双板带牛笼头的做法
做双板带牛笼头可以按照以下步骤进行：
材料：
- 牛肉馅
-鸡蛋
- 面粉
- 盐
- 葱姜蒜末
- 酱油
- 辣椒粉
- 蚝油
步骤：
1. 将牛肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、辣椒粉和蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 在一个碗中打入鸡蛋，加入少量盐和面粉，搅拌均匀，制成蛋液。
3. 准备两张宽面皮，将腌制好的牛肉馅均匀地铺在一张面皮上，然后将另一张面皮盖在上面。
4. 用刀将双面皮切成牛肉馅的形状，形成牛肉馅饺子。
5. 将油烧热，将牛肉馅饺子放入锅中煎至两面金黄色。
6. 加入适量水，盖上锅盖，小火煮熟。
7. 盛出牛肉馅饺子，撒上葱花作为装饰，即可食用。
注意事项：
- 牛肉馅中的调料可根据个人口味进行调整。
- 面粉和鸡蛋的比例可根据需要进行调整，以保证蛋液能够黏合双面皮。
- 翻面时要小心，以免牛肉馅散开。
- 煮饺子时火候要适中，以保持饺子的形状和口感。
步骤：
将小黄鱼或其他鱼肉块洗净，并在表面切几刀。用盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。
准备两块平板，底下铺上垫有食用油的锡纸或荷叶。
将一块平板放在炉子上加热，倒入适量的食用油，烧至七八成热。
将腌制好的鱼肉块裹上蛋清和玉米淀粉，放入热油中煎至两面金黄酥脆，捞出沥油，摆放在一块准备好的平板上。
取另一块平板，底下也铺上食用油的锡纸或荷叶。
在平板上摆放西红柿、青椒、葱段、姜丝、大蒜末等蔬菜。
将煎好的鱼肉块放在蔬菜上，撒上盐、白胡椒粉、料酒和适量的生抽。
叠放另一块平板在上面，用牛笼头将两块平板固定住。
把双板带牛笼头放在蒸锅里，用旺火蒸10-15分钟。
蒸熟后，取出双板带牛笼头，拆去牛笼头，即可享用。
1
第一步：打两个一样的结，形成两个环状的耳朵
2
然后一个耳朵和绳子的一头连接套在嘴上，另一个耳朵和绳子另一头相连套在脖子上方，绕到脖子下方打个结就可以了
3
最后给牛戴上就好了
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/yz/3_657257366.html
相关推荐
-
鸭三套是哪三套
三套鸭是江苏扬州、高邮一带的一道特色传统名菜，属于淮扬菜；古时扬州和高邮一带盛产高邮鸭(古时扬州和高邮一带各地盛产麻鸭，现在扬州、高邮地区专门养殖，由于高邮养殖的范围最广，技术最先进所以又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一，高邮古时隶属扬州，现...
-
木薯种子哪个品种最好
一、南洋紫皮木薯南洋紫皮木薯，薯块表皮黄褐色，较光滑，内皮紫红色，茎基内皮亦紫红色，因而得名。薯块长大，含淀粉约26%。植株高，茎粗壮而呈黄褐色，节间中等密，分叉性强，-年生有分叉三次的，但主茎不分旁枝。叶大，一般7至9裂，叶色黄绿，叶背色...
-
陕北旱地红葱如何种植
红葱又叫小红蒜，鳞茎成椭圆形，紫红色，是一种较为独特的调味蔬菜。现在市场上售卖的不常见，但是却是味道很好，营养价值高的葱类植物，而且还是一种治咳血的良药，如果投入种植，相信收益不错。有人肯定要问这红葱该怎么种植，我接下来就给大家介绍。1、选...
-
济南市哪里有卖澳洲杉的
您可以前往济南市的一些园艺苗木市场、植物花卉市场、苗圃和花木专卖店等地方寻找澳洲杉。以下是济南市一些有植物花卉销售的地方，您可以去看看：1. 灵山花卉市场：济南市历城区文化东路1号。2. 吴庄花卉市场：济南市长清区吴庄镇矿工路1号。3. 刘...
-
吕庄水库面积
在山西省闻喜县城东北约5公里处的下阳村附近,黄河支流涑水河上游干流上。1958年动工,1960年6月拦洪蓄水。坝址以上控制流域面积878.6.总库容3713.4万立方米。主坝为均质土坝，坝长712米，最大坝高16.315米，坝顶高程486....
-
迎接下半年的朋友圈小众句子
迎接下半年的朋友圈小众句子90句不知不觉下半年已经来了。不埋怨谁，不嘲笑谁，也不羡慕谁，阳光下灿烂，风雨中奔跑，做自己的梦，走自己的路。你会写关于迎接下半年的句子吗？下面是小编精心推荐的迎接下半年的朋友圈小众句子，仅供参考，欢迎阅读！迎接下...
-
包装销售初级农产品，需要办理哪些证件
包装销售初级农产品需要办理以下证件:1.营业执照，还需要提供产地证明的。2.“三品一标”质量标志。3.植物检疫证书。4.生产主体开展产品自检和委托检测出具的产地合格证明。5.食品生产许可。扩展资料:初级农产品1、初级农产品是指种植业、畜牧业...
-
武汉老年大学（金桥大道）到汉口火车站怎么走
驾车路线：全程约4.2公里起点：武汉老年大学1.从起点向西南方向出发，沿香江路行驶220米，稍向右转进入香江路2.沿香江路行驶60米，直行进入长江日报路3.沿长江日报路行驶620米，稍向左转进入北湖西路4.沿北湖西路行驶810米，右转进入青...
-
对虾弧菌最佳处理方法
对虾身上有弧菌，说明虾池水中溶解氧不充足，水底有机质多、有益菌少，水质恶化，以至于弧菌大量繁殖，感染对虾。处理办法：1、消毒（消毒前每亩泼洒50-100克应激灵，提高对虾免疫力）用2-3毫克/升漂白粉全池泼洒（晴天使用），或用过硫酸氢钾每亩...
-
石材浸入铁锈怎么处理
石材渗入铁锈的清除方法有以下几种：使用专门的石材除锈剂客林KL608强力除锈剂：具有特强渗透性，能深入石材表层孔隙，有效清除锈斑且不伤害石材。适用于石材本身所含的铁份形成的锈斑，建议先在不明显位置进行试验。客林KL308除锈剂：适用于外来铁...
-
山东农业和齐鲁工业哪个强
齐鲁工业强。1,因为齐鲁工业有着较为发达的制造业和工业基础，涵盖了多个领域和行业，如钢铁、化工、机械等，其产值和经济贡献较大。2,相比之下，山东农业虽然也有一定的发展，但整体上来说，农业的贡献程度相对较低，受制于自然环境和地理条件的限制。3...
-
如何提高猪的繁殖力？猪的繁殖与种猪的饲养管理技术要点
提高猪的繁殖力，是发展养猪生产的基础。猪繁育的“三化”是指母猪土种化(本地化)、公种良种化、育肥猪(一代)杂种化，进一步发展成为母猪一代杂种化、公猪高产品系化、肥猪三系(三元)杂种化，同时还要防止近亲衰退现象。配种、妊娠、分娩、哺乳是繁...