?手术后吃什么水果好

导读 ：可以适当吃些来补充维生素、促进康复，那么？不是所有的都适合人吃的，具体呢，我为您介绍。

吃什么好？

一般来说，手术后不要吃凉性的水果，防止身体过寒导致体虚。凉性的水果有：西瓜、甜瓜、柚子、橘子椰子水、桑椹等。那么手术后吃什么水果好呢？下面我为您介绍。

1、苹果

术后建议每天吃1-2个苹果，俗话说：“一天一苹果，医生远离我”。苹果的营养价值和价值极高，苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。

腹泻和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

2、香蕉

香蕉是具有能让人开心的特殊功效的水果，营养高、热量低，是相当好的营养食品。香蕉易消化，有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以等症，香蕉润肺止咳清热解毒的功效，同时香蕉众的镁，钾还具有抗癌的作用，癌症手术和放疗后的患者均可食用。

但是，患有、慢性肾炎和肾功能不佳的人却不能吃香蕉，因为香蕉含有比较多的钠盐，而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。

3、草莓

刚做完手术的人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴，清咽润肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效，癌症人在术后和放疗后食用对身体也是很好的。

有医学专家提醒大家，草莓最好在饭后吃，草莓内含有的大量果胶及纤维素，可改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

4、葡萄

葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。

吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子搾成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

还有3种水果适合术后病人食用，一起来看看它们是什么吧。

5、梨

梨中含有蛋白质，维生素和多种矿物质等成分。在手术后吃梨有增进食欲，易消化的作用，可以帮助术后补充水分和营养，有清热解毒，利尿通便的作用。

梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。

6、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的营养成分，其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热排毒，润燥通便的作用。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效，在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的。

但是，猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响，还会使人出现、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

7、菠萝

菠萝中含有可以分解蛋白质，可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白，在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环，有消炎，消肿的功效。菠萝还有助消化，利尿的作用，在术后吃菠萝对身体也很好。

因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶会引起人体过敏，为了避免这种情况发生，食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。

两餐之中吃水果比较好

基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时。在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。

上午吃水果，可帮助，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

生吃水果忌不削皮。一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

忌用菜刀削水果。因菜刀常接触肉、鱼、，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

吃水果忌不漱口。有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

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手术后要吃什么水果最好？手术后吃什么水果恢复？

手术后的饮食应合理搭配，合理的饮食摄入是促进手术后快速恢复的关键，那么手术后吃什么水果好呢？在众多的水果中，苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有维生素A、C、E，生物素，钙、铁、磷、钾等矿物质，叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化，吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。　 菠萝：菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。有的人会对菠萝过敏，食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏，为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。菠萝适合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。六类健康清毒食物　菌类食物：如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量… 1、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。2、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆… 大蒜可预防心血管疾病　多个世纪以来，大蒜一直是人们用于治疗疾病和保持健康的药物之一。一般认为，大蒜具有抗氧化、抗菌、抗病毒及抗动脉粥样硬化等作用。　

现在虽然大家的生活条件变好了，但是患病的几率增多了，很多人都经常会出现各种疾病，而且不少疾病都是需要手术治疗的，不管是大手术还是小手术，术后都是需要好好调理的，那手术后要吃什么水果最好？手术后吃什么水果恢复？

1、手术后可以吃的水果

1、苹果

术后建议每天吃1-2个苹果，俗话说：“一天一苹果，医生远离我”。苹果的营养价值和食疗价值极高，苹果主要含有糖、果胶、有机酸、多种维生素、钙、磷、镁等矿物质、膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神、胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪、提神醒脑之功。

治疗慢性腹泻和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1个苹果即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮连汤食之。

2、草莓

刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴、清咽润肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效，癌症病人在术后和放疗后食用对身体也是很好的。

草莓最好在饭后吃，草莓内含有的大量果胶及纤维素可改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。

3、菠萝

菠萝中含有可以分解蛋白质、溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白，在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环，有消炎，消肿的功效。术后吃菠萝对身体也很好。

4、葡萄

葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜可常食之。

5、梨

梨中含有蛋白质、维生素和多种矿物质等成分。在手术后吃梨有增进食欲、易消化的作用，可以帮助术后补充水分和营养有清热解毒、利尿通便的作用。

梨虽然是佳果也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多胃酸较多的人也不可多食。

6、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的营养成分，其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热排毒、润燥通便的作用。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效，在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的。

但是猕猴桃性寒因此不宜多食尤其是脾胃虚寒者应慎食、腹泻时不宜食用。另外由于猕猴桃中维生素C含量较高易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

2、让伤口愈合快的食物

1、猪蹄

猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降而多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

2、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

3、乳鸽

鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素、血液中含有丰富的血红蛋白、骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份对调节人体大脑神经系统改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能、调理并强壮身体有着特殊的食疗作用。

4、海带

海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐对动脉出血症也有止血效能。

5、木耳

黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍同时含有丰富的锌。

6、苦瓜

苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲、健脾开胃，有利于伤口恢复。

7、西红柿

西红柿可防止血栓，番茄籽周围的**胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分对伤口愈合有利。

8、蜂蜜

喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

9、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为黑豆性平味甘，有润肠补血的功能术后体虚血缺患。

10、虹鳟鱼

该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。

3、手术后哪些不能吃

(1)菌类发物

如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。

(2)海鲜类发物

刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。

(3)蔬菜类发物

大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。

(4)水果类发物

桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。此外，杏、芒果也不能食用。

(5)大补的食物不能吃

如鸡肉、猪肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这类食物性热大补，会引起术后其他并发症，尤其是患有肝炎、过敏体质、肾脏不适的病人，更加不能接触这类食物。

(6)调味品不能多吃

如葱、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，会刺激到伤口。