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连豆炒肉怎么做

材料主料:扁豆300克,猪肉末200克,辅料:香菇适量,榨菜一包,调料:盐适量,鸡精适量,香油适量,干辣椒2个,辣豆豉,葱,姜,蒜。

连豆炒肉怎么做

做法1、将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用;

2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出。

3.锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,再放入榨菜、香菇,加少许水,放入扁豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅即可。

1、豆角切段,大蒜、生姜、猪瘦肉切片,辣椒对半切

2、放入食用油,倒入蒜片、姜片、大火爆香

3、放入花椒,翻炒均匀,倒入猪肉片,翻炒至变色

4、倒入豆角,放豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉,翻炒均匀

5、倒入辣椒翻炒均匀,盛出即可

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