湖北蕲春十大特色小吃
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-17 12:29:17
蕲春十大特色小吃具体分别是:
1,蕲春泥鳅钻豆腐,为当地民间名菜,颇具风格,鲜味十足。
2,蕲春酸米粉,获得地理标志保护产品。经过15道工序精致而成,酸爽可口,风味独特。
3,蕲春薏苡仁,是药食兼优的佳品,健脾清热。
4,蕲艾,特产中药材。
5,蕲春珍米
6,蕲春夏枯草
7,蕲春芹菜
8,蕲春山药
9,蕲蛇
10,蕲龟
哈哈,是不是奇怪怎么都和中药材有关啊,这是因为蕲春是药圣李时珍的故乡,所以当地药膳特别有名!
蕲对于蕲春县特色小吃很多很多,不要听说这么集成十大小吃,根本就不是10大小时,可以盖过的,像我们常吃的蕲春酸米粉,猪肠灌糯米、打糍粑、手工豆腐、蒿子粑、蕲春芹菜、 王氏煎饼 汪集鸡汤 东坡饼 等等,这不是几个小吃可以说清楚的。只要你有时间,你来蕲春,慢慢的发觉,保证给你一个不一样的感觉。
1.汪集鸡汤选用黄霄地区的黄色老母鸡,采用传统工艺及精细原料制作而成,具有助脾益气,健身毅力,滋补养生功效。
2.东坡饼又名空心饼,千层饼,为纪念苏东坡而女人的,是湖北地区特色传统美食之一。
3.黄州烧梅 馅芯以肥肉.熟馍、桔饼、花生,葡萄干,冰糖,桂花,红绿丝等制成,用薄面皮包馅,封口处成梅花型
黄冈市蕲春县特色小吃的品类其实非常的多,手工豆腐、煎卷、猪肠灌糯米、蒿子粑、蕲芹、蕲春蕙苡仁、蕲春泥鳅钻豆腐
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