光山县城有什么好吃的
1.糍粑
这个算得上是光山的特产了，糍粑由纯糯米做成，把糯米洗净蒸熟然后打成团切成小块就可以存放起来了。吃的时候可煎可煮可烤，粘上糖吃，香甜可口。
2.臭豆腐
青椒炒臭豆腐是以臭豆腐，青椒等食材制作而成的美食。主要原料：臭豆腐 青椒 红椒壳 蒜 蚝油（必不可少） 生抽 椒盐 味精（可有可无）
光山的美食有板鸭、糍粑、羌山粉、泼背河锅贴、光山青虾、砖桥月、田园鱼、甲鱼、泥鳅、狗牙蒜、香椿芽、糍粑、臭豆腐、炒泥鳅、清炖黄鳝
板鸭
板鸭为大别山区光山县的重要特产之一,将成鸭育肥增膘后,以传统工艺方法腌制而成。成品板鸭外形平整如桃状,无“关窗”,肉质细嫩,尾油丰满,鸭身干爽,盐味适中,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。
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