遂川县有何特产
遂川特产一：珠田八仔板鸭
珠田八仔板鸭是江西遂川的传统特色小吃，距今已经有着百余年的生产历史了，其制作恭喜十分精细，选用红毛鸭为主要原料，再配以莴笋，干辣椒等配料，以精湛的传统工艺为基础，结合现代科学方法精制而成，所制作出来的板鸭表面光洁黄润，肉嫩骨脆，香味诱人，素以“色、香、味、形”俱佳而著称。
遂川特产二：炸南瓜花
炸南瓜花是江西遂昌的传统名吃，其制作方法非常简单，选用南瓜花，鸡蛋和面粉为主要原料，再配以十三香，盐等调料，最后油炸而成，所制作出来的炸南瓜花酥脆可口，十分美味。
遂川县位于江西省鄱阳湖南端岸线上，是一片山清水秀、风光旖旎的地方。遂川县得天独厚的自然条件以及独特的地理位置，使得这里的特产一大堆，其中最有名的就是荷包红鲤鱼，不仅味道鲜美，而且极具健康价值；其次还有遂川天泉生态茶，产于县南的天泉山茶园，以独特的生态环境和理念品质卓然；此外，遂川的糖醋鳝鱼、泥鳅炖食蛇、花杆豆角等传统特色小吃也是非常值得品尝的美食。遂川县的特产种类繁多、口味独特，是一道道独具特色的美食佳肴，既满足了人们对美食的品味，同时也为当地的经济发展做出了重要的贡献。
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