双椒鸡做法王刚
工具/原料:鸡腿 (300克)，泡椒 (7克)，耗油 1勺，鸡精 3克，胡椒粉 3克，料酒 2勺，泡姜 10克，淀粉 1勺，花椒 26颗，二荊条 10根，菜油 40克
方法/步骤
1.首先我们把准备的鸡腿肉去骨， 先一刀削开， 再沿着骨头将肉剔下，把肉留下一会使用。
2.随后把肉切成丁，放胡椒粉少许，淀粉1勺、蚝油1勺、料酒2勺。戴上一次性手套抓拌均匀。
3.接下来我们准备的泡姜10克、泡椒7克、二荊条10根切颗粒，放在旁边，等到一会使用。
4.然后我们在锅中放入菜油0.5汤匙，热锅冷油，开小火把鸡丁放入翻炒，直到鸡丁变色捞出。
5.最后开中火放入花椒26颗、泡姜泡椒颗翻炒，再开大火，放入剁椒酱、荊条、鸡丁翻炒约1分钟，放入料酒和鸡精翻炒，最后出锅即可。
用料：鸡1只、大蒜四五瓣、花椒20粒、酱油适量、老抽适量、香叶三片、白芷一小片、大茴适量、小茴适量、干红辣椒一把、尖椒适量、大葱两根
1、将鸡肉用水焯一下捞出来沥水控干，放一旁备用。
2、在烧水焯鸡的空隙，准备调料，洗净之后切好。
3、热锅放油，多放点油，把辣椒、大茴、小茴、花椒炸一下。
4、炸出香味之后，放一勺黄豆酱翻炒片刻。
5、然后再把沥好水的鸡倒进锅内，放香叶、白芷、大蒜、酱油到锅里翻炒。
6、炒干水后，加水（浸泡过面即可），水要一次加够，中间不能再加水。
7、煮半个小时之后，把葱段、老抽和辣椒段倒进锅内炒，炒三四分钟就可以出锅了。
用料
鸡胸脯肉
300g
泡椒
2两
姜丝，葱花
少许
花椒
十余粒
美芹
3两（一小根）
步骤 1
鸡胸脯肉切2cm大小的粒，用姜丝，花椒，生抽，料酒，蚝油抓均腌制半小时入味
步骤 2
腌制鸡丁的侍候把美芹去筋切菱形，大小与鸡丁差不多就好！
水烧开美芹下锅煮约1分钟八成熟就好！
步骤 3
起大油锅，将滤腌汁的鸡丁下锅略炸香，鸡丁表面翻黄捞出就好了！
步骤 4
锅里留少许油，略翻炒美芹下鸡丁和泡椒，我喜欢辣又放了一调羹的油辣子，调味翻炒均匀就好了！
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/yz/3_65789810.html
相关推荐
-
广西教师继续教育协会是什么性质
广西教师继续教育协会是一个培训机构，非营利性组织，位于广西壮族自治区南宁市青秀区新竹路20号，是一个企业单位。他是致力于中国教育事业的发展和探索，承担各级教育部门委托的研究、培训任务，负责全国教育工作者的继续教育、培训、学术研究工作。中心将...
-
福建宁德海晟连锁商贸有限公司怎么样
福建宁德海晟连锁商贸有限公司是一家商贸公司，成立于2005年3月10日，法定代表人为王鹏翔。该公司的经营范围广泛，包括卷烟、雪茄烟零售，批发兼零售预包装食品、散装食品、乳制品，餐饮服务，货物包装、仓储、运输、配送，设计、制作、代理、发布国内...
-
郑和的秘密西游记的成功其实是豆芽菜吗？
15世纪，在西方的伟大航行中，败血症成为西方水手挥之不去的噩梦。不过，河对岸的航行已经顺利进行。七次下西洋，我我从未听说过有人患败血病。这个人不仅很好，还带回了一头活泼的骆驼。为什么？祖宗的福报到此为止了吗？不答案是豆芽！你只能得到坏血病，...
-
兽医专业农业大学排名
截至2024年，在兽医专业方面，南京农业大学和中国农业大学均排名世界第一。此外，扬州大学和西北农林科技大学也跻身世界前十。综合排名情况，前五名依次为：1. 南京农业大学2. 中国农业大学3. 扬州大学4. 西北农林科技大学5. 华中农业大学...
-
蝗灾属于重大自然灾害，治蝗最有效的方法是什么？
目前治蝗灾最有效的办法是利用飞机喷洒农药，这种办法杀虫效率极高。一、喷洒农药，杀灭蝗虫相对于其他办法来说，选择用飞机来喷洒农药，灭掉蝗虫的方式是最有效果的。因为这种办法杀虫效率极高，灭杀的范围比较广，能够大面积的覆盖蝗虫出没的区域，农药又是...
-
国战传奇，最新版本那个金庸魔戒有攻略吗？
升级介绍出生后35-200级，到新手陪练地图自己刷怪自己升级。到达200级后，提示你做任务可以直接到达300级。双击新手成长任务石！达到300级以后，升级到升级地图或者陪练继续升级。360级会自动奖励到王者套。360级后双击新手成长任务石接...
-
留学需要参加什么活动
留学时，学生可以参加多种活动来丰富自己的经历，以下是一些推荐的活动类型： 学术类活动学术竞赛：如奥林匹克各科竞赛（IMO、IPhO、IChO、IBO）和英特尔国际科学与工程大奖赛（Intel ISEF）。学术研究：参与研究项目或夏校、暑期训...
-
水果花花语
漂亮，新鲜，别致，独特。水果花不仅漂亮时尚，而且健康美味。更可贵的，是她传递的祝福与情谊。比如非常一刻水果花，她的花语就是“生日快乐”，草莓浓情水果花，她的花语就是“你是唯一”。现今，人们表情达意都注重实际行动。光有承诺还不行，得有实实在在...
-
瑞士留学要学什么语言呢
瑞士留学需要学习的语言包括 英语、法语和德语。英语：英语在瑞士的旅游业和工商业中通用，并且越来越多的瑞士大学开始采用英语授课。因此，去瑞士留学需要学习英语，通常要求达到雅思6或6.5分。法语：法语是瑞士的官方语言之一，主要在公立大学设有考试...
-
各种兰花怎么养殖
养殖兰花需注意以下几点：品种选择根据养殖环境和经验水平选择品种，初学者建议从易养活的品种如春兰、建兰入手，有一定经验的可以尝试养殖蝴蝶兰、文心兰等珍稀品种。基质配制兰花对基质要求高，需疏松、透气、保水和排水性能良好。常用基质有珍珠岩、椰糠、...
-
我国水产专业好的大学排名
截至2024年，中国水产类学院的排名如下：中国海洋大学中国海洋大学的水产养殖学专业荣获中国七星级专业，位居全国第一，是世界知名高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有国家重点实验室、国家工程技术研究中心、国家海洋局重点实验室等多个科研平台，是我国...
-
西餐专业大学排名
福州黎明职业技术学院- 全国西式烹饪工艺专业排名第一。唐山海运职业学院- 排名第2。秦皇岛工业职业技术学院- 排名第3。山东城市服务职业学院- 排名第4。江海职业技术学院- 排名第5。浙江旅游职业学院- 专业：西式烹饪工艺专业，通过联合国世...