哪些属于海、淡水产品的范围？
一、海产品
1、海水鱼类：鳕鱼、带鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲳鱼、沙丁鱼、鱿鱼、黄姑鱼、大黄鱼、白姑鱼、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、秋刀鱼、石斑鱼、鲍鱼、三文鱼、鲆鱼、鲽鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、金枪鱼、墨鱼、章鱼。其他海水鱼类。
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
2、海水虾类：东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
3、海水蟹类：珍宝蟹、石蟹、贵妃蟹、皇帝蟹、花蟹、飞蟹、椰子蟹、马蹄蟹、蓝蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹、青蟹、馒头蟹、其他海水蟹类。
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
4、海水贝类：鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
二、淡水产品
1、淡水鱼类：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
2、淡水虾淡：日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
3、淡水蟹类：中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
4、淡水贝类：中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。
海、淡水产品有哪些？水产品质量安全监管现状分析
5、其他淡水动物：鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。
鲜活水产品包括哪些
水产品是指水生的具有一定食用价值的动植物及其腌制、干制的各种初加工品。①按生物学分类法可分为藻类植物（如海带、紫菜等）、腔肠动物（如海蜇等）、软体动物（如扇贝、鲍鱼、鱿鱼等）、甲壳动物（如对虾、河蟹等）、棘皮动物（如海参、海胆等）、鱼类（如带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼等）、爬行类（如中华鳖等）；②按商业分类可分为活水产品、鲜水产品（含冷冻品和冰鲜品）、水产加工品（按加工方法分为水产腌制品和水产干制品，包括淡干品、盐干品、熟干品）。
鲜活水产品包括扇贝、鲍鱼、鱿鱼、虾、海参、海胆、带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼、中华鳖、元鱼、河蟹、真鲷、鲈鱼、牙鲆、海蟹、文蛤、花蛤、杂色蛤、黄鱼、马面鱼、鲳鱼、三文鱼、墨鱼、偏口鱼等鲜活的水产动植物。
水产品冷冻是指利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。大致包括冷藏保鲜和冻结保鲜两类方法。水产品的冰点，按淡水鱼、半咸水鱼、鲸肉、洄游性海鱼及底层海鱼的顺序，分别为-0.5℃、-0.75℃、-1℃、-1.5℃及-2℃。用传统的冰鲜方法使鱼品温度降低到接近0℃，可在不冻结的状态下进行短期限的冷藏保鲜。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/yz/3_657274370.html
相关推荐
-
堰顶高程是什么
堰顶高程指的是水工建筑物中溢流堰或调节坝等控制水位的构造物的上部边缘或最高点相对于某一基准面的高程。在水库、水电站、灌溉工程等中，通常用堰顶高程作为计算和测量的基准面。而坝顶高程则是指大坝上方的最高点相对于特定的基准面的高程。它通常是根据工...
-
民事诉讼怎么起诉
民事诉讼的起诉流程通常包括以下几个步骤：准备起诉材料原告和被告的主体身份证明资料，如身份证复印件（自然人）、营业执照（法人）。起诉状，根据被告人数准备相应份数。证据材料，包括原件和复印件，份数与起诉状一致。确定管辖法院根据案件性质和法律规定...
-
广西最高产的水稻品种
广西最高产化水稻品种如下：1、桂南稻作区早造宜选用迟熟品种，如昌两优馥香占、广8优香丝苗、壮香优1205等；2、桂南稻作区晚造宜选用迟熟品种，如又香优龙丝苗、丰田优1999、野香优9号等；3、桂中稻作区早造宜选用中熟品种，如五优华占、旺两优...
-
茵陈适合几月种植
繁殖方法茵陈直播法于春季3月播种，将种子与细沙混合后，按行株距25×20厘米开穴播种。条播按行株距25厘米开条沟，将种子均匀播入。播种前用新高脂膜拌种与种衣剂混用，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。整地下种后再用新高...
-
天麻的吃法有什么
天麻一般是炖汤的。天麻核桃鱼原料:去皮鲜天麻100克，核桃仁30克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条(约1500克)，酱油5克，料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克。做法:1.将鲤鱼...
-
大学考研报名的学校
2024年考研报名的学校及其报考人数如下：北京大学：近3万人，与2023年基本持平。浙江大学：3万余人，较2023年减少千余人。暨南大学：28663人报考，较2023年减少约2000人。南京大学：近2.7万人，较2023年减少约3000人，...
-
离武汉近冷门但好玩的地方
离武汉近冷门但好玩的地方是莫愁村。莫愁村，湖北民俗民艺第一村。位于世界长寿之乡、湖北省五大旅游城市钟祥市，地处莫愁湖-明显陵景区内。北邻世界文化遗产明显陵，南依莫愁湖国家级湿地公园。“汉江紧贴石城流，石城高压汉江楼；石城湖上美人居，桃花片片...
-
三亚有哪些经典的旅游景点？
这个我知道！我去过三亚游玩几次，比较经典（出名）的景点都去过了，不得不说三亚的景色真的是绝了，下面我推荐5个经典的旅游景点供您选择~一、天涯海角二、蜈支洲岛三、南山文化旅游区四、大小洞天景区五、椰梦长廊很好奇这个名字是谁取的，真的有点宏大式...
-
关中平原种植什么果树
目前关中平原果业优势主要就是渭北高原苹果，眉县周至猕猴桃，户县，灞桥等地葡萄，大荔冬枣，铜川大荔等地樱桃等。目前大宗水果建议不要种植了，像苹果，梨等都有各个优生主产区，效益也不是很高。建议立足当地资源气候优势，选择适宜的小杂果比较好。比如，...
-
塑料珍珠的孔径是多少
塑料珍珠的孔径有以下几种规格：10mm 孔径4mm，约1300颗/斤。12mm 孔径5mm，约790颗/斤。14mm 孔径5mm，约460颗/斤。16mm 孔径5mm，约280颗/斤。这些规格的塑料珍珠的孔径分别是4mm、5mm和10mm，...
-
畜牧兽医专科可以考公务员吗
可以。一、报名条件：1.?具备中国国籍；2. 年龄在18周岁以上、35周岁以下；3. 学历要求：本科及以上学历，或者大专学历加两年以上相关工作经验；4. 无违法犯罪记录；5. 符合招录岗位的其他条件。二、畜牧兽医专科：畜牧兽医专科是指专门从...
-
腌制萝卜干用胶桶腌制好不好
不好！胶桶不属于食品级的容器，不适合腌制萝干。因为腌萝卜干要在容器里压揉，密切接触，且时间较长，所以容器必须是食品级的，磁坛，玻璃坛都可以，实在没有可以用个玻璃瓶装，然后盖盖密封好。这是有毒的，胶瓶里面有残留物，是化学物质，伤害身体，塑料时...