乳山什么茶好
得益于威海生长着“南茶北种”的乳山绿茶。
四季变化和季风进退都较明显造就了乳山绿茶，这里具有气候温和、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点，而且乳山的土壤以棕壤土为主，土体深厚、质地较好，土壤有机质含量高，富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等中微量元素，这些条件都能满足茶叶生长的需要。
乳山所产绿茶叶片肥厚，茶叶香气高、滋味浓郁、耐冲泡，汤色嫩绿明亮并带有典型的板栗香，具有很多南方茶叶不具备的品质，所以也被乳山人纳入乳山三宝之一。
这得天独厚的生长条件，是大自然的恩赐，天地孕育的精华，近年来，乳山绿茶不断发展壮大，产品畅销北京、天津、济南等地，成为山东境内有口皆碑的知名绿茶。众多茶园由于先进的前期管理技术，铺草覆盖和保墒护苗工作做的好，茶树就算在严寒季节并未出现严重冻伤，依然长势喜人。
黄茶。
黄茶属于轻发酵茶类，基本工艺是杀青,揉捻,闷黄,干燥等四道工序。由于在制茶过程中加以闷黄,在湿热焖蒸作用下,叶绿素被破坏而产生褐变,成品茶叶呈黄或黄绿色而得名。
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