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海鲜草酸含量高吗

海鲜草酸含量较高。

海鲜草酸含量高吗

含较高草酸的食物主要包括动物内脏,无花果干,海产品,巧克力,茶叶,菠菜,豆类,葡萄,甜菜,番茄,土豆,香菜,酒精,竹笋,红茶,羊肉,豆角,花生等等。

需要注意的是,草酸不容易在人体内被氧化分解掉,经代谢作用后会形成酸性物质,容易导致酸碱失去平衡。

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