什么叫农贸市场管理
市场的经营户与消费者进行直接的沟通交流，是消费者购物体验中重要的一环。所以对经营户在服务态度、诚信经营和食品安全等方面进行约束。
服务态度是消费者在市场中的直接体验，能够做到让消费者赞叹的服务不易，需要明白的是让消费者“难忘”的服务是“好事不出门，恶事行千里”的。做到让人称赞的服务很难，但做到好的服务不难。
诚信经营算是商业中不成文的规定，取信于民，市场繁荣。
诚信就好像是一张干净的纸，一旦有那么一点污浊会格外的刺眼。防患于未然，在市场开始经营时就要严抓严管，树立诚信经营的形象，获取顾客的信赖。
食品安全是农贸市场中的核心环节，是不可逾越的底线，在食品安全上容不得一丁点的马虎。
加强经营户食品安全意识，让其及时合规按照流程对市场上的食品进行检测，剔除不合格产品。
集中规划管理与人民生活息息相关的市场就是农贸市场管理。
通过农贸市场整治活动，促进农贸市场管理规范，卫生制度落实，初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题。
严肃查处无照经营行为。市场内经营户要按规定亮照亮证，商品摆放要卫生、整齐、不销售“假、冒、伪、劣”商品。各类上市商品要划行归类、明码标价，重点加强对与人民生活息息相关的肉食品、粮油、水产品、豆制品、酒、饮料、糕点等商品的监管。严防“白条肉”及假冒、劣质商品上市，确保人民群众的健康和安全。重点商品（肉食品等）要建立购货台帐，实施信誉制度，市场内无销售野生保护动物商品现象。
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