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冬天种什么蔬菜好

秋季(阳历9~11月) 白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。 冬季(阳历12月~后2月) 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜、 全年可种蔬菜 大蒜、姜、葱 2222、、、、栽种时间栽种时间栽种时间栽种时间 有的蔬菜适合在初春种,有的适合在初秋种,还有的适合在夏季种。每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了,可能出不了芽,种得迟了,又没有时间长大。所以,如同人生中的许多事情一样,栽种一定要把握好时间。 最简单的办法,就是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。现在,种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点,可作参考。这样就可以预先计划好一年的栽种时间了。 当然,你也可以请教当地有经验的农民,他们一定能够告诉你当地常见蔬菜的栽种时间。 不过,即使问题这么容易就可以得到解决,我们还是不妨多了解一些关于何时栽种蔬菜的知识吧,因为这里面蕴涵着大自然许多的奥秘呢! 每种蔬菜对温度都有不同的要求,有的喜热,有的喜寒;它们的生长期也有长有短,这些因素决定了它们的栽种时间。

冬天种什么蔬菜好

冬寒菜的栽培技术

“冬天适合种菠菜,香菜,乌塌菜,韭菜等。

冬季非常适合萝卜种植,因为萝卜是一种半耐寒性的植物,其种子发芽的温度也是比较低的,即便是在2-3℃的低温,依然是可以发芽的。

而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温,也能耐零下2-3℃的低温。

韭菜是抗寒性非常强的蔬菜,可以在零下五度的环境中正常生长。

另外韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。

一、整地施肥

一般做成平畦,对于多次采收嫩梢的,要施足基肥,畦宽1、3米左右,以方便采收冬寒菜耐肥力强,需肥量也较大。播种后即可淋浇人畜粪作为种肥。

二、播种

直播、育苗都可以。亩用种量1~1、5公斤,播种方法可撒播或穴播,撒播需种量大,穴播需种量小。穴播株行距25厘米左右,每穴播种4~5粒。穴播的每亩约需种子250克,撒播的需种子0、5公斤,育苗每亩需种子25克。

三、定植

根据采收要求不同,定植密度也有所不同,以采收幼苗为目的的,可适当密植,15厘米见方为宜,多次采收嫩梢的,以25厘米见方为宜。

四、田间管理

1、中耕除草间苗。冬寒菜生长期间要及时中耕、除草,防止杂草同冬寒菜竞争空间、养分及水分,撒播的在真叶4~5片时间苗2次,苗距16厘米左右,穴播的间苗以2~3棵苗为1丛。

2、追肥浇水。对于多次采收嫩梢的,在生长旺季时,要随着不断地采收,进行追肥,以补充因采收而带走的大量养分。一般以尿素为主,每采收1次,即追肥浇水1次。

3、病虫害防治。冬寒菜虫害有地老虎、斜纹夜蛾和蚜虫等,可采用毒饵诱杀或敌百虫喷雾防治。病害主要有炭疽病、根腐病等,炭疽病可用50%复方甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,或2%农抗120水剂200倍液喷雾防治,根腐病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或40%多硫悬浮剂400倍液喷雾防治。

五、采收

对于采收幼苗的,当播种后50天左右,可结合间苗,间拔采收;对食用嫩梢的,当株高18厘米时,即可割收上段叶梢。春季留近地面的1~2节收割,若留的节数过多,侧枝发生过多,养分分散,嫩叶梢不肥厚,品质较差。其他季节留4~5节收割。冬寒菜生长速度非常快,在其生长旺季,每5~7天就可采收1次。亩产可达1500~2000公斤。

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