鳅鱼蛋花汤是怎么做的
前言泥鳅含丰富的蛋白质，维生素，还对盗汗有一定的食疗作用。老少皆宜。材料主料：；
辅料：鳅鱼蛋花汤1先撒些盐，吐点泥，浆之类的脏物2锅烧热，倒霉沥了水的泥鳅，盖锅盖。否则泥鳅会跳得到处是3不时的摇晃一下锅，让泥鳅身上的浆，都烫出来4盛出5剖出胆和肠之类的6鸡蛋搅匀备用7油锅烧冒微烟，下姜丝8倒入剖好的泥鳅9翻炒一下，最好煎至两面金黄10加料酒，盐适量11多放些水，要煮久点，汤汁才鲜美12碗里，放好胡椒粉和葱13待汤汁变白，加入鸡蛋，（太快了这个步骤忘了拍照了）赶紧出锅，倒入有胡椒粉的碗里。一道鲜美的鳅鱼蛋花汤就好的。小贴士泥鳅身上的浆，要用热过烫一下，浆就会沾锅子上了。这样鱼就没有那么腥，也干净了。
食材：泥鳅250克，豆腐250克，盐少许，姜片少许，香油少许，香菜少许，白酒少许，白胡椒少许
做法:
1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用；
2.沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白酒一起中小火煮30分钟；
3.加入盐、香菜和白胡椒粉调味即可开喝了。
先将泥鳅用水养上一晚，准备煮时换一盆水，在水里放入一点盐，（有助于泥鳅把泥水吐出来）
步骤 2
锅里热油，把姜放到里面小炸一下，然后加入泥鳅，加入多一点水，加入鸡蛋，盖上锅盖闷个二十分钟左右就可以了。放盐，鸡精，就可以品尝美味的泥鳅鸡蛋汤了
主料
泥鳅适量
鸡蛋3个
辅料
姜适量
胡椒粉适量
油适量
盐适量
泥鳅鸡蛋汤的做法步骤
1.泥鳅洗净。
2.泥鳅开膛去内脏。
3.热锅加入底油，泥鳅两面煎至金黄色。。
4.沙锅中加水放入姜片煮。
5.把煎好的泥鳅放入锅中煮。
6.鸡蛋三个。
7.煎荷包蛋。
8.煎好三个荷包蛋放入锅中一齐煮15分钟左右。
9.加入少许盐，胡椒粉拌匀煮3分钟左右即可。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/yz/3_657367660.html
相关推荐
-
其林花怎么养
麒麟花怎么养在栽培麒麟花时，需要选用疏松肥沃的土壤，保证土壤的透气性。给麒麟花提供每天8小时的阳光照射，夏季需要做好遮荫保护。每次给麒麟花浇水要浇透，避免出现积水造成根部的腐烂。控制温度在20～25℃之间，冬季气温降低，需要将其移放室内养护...
-
公务员考试最好分
公务员考试的最高分因考试类型和年份而异，但通常有以下几种说法：140分公务员考试满分为200分，其中行测和申论各占100分。因此， 140分为最高分。130分国考中，如果行测能考到75分以上（总分达到130分以上），则算是比较高且具有竞争力...
-
怎么决定是否考研二战
决定是否考研二战是一个需要综合考虑多方面因素的过程。以下是一些建议，帮助你做出明智的选择：明确考研动机学术热爱：如果你对某个专业有浓厚的兴趣，希望在该领域深造，那么二战可能是值得考虑的。职业发展：考虑你的职业目标，是否需要研究生学历作为敲门...
-
十大热带雨林植物，你认识吗
十大热带雨林植物，你认识吗1、积水凤梨积水凤梨是生长在热带雨林中的附生植物，颜色造型和生态习性充满变化，鲜艳的色彩变化挑逗人们的视觉神经，而且种类多元，从迷你型到超大型都有，适合运用在美化空间与庭院植栽设计，颠覆了一般人对凤梨的印象，是一种...
-
山东外事职业大学
山东外事职业大学的待遇情况如下：硕士研究生取得高校教师资格证后享受讲师待遇。博士研究生入校即享受副教授待遇。特殊人才实行“一事一议”政策。职称评聘学校具有职称评聘自主权，具备良好的职业晋升通道。劳动合同和五险一金按照国家规定签订劳动合同，统...
-
龙虾是什么动物
龙虾是十足目龙虾科动物的统称，又名龙头虾、虾魁、海虾、虾王。甲壳坚厚，外表常有棘刺；体呈粗圆筒状，背腹稍平扁；头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，但无额角；腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短。因生活时外形像神话中的龙而...
-
别克君威发动机故障灯亮一般是什么原因？
别克君威发动机的故障灯通常是因为发动机内部故障或燃烧不良而亮的。 别克君威简介: 君威作为别克品牌的战略车型之一，以时尚、动感、科技的产品形象和全面的技术实力受到用户的青睐。别克君威集合通用全球先进技术，在继承传统优势的同时，针对新时代...
-
男士环保假发多少钱
男士环保假发的价格因多种因素而异，包括假发的材质、工艺、面积、品牌等。以下是一些具体的价格范围：普通材料价格大约在200元左右。中档材料如果假发质量较好且做工精致，费用通常在2000元左右。仿真人发丝仿真发丝的假发套价格非常便宜，大概在20...
-
孝感至河南省新县苏河镇自驾行驶路线'
驾车路线：全程约179.4公里起点：孝感市1.孝感市内驾车方案1) 从起点向西北方向出发，行驶20米，右转进入城站路2) 沿城站路行驶1.5公里，右转进入交通大道3) 沿交通大道行驶1.5公里，直行进入孝汉大道4) 沿孝汉大道行驶10.7公...
-
猪粪养蚯蚓好吗？养殖技术了解下
蚯蚓是大家都非常熟悉的一种生物，蚯蚓能够松软壤，分解壤中的有害物质，是一种益虫。蚯蚓还能够规模养殖作为肉食性饲料，很多养殖户都会养殖一些蚯蚓降低自己的养殖饲料成本。现在很多农村都有猪粪，猪粪如何处理变成了问题，于是很多农户变废为宝，利用猪粪...
-
中秋节快乐文案简单
随着社交平台的兴起,大家总少不了接触一些耳熟能详的文案吧,借助文案可以达到宣传文化的目的。朋友圈发什么样的文案才受欢迎呢?下面小编给大家整理了关于中秋节快乐文案简单的内容，欢迎阅读，内容仅供参考!中秋节快乐文案简单1.中秋明月圆又圆，老老少...
-
安全生产包括哪些内容？
育肥牛场安全生产的内容包括：牛的运输、饲养人员、饲料加工、防电、防火、防盗、防毒、防窃等。1．架子牛运输安全架子牛运输安全主要是确保人畜安全。①行车安全，不开斗气车、不开英雄车、不开有毛病的车、不违章行车；②礼让行车，不占道，不抢道，多避让...