人类农业文明阶段主要物质生产活动是
农业文明时代，农耕和畜牧取代了早期的采集和渔猎，成为人类主要的物质生产活动。
人类不再依赖自然界提供的现成食物，而是通过创造适当的条件，使自己所需要的植物和动物得到生长和繁衍，并且改变其某些属性和习性。
对自然力的利用已经扩大到若干可再生能源，如畜力、风力、水力等等，加上各种金属工具的使用，从而大大增强了改造自然的能力。农业文明时代，人类开始有了用文字记载的历史。
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