖的人。而强化了钙元素的牛奶就是高钙奶,含钙量较高。

孕妇喝高钙奶好还是纯牛奶好

 因为怀孕期间,胎儿的骨骼发育是需要比较多的钙的,所以确实孕妇是比较容易缺钙,甚至出现骨质疏松,所以高钙奶比纯牛奶是更合适的于孕妇食用。

 孕妇每日摄入的钙除了要满足自身代谢需求外,还要提供维持胎儿正常发育所需的钙质,对于钙质的需求量会日渐增加,因此很容易出现缺钙。

 但是纯牛奶、高钙奶虽然能满足孕妈妈的钙的补充,但是却不能满足孕妈妈对其他营养的需求量,孕期应该喝孕妇奶粉,因为妇奶粉几乎强化了孕妇所需的各种维生素和矿物质。

 建议准妈妈早上一杯牛奶、晚上一杯孕妇奶粉交替饮用,对孕妇健康以及胎儿的生长发育更有利。

 但是光喝牛奶是不够的,它不能满足孕妇的所有营养需求。

 孕妇应该要喝孕妇奶粉,因为它能满足孕妇对维生素和矿物质的几乎所有需求。所以建议孕期女性早晨牛奶,晚间奶粉这样 交替着喝。

高钙低脂牛奶和纯牛奶有什么区别

 现在市面上的奶粉种类有很多,像高钙奶,酸奶,纯牛奶,脱脂牛奶,全脂牛奶等,当然不同的牛奶有着它不同的作用与功效。像高钙奶就是在纯牛奶的基础上增加了钙的含量。那么高钙奶的功效与作用?接下来我们就来一起看看吧。

高钙奶的功效与作用?

 高钙奶是在纯牛奶基础上增加了钙的含量,比纯牛奶的含钙量高出约15%至20%。喝高钙奶的好处:

 高钙奶营养丰富,容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是最理想的天然食品。

 高钙奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份,对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用,是健脑的首选佳品。

 高钙奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长,也能为中老年健康长寿助一臂之力。高钙奶的营养特点正好能适应老年人的需要,从而成为老年保健的最佳食品。

 高钙奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇,对于心血管病,高钙奶能助人一臂之力。高钙奶被人称做是高血压的天敌,常喝牛奶能使血压降低,中风的发病率减少。多饮高钙奶可以减少老年人的心脏发病,也能预防脑中风。

 高钙奶对消化系统起保护作用,能促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸,能加强胃功能,有利于胃炎的恢复和治疗,因此,萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者,应经常喝奶。

 高钙奶具有滑肠,润燥的功能,每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用,可使习惯性便秘得以缓解。高钙奶中的多种抗体,则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。

 高钙奶中的纯蛋白含量很高,能补充皮肤中流失的蛋白质和水份,对防止衰老有不可低估的作用,是物美价廉的美容品。

孩子不需要高钙奶

 市面上的高钙奶相对于普通牛奶而言,添加了乳钙、维生素D、维生素A,确实可起到补充钙的目的,但这是对于成人而言的。对孩子来讲,情况有所不同:婴幼儿的消化系统尚不完善,当摄入的钙过量时,可以和奶制品中磷、酪蛋白结合,形成“钙皂”。

 “钙皂”大量形成就会使孩子大便干燥甚至便秘;高钙奶中的磷乘积较高,这会导致孩子的吸收率降低,大量不能被吸收的钙从肾脏排出,这对孩子娇嫩的肾脏也是不小的负担;钙和锌的吸收是呈竞争性的,也就是说当钙太多时,会导致锌的吸收减少,锌的不足会导致小儿味觉减退,食欲下降,蛋白质合成不足,甚至还可能导致婴幼儿生长发育障碍。

 中国孩子普遍存在缺铁的情况,在铁摄入不足的情况下,高钙会大大抑制铁的吸收,会让孩子缺铁的现象更为严重。

1、加工工艺不同:纯牛奶是原料奶经超高温瞬时灭菌后无菌灌装而成,高钙低脂奶可以通过相同的工艺或巴氏杀菌工艺制成,但巴氏杀菌工艺制成的高钙低脂奶需要冷藏,保质期短。

2、产品配方不同:原料奶是纯牛奶的唯一原料,不含任何添加剂。除原料奶外,高钙低脂奶还会添加牛奶钙或碳酸钙、维生素D、食品增稠剂以及乳化剂等物质。

3、钙含量不同:纯牛奶的钙含量约为一百克中有一百毫克,高钙牛奶的钙含量约为一百克中有一百三十毫克,比纯牛奶高百分之二十至百分之三十。

其他的成分就没差别了,可以根据自身的口味和喜好选择,一般不需要特别强调省去那么一点点脂肪的,因为相对于这个脂肪量,注意控制日常的炒菜油脂和食物量更有利于健康。

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