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小朋友吃什么肉

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小朋友吃什么肉

禽类(鸡、鸭、鹅等)的特点是蛋白质含量丰富、脂肪含量较少,食用有利于儿童获取优质蛋白、促进生长发育。

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水产类特点是肉质细腻鲜美,多不饱和脂肪酸比例较高,并且富含锌元素,有助于增进食欲,促进儿童生长发育。家长在烹饪时可去掉鱼头、虾头,避免孩子摄入重金属。

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畜肉(猪、牛、羊等)属于红肉,特点是富含铁、蛋白质和锌、烟酸、维生素B等,对于儿童来说是补铁的良好选择,食用可以有效预防贫血的发生。家长可选择肥瘦相间的红肉烹饪,保证孩子营养素的全面摄取,维持生长发育。

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