银行如何对养殖业进行风险防范?

营造农村信用环境，引导农民牢固树立“诚信为本”思想。农信社员工也要把推行农户信用贷款、保证担保贷款作为农信社生存和发展的重要工作来认识。农信社对贷款品种的推广，必须以市场为导向，因地制宜，因社施策，推广农户贷款工作。

在贷款调查评估定级方面，应选择德高望重的村民代表参加定级评估，将评估定级标准、评估定级结果张榜公布，并设立意见箱、举报电话，接受群众监督。同时，要按规定时间对小额农户贷款进行重新评估定级，保证评估定级的真实性。以防止贷款调查评价不实。同时，在贷款发放过程中还要根据农户的生产、生活发展计划和农信社认真调查评估的结果来确定金额、期限，要将贷款直接发放到农户手中，并监督其按用途使用。杜绝只求数量，不求质量，贷后不管的现象。

落实责任，强化贷后管理。一是在充分调动内外勤人员工作积极性的基础上，推行农村“客户经理制”，将综合素质较高的村、社干部和村民代表聘为农信社客户经理，采取包放、包收的原则，并根据业务量进行考核后计算报酬。二是农信社要按效益原则，讲求成本核算，在保证农户能正常取得贷款的基础上，把信贷资金向较大规模的农业业主或更大规模的生产经营者投放，缓解农信社人少事多的矛盾。

加大政策支持力度。国家应从不同角度在政策上给予倾斜，让农信社在较为宽松的环境中得以休养生息和健康发展。一是补偿农民的政策。农业生产对自然条件的依赖性强，对自然灾害的抵御能力又较弱。因此，国家除对农业基础设施加大投入外，还应对农户贷款利息给予财政贴息，以有效扶植这些弱势群体发展生产。二是补偿信用社的政策。农信社担负着从资金上支持农户发展经济的重任，而农信社本身的经营成本要高于同行业，故国家应在免交营业税和所得税上给予政策支持，以刺激发放主体加大对农户的贷款投放。三是建立农户贷款保险机制。生产经营中出现的自然灾害风险和市场风险是无法防范的，农民目前的弱势问题不能完全推向市场和完全由农信社承担。因此，应建立农户贷款的风险基金保障制度和农户贷款担保机制

特种养殖

1、做好养殖栏舍的防寒保暖。栏舍漏风不保暖，牛羊容易感冒、咳嗽、气喘等，抵抗力下降，继而引发一些其他传染性疾病。因此要给牛羊一个舒适的温暖的环境。

2、储备充足的饲料。一是在冬季要储备足够的草饲。尤其在北方，养殖户们可以提前收割牧草，进行青贮，将牧草、青绿秸秆通过机器粉碎，能够大幅度提高利用率，发酵后能长期贮存，适口性会更好，饲喂效果也更加显著，节约大量的饲料成本开支，且能够生产出高质量的动物产品。将青绿牧草、秸秆等通过机器粉碎，每2吨粉碎的牧草秸秆等加入、“99多功能饲料发酵剂”1包（或2包“EM青贮饲料专用发酵剂”、多糖复合菌种营养基1包（750克）、食盐4公斤，混合含水量在55%-70%均可，装入池、缸、袋等容器中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂，喂多少取多少并马上进行密封。第一次制作发酵饲料时，发酵剂推荐使用上述使用量的2倍，形成发酵环境益生菌占领优势。二是储备充足的精饲料。牛羊养殖光有草饲也是不够的，还要储备能量饲料和蛋白质饲料。

3、做好疫病防治和驱虫防鼠。给牛羊接种各种疫苗是少不了的，同时还要给牛羊做好驱虫工作，选择合适的驱虫药，牛羊体内外都要适时驱虫，除此之外还要给栏舍进行消毒和防鼠。

4、牛羊适时催肥是关键。因为天气的原因，养殖户们都知道，到了冬季牛羊都容易掉磅，吃得多又不长肉，那是因为催肥产品没用对，试试牛羊专用乳脂催肥强补精，采用复合酶制剂与乳化油脂、脂溶性维生素等多种营养物质的科学组合模式，专门针对肉牛肉羊而设计的创新专业迅速营养补充产品。具有运用后能够大幅度提高肉牛肉羊对饲料中的碳水化合物吸收能力，特别是对转化脂肪增强明显，毛色短时间变得光顺，对比可以明显看到牛羊特别是瘦弱的牛羊在短时间的增重速度，也非常适合对牛羊短时间快速增重使用。

“新、奇、特”本来是特种养殖的三大优势，但自从2003年“非典”突如其来，特种养殖市场波动显而易见，“新、奇、特”反倒成了绊脚石，消费者对野生动物的“反胃”现象使市场需求大大“缩水”，此时更加需要农民有市场风险意识，适当扩大或缩小养殖规模，或者改变养殖品种

“新、奇、特”本来是特种养殖的三大优势，但自从2003年“非典”突如其来，特种养殖市场波动显而易见，“新、奇、特”反倒成了绊脚石，消费者对野生动物的“反胃”现象使市场需求大大“缩水”，此时更加需要农民有市场风险意识，适当扩大或缩小养殖规模，或者改变养殖品种，准确把握住市场“脉搏”。

名词解释

特种养殖是一种产品具有特殊利用价值的、新奇的、特殊的养殖业。

特随着农业产业结构调整的深入，我国对国际市场进一步开放，特种养殖业会越来越有“钱途”，那么，作为农民增收的一条渠道，发展特种养殖业，除了谨慎以外，还应该注意些什么问题呢？业内人士提出的建议是：搞特种养殖必须先看准市场

养殖特点

1、饲养品类特殊，人们不常见，较陌生。

2、管理技术特殊，人们需要进一步了解和掌握。

3、用途和市场特殊。比如：狐狸的养殖，其用途主要是取皮制做服装，以满足人们穿着质量日益提高的要求。又如：蝎子的养殖，其主要用途是做药材，现在人们将蝎子做成菜搬到饭桌上。狐狸和蝎子有着它们较特殊的用途。在市场上，特种养殖受国际市场和国内市场的制约，说到底就是受人们购买力的制约。如果人们对裘皮服装、蝎子的需要量大，并有相当的购买力，养殖狐狸、蝎子就大有可为，否则，就要慎重考虑。

4、特种养殖具有机遇性。特种养殖与常规养殖的不同在于，常规养殖是经常性的，特种养殖有一定的机遇性。

从业步骤

1、搞好调研和考察。要从养殖品种、市场销路等多方面进行研究和考察，找准市场和销路后方可进行。

2、把握好时机和适度的规模。由于特种养殖有着投资大和市场机遇的特点，故要把握好时机和适度的规模。

3、信息要准确。搞特种养殖要有可靠的信息，要搞清饲养品种的实用性、购进种源价的合理性和销路的可靠性。

4、掌握养殖品种的管理技术。

5、谨防上当受骗。由于一些种源兜售者不切合实际的宣传，如：产品价格无度升高和销路以回收形式的诱惑，加之人们寻找致富心切，初搞特种养殖者很可能上当受骗。

6、养殖品种必须在国家法令、法规和政策允许饲养的范围内。

养殖前景

长久以来，我国一直处于农业大国之列，农业种养面积居全球前列，但综合经济效益极不明显，做为经济效益更明显，附加值更高，市场需求更大的农业行业新增长点，以特种养殖为核心的生态农业必将带领我国广大农民朋友走上更加宽广的致富大道！

常见品种

1、禽类：肉鸽、信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、蓝孔雀、绿孔雀、鸳鸯、鹧鸪、金丝雀。

2、动物类：野兔、獭兔、肉兔、波尔山羊、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、黑豚鼠。

3、昆虫类：黄粉虫、蚯蚓、大麦虫、蝎子、土元、蜗牛、蝇蛆、蚂蚁。

4、水生动物类：中华鲟、青蛙、泥鳅、黄鳝、金头龟、鹰嘴龟、草龟、螃蟹、蚂蝗、林蛙、蟾蜍。

选择品种

随着名特优新水产品的迅速发展，有些单位和专业大户对养殖对象的市场需求、养殖技术等缺乏全面了解，把养殖特种水产当成一本万利，就盲目上马，造成决策失误。下面就从五个方面谈谈发展名特优新水产品养殖应注意的问题。

1、苗种来源及价格：名特优新水产品的苗种一般来说是比较紧缺的，这样就造成价格昂贵。有些养殖户购种心切，少数商贩趁机抬高价格，掺假掺杂从中牟取暴利。苗种价格的抬高、假种劣种的掺入，严重影响了那些购种贪便宜、图方便、急于求成的养殖户的经济效益和产品质量。

2、养殖设施配套：名特优新水产养殖品种一般对养殖池塘、进排水系等都有特定的要求，如美蛙养殖必须有围栏，河蟹、鳖不仅能在水中生活也能离水上岸爬行，这些都增加了在养殖中的投资及管理上的难度，因此要解决池塘配套，管理应跟上。

3、饲料种类来源：不少的名特优新水产品种由于其生活习性不同，它们的食性也不同于常规品种，绝大多数为肉食性或杂食性种类，对饲料的要求严格。因此养殖户在引进名特优新品种时，应事先弄情养殖对象的食性及饲料来源。

4、养殖技术及生产周期：对养殖户来说技术要求越简易越有利，养殖周期越短越好。一般来说，如美蛙、黄鳝等水产品种投资少、见效快、技术简易、管理方便，而甲鱼、乌龟等品种生产周期长、投资大、技术性强、风险大。因此，在选择养殖品种上要根据自身的技术条件量力而行。

5、信息及销售渠道：俗话说“信息是金钱，销售是关键”。作为生产者，要实行产、供、销一条龙，面对变幻莫测的市场。特种水产养殖是否还姓“特”，决定在产前对市场预测的准确性。随着优胜劣汰的市场竞争机制的逐步完善，高投入、高产出的特种水产养殖风险性日益加大，市场价格的波动起伏不定，如果信息灵通，预测准确，销售渠道畅通，可以获利，否则就会亏本失利。因此，在发展任何一个新品种时，要对市场进行科学的调查、了解、分析，然后进行定盘。总之，发展名特优新水产养殖，要考虑自身的条件和能力，决不可一哄而上，盲目进行。