丽水最有名的土特产是什么！
美食概况
丽水菜肴风味独特，饮食文化历史悠久，主要品种是浙东沿海一带具有宁波风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑，意在不变原味，有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。丽水小吃除了鲜香的辣味以外，还有清淡可口的特色小吃，庆元是香菇之乡，青田的杨梅、龙泉的鱼头都很出名，缙云、遂昌有各类的野菜、土菜，可让人一饱口福，享受绿色天然的美味佳肴。
特产概况
丽水购物主要以当地土特产为主，其中工艺品有龙泉宝剑、龙泉青瓷、青田石雕、遂昌良渚黑陶、云和木制玩具等。土特产有处州白莲、庆元香菇、云和黑木耳、景宁惠明茶、仙宫雪毫茶、云和雪梨、遂昌薯脯、石练菊花米、松阳晒红烟、云和长裙竹荪、缙云黄花菜等。购买土特产可去市内农贸市场，或者晚上去市内感受小城繁华也不错。
龙泉青瓷产于现在浙江省丽水市，龙泉市为下属地级市,龙泉青瓷是非物质文化遗产，是中国国家地理标志产品。
龙泉市位于浙江省西南部的浙闽赣边境，地理坐标北纬27°42'～28°20'，东经118°42'～119°25'，东西宽70.25公里，南北长70.80公里，总面积3059平方公里。龙泉境内河流分属瓯江、钱塘江、闽江三江水系，西、南、北有20多条小溪流向中部，汇入龙泉溪，这里的自然条件为烧造龙泉青瓷创造了得天独厚的的自然条件。从宋代开始就是中国青瓷的烧造的重要窑口，尤其是到了南宋出现了龙泉梅子青、粉青釉色瓷器，一直出口东南亚，影响元明清的出口瓷器。只到今天龙泉青瓷还是中国青瓷瓷都。
元代龙泉青瓷
明代龙泉青瓷
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