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公司起名大全

公司起名大全

公司起名大全

 公司起名大全, 许多新公司的创立,必须要思考一下公司的名字, 不知道起什么名字的话,那不妨参考这篇公司起名大全文章内容,参考参考一下。看看公司起名大全

公司起名大全 1

  公司取名注意事项

 公司取名之时,一定要多选择吉祥如意的字词,这样才能让公司今后的发展变得红红火火、兴盛昌隆;取名之时,要避开消极负面的字眼,否则可能会给公司带来不少晦气,特别容易破产;取名之时

 要避开通假字、多音字、生僻字,或者是谐音不好的字,这样才不会让公司今后的发展变得磨难重重;给公司取名之时,最好可以简洁一些,不要异常繁琐复杂,名字也别太长了,否则都会给人留下很多不好的印象;

 公司取名,最好可以选择发音比较好听的字词,这样不管是今后打入更为广阔的市场中,还是招揽人才,都更能够吸引到外界的注意,可以给大家留下很不错的第一印象。

  适用性

 企业命名必须紧扣该行业与商品的特点,适合目标顾客的消费心理,同时,还要注意与销地的社会文化背景相吻合,特别对国际品牌的命名,更应该重视市场调研,了解国际国内相关的文化差异,叫出的名字,要有利于树立“国际形象”。

  简洁性

 企业命名应该简单、清楚,不拖泥带水,字数一般以2—4个字为宜。

  独创性

 企业命名既要与同行业、同类产品相区别,便于消费者识别、选购,还要在选字用词上咬文嚼字,力求新颖,给人以冲击力,做到“语不惊人不罢休”,让响亮的名字成为企业免费的推销员,避免机械地模仿他人。

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  紫烟

 这个名字巧妙借鉴了古诗词,源于“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川”,非常新颖,能够给人留下特别深刻的记忆点,有助于打响公司知名度。而且紫烟本身寓意特别好,预示着公司今后能够红红火火、不断前行,可以在自身所处的领域内崭露头角,拔得头筹。

  昌茂

 这个名字不用多说,寓意是相当吉祥如意的.,彰显出了公司的目标和抱负,不但要做大业务,还要将品牌知名度打响。所以说,这个名字会给人特别大气的感觉,而且读起来也比较好听,铿锵有力,可以助力公司披荆斩浪,在前行的路途中更为强悍和有力量。

  罗斯

 现如今全球交流愈发紧密,所以出现了很多新的行业,比如说出国教育、外国人休闲娱乐中心以及对外培训等等。而罗斯这个名字,就是rose直接用汉语翻译过来的,意思就是美丽的、芳香的,能够给人一种特别美的感觉,尤其是从事美容美发行业,且客人大多为外国人的时候,可以考虑这个名字。

  飞腾

 这个主要是根据公司的功能特点来取名,如果公司本身是通讯行业,或者是互联网科技领域,那么这个名字就特别合适了。不管是腾还是飞,都体现出了快速的感觉,寓意着公司能够为客户提供非常优质而专业的服务,值得青睐。而且飞腾本身寓意也挺好的,预示着今后能够发展得特别迅猛。

  德彦

 这个名字一听,就给人特别高端大气上档次的感觉,可以用于卫浴品牌或者是厨具品牌。寓意着公司能够以客户为中心,专注于至臻品质,从而为客户提供源源不断的优质产品和服务。

公司起名大全 2

  水产公司起名方式方法

  1、运用水产行业喜用字起名

 如“海、源、鲜、洋、养”等字,在水产公司名中常见,大家巧妙借助于此起名,不仅很好的展现出公司方向外,还很好的展现出水产产品的鲜、好。如:“聚鲜汇”意指水产公司主打各类型海鲜产品外,还很好的寓意着公司发展好财源广进。

  2、借助于地名起名

 如:阳澄湖大闸蟹一名,巧妙借助地名+主打产品起公司名,突出重点同时,还有效的推广了当地特色,这不仅吸引潜在的客户,而且还吸引外在的客户。所以,对于水产公司起名,大家借助地名的方式,也是不错的方向。

  起名注意事项

  1、简单、易读

 不管起什么类型的公司名字,其名字的简单、易读性,是大家注意的方向。因为公司名字如同一张名片,一个复杂、不易读的公司名,会在感知上给客户留下不好印象,这样的名字组合不利宣传同时,还不利企业的发展。所以应注意名字的简单、易读性。

  2、寓意美好

 寓意美好的公司名字,不仅有利给客户留下美好印象外,还有利公司的发展。所以对于水产公司来说,大家在起名之时需要注意名字整体的寓意内涵,是否美好。

  水产公司起名案例

  品鲜

 ——“品鲜”两字搭配,作为水产公司名字,简单中透露着生活气息,意指水产品的鲜外,还很好的突出了消费者对产品的喜爱,意指品尝、品味之义。且从字形搭配来说,品鲜一名搭配合理,便于设计与推广。

  渔岛渔业

 ——巧妙借助地方“渔岛”搭配企业方向“渔业”为其起名,突出重点同时,还非常亲民。这样组合的水产公司名字,独特中还有利产品的推广。此外,在其感知上还会给人一种平民化,比较便宜的感知,这对于消费者来说,也是吸引的方向之一。

  玖九鲜

 ——借助数词“九、玖”搭配起名,以此延伸其含义长久之外,还很好的表达出产品的新鲜程度。而这也是大家可借鉴的方向,且“玖九鲜”三字搭配在一起,在其发音上悦耳动听、朗朗上口,便于企业的宣传与推广。

  水产公司名字大全

 锦汇 丰源 井田 汇泽

 鑫源 海汇 麦语 茂泰

 恒洋 聚鲜 健泉 兴茂

 海翼 泓丰 聚源 福源

 百味 盛汇 海聚 海盛

 潮田 泷泽 星农 华茂

 美鲜 广源 成祥 丰汇

 享源 荣昌 海丰 醉鲜

 桂海 鲜沛 海宴 品鲜

 舟波 海润 丰泽 临丰

 乐豚 富洋 金达 万锦

 舟山 鱼港 海沃 腾跃

 海恬 盛鲜 鲜缘 渔海

 刁汊湖 臻鲜美 一口鲜

 鲜品汇 海盛天 一品臣

去天津旅游该去哪些地方?哪有什么特色小吃?

2010年十二生肖运势--虎

2010年——庚寅年属虎人的流年运程

1938、1950、1962、1974、1986、1998

2010年,本年太岁为寅(虎)。谈到虎,给我们大家的第一印象是威武凶猛,人人避而远之,其实不尽然。

古往今来,我国民间,流传着很多关于虎的美丽传说。感人的当属药王孙思邈医救老虎的故事。

相传,药王孙思邈某天上山采药,归途中被一只老虎拦住了去路。药王进退维谷,只能盯着老虎,希冀寻求一线生机,却意外地发现了一个奇怪的现象:这只老虎并没有向他扑过来的意思,它只是张大着嘴蹲在地上,忧伤地注视着药王,似乎是在乞求什么。药王缓缓地接近老虎,仔细观察才发现有一块硕大的动物骨头深深地扎入了老虎的咽喉。仁慈的药王想要替老虎取出这块骨头,但又担心老虎因疼痛而突然合嘴,可能会咬断他的胳膊甚至还可能有生命危险。于是,他取下随身扁担上的一个大铜环,嵌在老虎的口中,将老虎的大口紧紧撑开,手从铜环中央穿过老虎口中,迅速地拔出骨头并在伤口抹上药膏,老虎的痛苦终于解除了。从那以后,药王每次上山采药时,都会有一只虎在远远地注视着他,似乎是在暗中保护他。

后来人们就将铜环改造成一个手摇铃,成为采药的标志,所有的采药者都会带上它,以求得老虎的保护。

关于虎的成语有很多,诸如虎啸山林、虎虎生威、一山不容二虎……等等。

二虎相争,必有一伤。2010年为寅虎,虎为本流年太岁,那么对于生肖属虎的朋友来讲,本命年执政,可谓是与当年的皇帝平起平坐,形成二虎相争之势,此一年正所谓是伴君如伴虎,在各方面均需要格外注意。本年内多会出现一些官司、红伤、火光之灾和交通方面的意外等不利信息。

而对出生于80年后肖虎的朋友来讲,多有交通方面和呼吸系统的不利。综合分析,生肖虎的朋友在本流年内应多注意阴历的一月份、四月份、七月份、十二月份,以上四个流月运程较差,需要特别注意。

生肖虎本命年配带及摆放的吉祥物

如意守运符

开运吉祥物:如意守运符

材质:翡翠---开光加持

说明:如意守运符是董易林老师精心设计选用上等玉料雕刻而成(具有收藏和增值价值)。2010年生肖虎的朋友逢本命年及命犯太岁的信息,要以“守运、避祸”为主,因此特借助虚空藏菩萨之力,盖因其菩萨生肖属虎,且为智慧、功德、财富的化身,在本命年来临之际,以菩萨的禅定如海,净戒如山,智如虚空,精进如风,忍如金刚,慧如恒沙的大空、大悟、大智禅身,放虎归山,礼让太岁,以示太岁为大,护佑生肖虎的朋友平安吉祥。

如意守运符是本命年生肖虎的守运、开运符,以虚空孕、虚空库、虚空光等大空、大库、大孕、大光、大悟的佛法禅语,化解“太岁当头坐,无灾也有祸”的不利信息。对于2010年生肖蛇、猴的朋友犯太岁、害太岁、刑太岁的生肖而言,以菩萨的右手竖掌化解凶星、灾祸,避挡一切不祥之物近身,左手持如意纳祥,催福、保平安,化解生肖虎、蛇、猴之人的太岁当头、犯太岁、害太岁等所带来的一切不利信息。

如意守运符,唯有2010年,对于生肖虎太岁当头的本命年生肖、及冲、害太岁的蛇、猴生肖之人,可以在这一年请来佩戴在自身、供敬,以求在此年有福、寿二星来助,化解一切外来的不利信息与磨难。

作用:避让太岁、化解与太岁犯冲、害、刑的不良信息,提升福、寿双星临身的力量。

请购指南:如意守运符是2010年生肖虎的守运符,及生肖蛇、生肖猴的如意守运专用吉祥物。随身佩戴,或在专家老师指导下佩戴、请购。

注意事项:

1、第一次摆放和佩带的时间在早晨7点到9点之间。

2、不要让外人触摸,直系亲属关系的人除外。

3、如不小心遇污、遇水、遇别人触摸等,或者需要清洗及消磁的方法是:以盐水洗刷消磁为主,(注;不要用漂白粉、牙膏、肥皂等),然后在中午11时到下午13时之间的时间,晾晒一小时即可。(中午11点到下午1点属于午时,午时是阳气最强的时刻)。

贵神三合瓶

风水吉祥物:贵神三合瓶(午寅戌)

材质:泰山墨玉---开光处理。

说明:贵神三合瓶是董易林老师为本命年生肖虎的朋友亲自设计,通过高僧开光加持,结合“寅午戌”的三合力量,起到帮扶“太岁”和供奉“太岁”的信息,化解2010年天干“庚金”对生肖虎之人带来的冲击和克害,通过生肖“马与狗”奉合太岁,合化为火局之势的力量,化解庚金对本命年生肖寅虎五行木性的克害,起到“木火通明、逢凶化吉”贵格贵势。董易林老师在贵神三合瓶的选材上,以天然墨玉得天独厚的灵性及黑色五行为水的理念,促使着生肖虎之人顺水生木,助旺本命年,以求得转危为安、遇难成祥。

作用:开运、固运,解灾救难,化解本命年生肖虎犯太岁引起的事业起伏、家庭是非不断等问题,同时可起到增财固运之用。

请购指南:本命年生肖虎专用,摆放方位以家、公司的东北角,办公桌的左上方最佳。或者在专家老师指导下安放、请购。

注意事项:

1、第一次摆放和佩带的时间在早晨7点到9点之间。

2、不要让外人触摸,直系亲属关系的人除外。

3、如不小心遇污、遇水、遇别人触摸等,或者需要清洗及消磁的方法是:以盐水洗刷消磁为主,(注;不要用漂白粉、牙膏、肥皂等),然后在中午11时到下午13时之间的时间,晾晒一小时即可。(中午11点到下午1点属于午时,午时是阳气最强的时刻)。

生肖虎的流月运程

农历一月(阳历2月4日~3月6日)

正月份出生的虎,难有伸展,林木虽有回春之意,但还处在寒冷的季节,本月份不太建议有大的举动,在投资方面一定要看准时机,以免上当受骗,但有利的是可收回前期的老帐。

针对生肖虎的孩子——在学业方面恐有下滑或对学业不重视的信息,本月份不易有大的运动和郊外游戏,以免在本年内对孩子的学业造成影响,而且还需注意摔碰之伤。

针对生肖虎的中青年朋友——进入2010年,感情方面波折较大,夫妻之间疑心较重,多有互相不信任之感。特别是女性朋友,受周边桃花旺盛的影响,情绪不稳定,易出现移情别恋的信息。而男性朋友多犯孤独、举目无亲的感觉较重,家人、朋友总会有对自己不利的信息出现。因此,特别提示:本月内针对男性朋友应多注意自身的心态调整;女性朋友因为异性缘较佳,应多注意分析观察,已婚者应多关心家人,多与伴侣沟通,以免使婚姻家庭受到桃花风波的影响。

针对生肖虎的老人——健康方面应特别注意肝胆血液和其它一些潜伏的恶性疾病,建议子女们在本月内为老人做一次健康检查。

本月最忌生肖:猴、蛇,因命相与虎相冲克,不利合作、交友等。

本月最忌方向:西南、正西和东南,以自己的出生地或常住地为中心(所谓常住地要达到连续居住6年以上)。

本月最利于发展的方位:以出生地为中心的正东、正南和西北方。

本月的开始代表一年的运程,董易林祝大家都有一个好的起点!

农历二月(阳历3月6日-4月5日)

进入二月份正是万物回春、春风得意之月,对于未婚的生肖虎来讲,多主喜庆之事,在婚姻感情上有好的信息出现;但对于已婚者多主有婚外情,应尽量避免此事发生,否则会影响家庭的和睦与幸福,同时,自身的工作事业也会受此事的影响;在事业上本月份虽有好转,但在投资方面还需要谨慎,不宜有过大的投资,特别是在金融、钢材、铜器、金银方面,不可投资,生肖虎的孩子在学业上虽稍有回升,但学习方面还是时好时坏,还需要继续努力,本命虎在健康方面多有血液和眼睛视力方面的不利。

本月最忌的生肖:狗、鸡、猪。

本月最忌的方向:西南、东南。

本月最利于发展的方向:西北、正北和正南。

农历三月(阳历4月5日~5月5日)

本月有木在土中长,开花结果之势,另此月又为龙月,所谓龙兄虎弟,虽有好运,但也要严谨行事,防口舌以免被小人陷害或发生与官方扯不断的官司;本月内需低调行事,全身心地赴向自己的事业,其他方面可以暂不理会,方可化解不利;学业上亦有进步;唯有不利的是家中老人的身体健康,需要特别注意。本月对生肖虎来讲,首先要多注意老人的健康,其次是夫妻感情运一般,但是本月为拈花惹草之月,因为异性缘较好,在此提醒已婚者千万注意不要踏入桃花阵,以免劳命伤财,不但不利于家庭,同时多年来的事业也将会受到严重影响。

本月最忌生肖:猴。

本月最喜生肖:马、猪、鼠。

本月最忌的发展方向:西、北、东南。

农历四月(阳历5月5日~6月6日)

进入农历的四月份,本月干支辛巳,与生肖虎为相害,本月运势为一年中不吉利之最。在工作和事业的发展上,多有小人当道、上当受骗之事,更应注意防范同性的欺骗。多注意自身的健康,严防红伤出现。同时不利于投资、借贷之事,凡事以低调处之,多求稳,切忌鲁莽行事。因干支辛巳与太岁相害,本月内还易出现偷盗、丢失和伤心之事,事业方面虽劳而无功,但一定要掂量轻重,不可轻言放弃。此月份同样也存在十分不利于学业发展的信息。在此我要特别奉劝学子们:本月运程虽有信息上的不利,但也要坚持努力学习,只可信命,不可认命(先天命运可以通过后天人为的努力来改善)。本月内家中老人的健康同样不容乐观,身体上难以恢复,各方面还需要多注意。

本月最忌的生肖:蛇、猴、虎。

本月最喜的生肖:猪、马、狗。

本月最忌的方向:东南、西南。

本月最利于发展的方向:西北、正南和正北。

农历五月(阳历6月6日~7月7日)

干支壬午与本命生肖为寅午半合,属合星高照之月,遇事逢凶化吉,多有吉庆之事,病得康,财可求,学业方面也会取得好的进步。美中不足的是,遇事有人争夺,不但感情方面易出现三角恋的关系,而且求财也易出现竞争对手。尽管如此,本月份对于生肖虎者来讲还是难得的吉月,一定要抓住机会,及时对自身的心态进行调整,坚持不懈方可成功。但对个别命局的人来讲,易出现红伤,尽量避免去往以出生地为中心的正北、西南方,更不可向此方向驾车游玩。

本月最忌的生肖:鼠、牛、猴。

农历六月(阳历7月7日~8月7日)

干支癸未,月令临贵,本月内多得天德贵人相助,与上一个月份的运程相比,多有类同,遇事有人相助,老人的健康在本月份亦有明显好转,十分有利于身体等各方面的发展,学子们在学习方面亦会收获好成绩。本月份驿马星现,对于生肖虎来讲,多有动荡、走动之象,如外出求财,多主有意外之财;外出办事也会达到理想的目标。

本月最忌的方位:西南、东北。

本月最忌的生肖:虎、猴、牛。

农历七月(阳历8月7日~9月8日)

干支甲申,与年柱庚寅形成天克地冲之势,并且寅为本年太岁,本月份对于生肖虎而言可谓是多事之秋,多有红伤出现,特别要注意交通或摔碰之伤,此月份血光之灾较多,而且易犯口舌官司和出现意想不到的事情发生。从易经上来分析,虎和猴是相冲、相刑的,因此,本月内应特别留心家中老人,多有病灾,并且子女有带孝的信息,本月内请多关心老人的健康。生肖虎的学子们,因为感情上的不稳定,致使学业上下滑较快,如有外出旅游运动,一定要注意自身的健康,恐有受伤的事情发生。在此需要特别提醒生肖虎的经商投资者们:本月内不建议有大的投资,观望最好。

本月最忌的方位:西南、东北、东南;

本月最忌的生肖:虎、猴、蛇。

农历八月(阳历9月8日~10月8日)

干支乙酉,本月虽有小厄,但不再像上个月份那么差,凡事均有回转的信息,利于出行求财,事业方面依然存在小人当道,但应以忍为主,忍则能通过;感情尚可,建议本月以平稳的方式度过,切忌与人发生口舌争执。

本月最忌的方位:西南方;

本月最忌的生肖:蛇。

农历九月(阳历10月8日~11月7日)

进入阴历九月份,干支丙戌与本命是相合之月,在此流月内多得天运来助,对于生肖虎来讲,运势大好,凡事必能逢凶化吉,并且得贵人援助,希望肖虎者抓住这难得的大好机会,努力向前冲刺,必有好的收获。美中不足的是,健康方面易出现头痛方面的信息,工作上需要劳逸结合,注意身心的调养,其他方面较好。

本月因为得天相助,可以向任何地方发展,方向上无所忌。

本月最有利的合作生肖:狗、马、猪;

本月最忌的生肖:龙、蛇。

农历十月(阳历11月7日~12月7日)

干支丁亥,顺应上个月的运程,整个月份均属于上行的好运,贵人和机会再次降临到生肖虎的头上,此月份可放开投资,必有好的收获,建议多在五行属水的行业做投资,本月忌的方向无,忌的生肖为蛇、猴。

农历十一月(阳历12月7日~1月6日)

干支戊子,在进入十一月份,对于生肖虎来讲,属于是平稳月,病多安康,家人兴,学业无忧,只是在自己的心情方面,不能稳定,时好时坏,夫妻间口舌较多,虽有不和睦的信息,但还是会平安度过。

本月最忌的方向:东南、西南;

本月最忌的生肖:蛇、猴。

农历十二月(阳历1月6日~2月4日)

干支己丑,进入十二月份是本年的最后一个月,十分有利于家人的健康和婚姻感情的发展,但是对于生肖虎来讲,进入冬月为休眠之虎,各方面虽处于好运之中,应以休养、策划为主,可以为下一个年度好好地谋划一番,本月份不利于大的投资。利于学业的发展,但对于成人来讲,应多注意皮肤方面的健康。

本月最忌的方位:东北、西南。

本月最忌的生肖:虎、蛇、猴。

生肖虎的全年运程综合点评:2010年为生肖虎的本命年,年柱庚寅配合本年度各月干支来分析,多有不利,尤其是在感情方面多有波折;财运有损,切忌不要有大的投资和借贷,防破财,尤其是1962年、1974年、1986年出生的人更需谨慎。

景点:天津欢乐谷、米立方海世界、天津水魔方、天津欢乐海魔方、诺恩海德怡温泉、帝景温泉、天津帝景温泉、天津小站练兵园、白蛇谷风景区、天津蓟洲国际滑雪场。

天津特色小吃大全:

1:狗不理包子

到天津不吃"狗不理包子",是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子 好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。"狗不理"包子铺原名"德聚号",已有 百余年历史,店主叫高贵友,他的乳名"狗子"。因其父四十得子,为求平安养子,故取其名。他的包子很受顾客欢迎,生意越做越火,"狗子"卖包子忙的顾不上 与顾客说话,人们取笑他:"狗子卖包子,一概不理。"日久天长,喊顺了嘴。包子出名了,高贵友的大名反倒被忘记了。狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜 爱;今天,也深得大众百姓和外国友人的青睐。

2:耳朵眼炸糕:

耳朵眼炸糕生产有百余年历史,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,由于精工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。

由于刘万春做的炸糕选料精、作工细、味道好、口感妙,物美价廉。在众多的炸糕中出类拔萃,独树一帜,买卖日见兴隆,赢得了“炸糕刘”的美称,又因为炸糕店靠近估衣街和针市街上的染料庄、当铺、银号、布铺、鞋帽店。富户、百姓人家过生日、办喜寿事。借“糕”字谐音“高”字谐音,取步步高发财之吉利,提前预约购买炸糕,使得生意蒸蒸日上,刘记炸糕店显露了名声。因炸糕店紧靠着一条只有1米多宽的狭长胡同--耳朵眼胡同,人们便风趣地以耳朵眼来称呼刘记炸糕铺。虽日伪时期曾改名为“增盛成”,但耳朵眼炸糕铺则越叫越响。炸糕也被称为“耳朵眼炸糕”了

3:十八街麻花

它的创始人是范贵才、范贵林兄弟俩。其制作考究、料精货实。先用热油和面,撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面,搓成酥馅条;用糖汁 和面后,搓成白条;把一部分白条蘸上芝麻,便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧,对折再拧,然后用花生油文火炸透,成金**出锅,夹上冰糖块,撒上青 红丝和瓜条等,这才成为"十八街"麻花,这种麻花不仅酥脆香甜,而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。

4:杨村糕干

天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初,历史悠久,为最正宗。杨村糕干又名茯苓糕干,产于天津武清县的杨村镇。看似包装简单、用料普通、其貌不扬的小食。但1930年曾在巴拿马万国博览会上,杨村糕干以其特有的味道征服白皮肤黄头发的老外们,荣获“佳禾”铜质奖章,成为中国最早打入国际市场的小食品。1958年,周恩来总理在茶话会上用杨村糕干招待柬埔寨贵宾,西哈努克亲王吃后赞不绝口,并高兴地接受了礼品——杨村糕干,表示她的夫人一定喜欢。杨村糕干以精米、绵白糖为主要原料,生产工艺细腻、考究。糕干松软适口,易消化,有健脾养胃的功效,经常食用,其功效不亚于中药茯苓,因此有着“茯苓糕干”的美称

5:棒槌果子

馃子(油条),是在天津市最流行、最受群众喜爱的早点品种。早年,在天津流传着这样一个故事。宋朝大奸臣、卖国贼秦桧以及他的婆娘王氏害死精忠报国的英雄 岳飞之后,更加变本加厉地以莫须有的罪名将为岳飞鸣冤的社会名流活活折磨而死,激起子群众的愤怒。有一叫施全的勇士,就因行刺秦桧而被砍头示众;其兄弟施 中夫妇得知秦桧还要灭九族的消息,便装扮成渔民从临安(现杭州)乘一小船,经运河北上逃到天津,在三岔河口搭7窝铺住下,改名叫朱钦惠(即诛秦桧的谐 音)。为了糊口,他们夫妻二人由卖花生,改咸卖油炸货,把和好的面切成小块,再把两小块摞在一块,抻成长条在油锅里炸熟炸透,取了个名字"油炸桧",意思 是炸死秦桧王氏这对狗男女,让人们咬碎嚼烂,咽肚子里。以解心头之恨。"油炸桧"一上市,人们纷纷购买,夫妻虽累,但卖"油炸桧"既解恨,又赚钱,心中十 分高兴。秦桧死了多年后,尽管"油炸桧"脆香可口,但秦桧臭名远扬,人们愤恨之下,索性将这一小吃叫成"油炸鬼",叫俗了点就是"油鬼"、"油桧",后来 又被人们叫成"油条",由于这个品种形状像棒槌,到了清朝年间,人们又将它改名为"棒槌馃子",至今。

6:大福来锅巴菜:

绿豆、小米面摊成锅巴,切为柳叶,放卤汁中煮成。配以香菜、香干、麻酱、辣油、腐乳等佐料。色泽美观,多味混合,清素爽口,香嫩有咬劲。

7:鲜果馅汤元:

天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。

8:罗汉肚:

酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚。

9:水爆肚:

水爆肚是天津风味小吃,创于1920年。吃时趁热蘸料,滋味醇厚,具健脾养胃之功效。清鲜脆嫩,滋味醇厚,亦汤亦菜,佐酒最宜。

10:崩豆张:

“崩豆张”是个老字号。早在清朝嘉庆末年,“崩豆张”的创始人张德才,在清朝宫廷御膳房任厨。当时,宫廷和王府中的帝王将相、皇亲国戚们吃饱喝足之后,总 希望有小食品磨牙消食。张德才悉心研究,精心实践,终于制成多种豆类风味干货食品,如“糊皮正香崩豆”、“豌豆黄”、“三豆凉糕”及果仁、瓜子等。同时, 在佳节喜庆宴会时,他还为宫廷制作了“九龙贡寿”、“麻姑献寿”、“龙凤成祥”等特种成型贡品。尤其是“糊皮正香崩豆”,在宫廷中最受达官贵人的青睐。糊 皮正香崩豆”原名“黑皮崩豆”。制作这种崩豆、要用外五料(桂皮、大料、茴香、葱、盐)和内五料(甘草、贝母、白芷、当归、五味子)以及鸡、鸭、羊肉和夜 明砂乌等。这种崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。并含有多种营养 成分,其中含有29%的蛋白质、47%的碳水化合物和钙、铁、磷等,低脂肪,不含胆固醇,具有通便健身的作用。就连称帝八十三天的袁世凯也十分爱吃此豆。

11:果仁张:

果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的著名特产之一。天津果仁张制作的各种美味果仁,自然性显色和放香,香而不俗,甜而不 腻,色泽鲜美,酥脆可口,久储不绵。其种类繁多,诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。如今果仁张已 是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。

12:龙嘴大铜壶“茶汤”

大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲“茶汤”卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。长竿挑着由两 块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着“茶汤”二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20公斤,可盛水30多公斤。当壶心炭火把 水烧开到150度时,才能冲熟茶汤。铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,刹那间水满茶 汤熟。 这龙嘴大铜壶不仅具有上述实用功能,更是一件十分精美的工艺品。铜壶上部和下部各有一圈铜饰花纹。壶嘴和壶把的上方镶饰着一条铜龙。有的铜壶壶嘴饰一大龙 头,壶把就是由一条龙构成。龙须、龙爪、龙鳞清析可辨。龙嘴上伸出的两根龙须尖端有两个红绒球,随着冲茶汤师傅倾壶冲水的动作而颤动不已。人们还没有品尝 美食“茶汤”的时候,就已被这奇特的美哭龙嘴大铜壶和冲茶师傅的精采表演所陶醉了。 茶汤的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊 状,加上各种调料,就可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。用龙嘴大铜壶烧开水冲的秫米面由于含有微量铜元素,人们吃后,更能获得别一种营养。 这美食“茶汤”配上美器“龙嘴大铜壶”,一边吃一边欣赏,嘴里美,心里也美,真是别具一番风味!

13:石头门坎素包:

天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点:薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。

14:恩发德蒸饺:

清真风味小吃。1921年由时文德创建。用洗净的西葫去皮去瓤,羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯,上屉用旺火蒸熟。特点:有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。

15:陆记烫面炸糕:

创始于1918年,制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的红色成品。特点:外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。

16:芝兰斋糕干:

津门著名风味小吃。具有60多年历史的老字号。以稻米、江米面和之为皮;以豆沙、白糖、芝麻、桃仁、瓜条、桔饼、红果、玫瑰、奶油、可可等调配成馅;经包馅、蒸熟。色白美观,食之不粘、不散、不噎口、不粘牙,柔软劲道,香甜可口。

17:明顺斋烧饼:

传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。用热香油与富强粉混合面酥面,包上馅,经过烙、烤两道工序而成。特点:色泽杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。

18:贴饽饽熬小鱼

贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃,其实又是极普通的家常便饭。天津地处九河下梢,上有白洋淀,下有渤海湾,低洼多水,水产十分丰富,鱼虾一年四季不断 档,天津人养成了爱吃鱼的习惯。北方又盛产玉米,棒子面饽饽是家庭的主食。不过,正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做,而叫"一锅熟",就是贴饽饽和熬小鱼同时 在一锅里做熟上桌。这里面还有个故事。且说乾隆皇帝便装下江南,途经天津时,被一农舍家透鼻的清香勾住了腮帮子,顿时饥肠刮肚。乾隆可是个吃过山珍海味、 飞禽走兽的美食家,但从未闻到过这样的香味,停住脚,往农舍里张望。奴才最会理解主子的心意,敲门说明了来意。朴实的农家夫妇热情地招待了皇帝老儿。此 时,乾隆忘记了皇家的体面,狼吞虎咽地吃起来,越吃越爱吃,越吃味道越鲜美,最后连鱼汤也喝干净。从江南返回紫禁宫,乾隆想起了在农家的那顿美餐,就命令 御厨制作。但是,乾隆只看见饭菜是从一个锅里端出来的,说不出贴饽饽熬小鱼的具体名称,嚷着喊着吃"一锅熟"。这可难坏了手艺高超的御厨们,翻遍宫里珍藏 的所有菜谱,也找不到"一锅熟"的名字。有一位久居津城的京官,问明情况,悟出其中的秘密,于是呈上贴悖悖熬小鱼,博得龙颜大悦,加官封爵自然不在话下。 这大概是一则笑话,可见贴贴饽饽熬小鱼久有盛名,其味道与山珍海味媲美。

19:白记饺子

白记饺子久负盛名,是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。

20:大梨糕

黄黄脆脆的,比火柴盒略大,也许是糖熬制得有点过火,吃在嘴里甜中带苦,有股糊了吧唧的味道。在那时的儿童食品中,大梨糕体积大而口味独特,天真的孩子们 认为这种糖不仅好吃,而且买着划算。至于街面上流传的那句“大梨糕吃了不摔交”的说辞,当然是一种夸大其词的广告,不好好走道,吃了大梨糕照样会摔交,毕 竟它是食品不是药品。

21:煎饼馃子

是天津最出名的市民小吃,是天津人早点必不可少的一部分。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒(可选)作为 佐料,口感咸香,作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。

煎饼馃子在饭店很难见到,只有早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间,但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子的景象,可见煎饼馃子在天津人的早餐饮食中做占据的重要地位。

22:天津炸酱面

常见的是猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四溢。讲究 些的则是里脊丁炸酱三鲜(虾仁、里脊、 玉兰片)炸酱等,还有木樨(鸡蛋)炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品,油而不腻。天津人吃炸酱面,冷天讲究吃热的,谓之“锅儿挑”(完全不过水),热天 吃过水面,但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜 ,谓之“全面码儿”。初春,用掐头去尾的豆芽菜(称掐菜)、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋。春深,在酱里放上鲜花椒蕊儿,称花椒酱, 面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝(条)。初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。

23:炸素卷圈

炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口。以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。是天津特色风味小吃。

24:油炸蚂蚱

油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。油炸蚂蚱的具体制作方法:将活蚂蚱(学名蟥虫)的翅膀揪去,去掉大腿;油锅烧至滚开时,把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油。 预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆,里面放些切成丝的葱、蒜作料。炸好的蚂蚱泡在瓦盆里,捞两下即拿出来,空干。卖时,表面再加一点葱、蒜丝。油炸蚂蚱, 肥而不腻,又酥又香又脆,如果夹在刚刚烙熟的热饼里,那真是满口异香,味道好极了。把活蚂蚱用开水烫一下,然后晒干或晾干,存放到冬季炸着吃,其味道也甚 为鲜美。

25:武清豆腐丝

武清豆腐丝,是天津市武清区的地方特产。

26:上岗子面茶

上岗子面茶是天津的一道特色小吃,以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。

27:蓟县糖炒栗子

板栗又称甘栗。产于蓟县,闻名国内外。糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。

28:驴打滚

驴打滚是京津小吃中古老的一种,学名豆面糕,因其形如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。它的原料是用黄米面加水蒸熟,再和软,另将黄豆炒熟后,轧成 粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖、红果馅)卷起来,切成小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀, 层次分明,外表呈**,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。

劝业场后身津京小吃店里的驴打滚是相当不错。一下子随着气息扑满整个口腔,浓郁豆香味儿的黄豆粉面,细腻又糯得弹牙的江米卷,最后那甜甜的豆馅,实在是无法抵挡的美食诱惑。

29:独流焖鱼

清末独流厨师曹三将鱼过油后,大醋微火焖至刺酥为止,制成了“独流焖鱼”。民国时期。总统曹锟曾在独流特意品尝,大加赞扬,并赏赐银圆数百。嗣后,静海勤 行群相模仿,焖鱼绝技遂广泛流传。“独流焖鱼”系当地传统风味菜,取地产鲫鱼为原料,以色泽酱红、酸而回甜、经三年陈酿而成的“独流老醋”等调料烹制,焖 烧时间长达4小时。故成品不独鱼肉松烂,且连骨刺都异常酥软,富含人体必需的氨基酸和多种微量元素。其色泽酱红,味酸甜略咸,后味绵长,开胃除腻,老幼咸 宜,以之佐饮最佳。

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