鲟鱼鱼苗培育用淡水还是海水?
一般是用淡水培育
说道鲟鱼，大家都知道鲟鱼浑身上下都是宝。鲟鱼的肉可以做各种美味的菜肴食用，而且营养价值较高；鲟鱼的皮可以制革，是非常优质特种皮革；而鲟鱼的鱼卵又可制作鱼子酱，营养价值和经济价值都很高。
有人说：“鲟鱼是淡水鱼。”但也有人说：“鲟鱼是咸水鱼。”究竟是哪一种说法对呢？下面，妈网百科跟您一起了解了解鲟鱼究竟是不是淡水鱼。
鲟鱼类为目前地球上最古老和最原始的辐鳍鱼类。鲟鱼不论是数量，还是种类，主要集中在东欧地区，该地区鲟鱼产量占世界产量的80－90%。鲟鱼类多数属于温水性鱼和冷水性鱼之间的类型，为亚冷水性鱼类，喜栖息于寒带和温带盐度较低的水体。鲟鱼对水质要求比较严格，喜生活于流水、溶氧含量较高，水温偏低，底质为砾石的水环境中。全世界现存鲟鱼约28种，按其生活习性可分为淡水、咸淡水和海水生活三种类型。其中分布在我国的有中华鲟、长江鲟、史氏鲟、达氏鳇、白鲟等。所以不能断定说鲟鱼就是淡水鱼，鲟鱼就是咸水鱼，要根据鲟鱼的生活习性来判定，一般家常菜的鲟鱼大部分是淡水鱼。但是，由于鲟鱼大部分为洄游性和半洄游性鱼类。如长江的中华鲟幼鱼降河下海生长，性成熟群体由浅海溯河到长江上游和金沙江下游繁殖。但由于筑坝阻碍了鲟鱼的生殖洄游和过度捕捞性成熟的亲鱼等因素，导致鲟鱼资源急剧下降。不过庆幸的是世界各国纷纷开展研究，并人工繁殖鱼苗和培育鱼种进行大规模人工放流增殖。近年来，许多国家又先后开展了鲟鱼的人工养殖。
白鹭湖科技生态示范园为湖南省文物保护单位。
白鹭湖科技生态示范园是珠晖区近年来利用民营资本，打造特色、精品、现代农业的结晶。该园位于酃湖乡大众村，依山傍水，环境幽雅，区位独特，交通便利，南接衡花公路，北有耒水环绕，西靠东外环线，距京珠高速公路12公里，衡阳市区5公里，总体规划面积2000亩，总投资近2亿元。由白鹭湖农场有限公司、衡阳太平洋实业有限公司、东苑鹿业有限公司、省金鑫房地产开发有限公司投资建设。
白鹭湖科技生态示范园项目是一个集休闲观光、特种养殖、农业科技推广及人才培训于一体的现代化综合性科技开发项目，总体规划为四部分。一是“亲水”建设高档次旅游休闲胜地。沿耒水建吊脚回形长廊，植连片观赏树木，形成2公里长的绿色休闲观光带；目前，临耒水一侧近1公里长的河岸已硬化，观光带已具雏形。环白鹭湖是占地200多亩各具特色的大型垂钓基地，喜钓者可以随心所“鱼”。湖的一侧是傍水而建豪华而又典雅，可接待200人以上的会议中心和星级客房。二是依山建生态居住乐园。借青山碧水绿树作背景，建造占地300亩共200余栋生态环保型别墅、1栋星级宾馆及其配套设施，创造远离浮华、天人合一的居住乐园。三是环湖建精品农业示范基地。该基地占地近1100亩，投资5000万元，建有梅花鹿、甲鱼、中华草龟、中华鲟、娃娃鱼等多个特种养殖场及花卉苗木培植园区。其中娃娃鱼、中华鲟繁殖技术在全国领先，已成为中南地区最大的种苗基地。特种养殖基地发展前景很好，目前存栏梅花鹿600头（公鹿13800元/头，母鹿5800元/头），年产鹿茸400公斤（3500-4000元/公斤），成年娃娃鱼1000余尾（500元/尾），年产中华鲟5000公斤（80元/公斤），甲鱼、乌龟40万只，年产值可达2000万元。四是创办高科技教育示范基地。上海新锦江股份有限公司拟投资兴建一所占地300余亩，建筑面积达10万平方米，可招收3000名学生的全省最高质量的旅游管理学校。并在学校周围建生物会展中心，引进世界各地珍奇名贵动植物，建成全国有影响、全省最大的动植物观赏园。
信息来源：珠晖区委宣传部
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