酿酒后的酒糟水怎么利用比较好
酿酒后的酒糟水有以下几种利用方法：
加工成生物质炭。酒糟一般属于细小的颗粒物料，比较适合采用连续式炭化炉来碳化。酒糟炭化的主要步骤包括预处理、炭化反应、精制处理。酒糟炭化后的生物质炭具有较高的热值、稳定的化学性质、低水分含量等特点，可以用作固体燃料，也可以作为农业有机肥料，改良土壤、提高农作物产量和品质。
酒糟炭化过程中产生的热能和副产物（如生物油、木醋液等）也可用于能源和化工领域。
发酵产沼气。我国有些酒精工厂利用细菌对酒糟进行沼气发酵，产生沼气以作燃料，这样每年可为国家节约大量锅炉用煤。
用作饲料。酒糟作为饲料营养价值较高，还在于酒糟中含有丰富的B族维生素和生长素等，所以，酒糟的合理利用首先应该用作家畜饲料。
利用酒糟可以养殖牲畜，酒糟水还可以制作酱油，醋，饮料，果冻，奶茶，陈酒，水果醋等技术
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