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干水产有沙子洗不尽怎么办

泡水

干水产有沙子洗不尽怎么办

一般要把干货(干水产)放在水里泡一夜,第二天再洗就比较容易把沙子洗干净了。先用水泡,人后用面粉洗。这样应该没沙子了,泡嫩或者煮嫩,表面沙子肯定就没了,还有沙子无非在肚子里,开膛破肚去沙即可。准备好一个盆,准备一些香油和菜籽油,盆中加入清水和食盐,水温控制在20度左右,不要用温度太低的龙头水,

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