野生黄山鱼和养殖的区别
1：体形差异
野生黄山鱼和养殖鱼在体形上存在较大的差异，因为野生鱼生活在野外，需要自己捕食，其生存压力较大，所以野生鱼的体形细长、个头较小，而养殖鱼由于定时定点投喂饲料，所以它的体形比较肥壮。
2：体色不同
野生鱼大多数是在流动的水域中生长，水质比较清澈，因此其体表的颜色相对较浅，同时鳞片薄且有光泽，而养殖鱼生活在静水中，水底有一定的淤泥，因此它的体表颜色深，而且鳞片厚。
3：脂肪含量
野生鱼的生存压力大，且每次捕食不一定能吃饱，因此它的脂肪含量低，尤其是腹腔部分比较明显，另外野生鱼的排泄物腥臭味较淡，而养殖的鱼投喂的饲料养分充足，所以脂肪含量较高，且排泄物具有浓重的腥臭味。
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