泥鳅有寄生虫
有寄生虫。一般水产品身上都会有寄生虫,泥鳅也不例外。
泥鳅一直在水环境中生活,在进食和生长时,都可能有寄生虫侵入。在泥鳅身上的寄生虫主要有卫氏并殖吸虫、无饰线虫、广州管圆线虫等。
一般在清洗泥鳅时,可以加盐清洗。在食用泥鳅时,一定要充分加热或煮熟,只要能将泥鳅携带的寄生虫杀死,就不会对健康有什么威胁。
有寄生虫
泥鳅是生活在稻田、沼泽以及溪流等处的淤泥地里,众所周知淤泥里多为腐败的植物,这是泥鳅丰富的食物来源,自然也就存在着大量的寄生虫,所以泥鳅感染寄生虫其实是很普遍的事情。
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