水果店的小南瓜怎么吃
1 小南瓜怎么做好吃
材料：小南瓜、朝天椒、大蒜、食用油、食盐。
做法：
1、将小南瓜去皮洗净，切丝备用。
2、朝天椒洗净切好，大蒜剥好切沫备用。
3、然后锅烧热，放入适量猪油，油热后放入蒜炸香。
4、之后将南瓜和辣椒一齐倒入锅中翻炒至熟。
5、最后加入适量食盐调味即可。
2 小南瓜可以蒸着吃吗
可以。
小南瓜是可以蒸着吃的，蒸着吃也是小南瓜常见的吃法之一，但是需要注意的是，小南瓜蒸着吃时绿皮的要好一些，蒸出来美味一些，黄皮的一般不建议蒸着，因为黄皮的基本已经老了，蒸着吃不好吃，有涩涩的味道。
3 小南瓜蒸着吃怎么吃
1、蒸之前尽量选择绿皮的小南瓜。
2、然后将小南瓜洗净，切大块。
3、之后将小南瓜放到蒸格上。
4、最后将小南瓜用大火蒸20-30分钟左右即可。
4 小南瓜怎么挑选
掐外皮
用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。
摸茎部
南瓜上一般会连着一段茎,这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高。
拍一拍
将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜内部结构非常紧实。
看瓜瓢
将南瓜切开时,南瓜的瓜瓤多为金**，颜色越深、瓜籽饱满，成熟度越高。
水果南瓜怎么吃
南瓜是蔬菜，不是水果，因为南瓜一般只能煮熟之后食用，不符合水果的特征，在种植南瓜时需要为其选择合适的土壤，最好使用有机质含量较为丰富的沙壤土进行种植，并且还需要为其补充适量的水分和养分，帮助植株更好的生长。
南瓜是蔬菜吗1、蔬菜作物
南瓜是蔬菜，不是水果。水果一般都是可以生吃的，而且水分较多，而南瓜无法生吃，必须炒熟或者煮熟后才能食用，所以南瓜不属于水果类，而是蔬菜类，具有较高的营养成分，既可以作为菜食用，也可以作为主食使用。
2、合适土壤
南瓜对环境的适应性较强，所以在种植时不需要特意的选择土壤，使用有机质含量较为丰富的沙壤土进行种植即可，同时在种植后也不需要对南瓜进行除草等工作，因为南瓜本身就可以很好的生长，一般经常会在杂草堆中发现南瓜的踪影。
3、适当浇水
南瓜在养护过程中对水分的需求不大，但是浇水不足会导致南瓜的叶片发黄，枝蔓枯萎，所以在养护过程中需要向南瓜提供适量的水分，并且浇水必须在较为干旱的天气下进行，以免浇灌的水分过多，导致南瓜根部积水腐烂。
4、适量施肥
南瓜在生长过程中因为生命力旺盛，所以在养护过程中不需要频繁的为其提供养分，只需要在其生长较为迅速的时间段使用适量的氮肥，然后在其开花结果的时间段使用适量的磷钾肥即可，并且在施肥时还需要注意施肥量，以免施肥过多造成肥害。
我最喜欢做的是“清蒸南瓜”，这样吃既简单清口又保持了南瓜的营养。做法就是把南瓜洗净后，切块，放在高压锅后微波炉力蒸。多简单呀！
再来说两种做法,
第一 : 南瓜去皮 炖猪肉
第二: 南瓜去皮 炖鸡肉
两者都大点油 ,香``
给你找了资料,希望对你有帮助:
素炒南瓜
原料：南瓜、甜椒、胡萝卜、花生米，豆瓣酱、盐、糖、醋（lemon更好）
作法：先把南瓜去皮切大丁，裹一点干淀粉，炸金**捞出备用。然后把花生米炸香备用。甜椒、胡萝卜切片。把豆瓣酱入热油煸出红油，加糖。然后放入柿子椒和胡萝卜炒一下，倒入南瓜翻炒。最后加适量柠檬汁和盐，拌入花生米就好了。
食评：酸甜可口，很有点咕噜肉的风味，下饭好菜哦！^
^南瓜浓汤
原料：南瓜、鸡汤、鲜奶半杯、小鱼/虾仁、青豆仁，盐、胡椒粉
做法：南瓜煮熟，加入清水打成泥后加入高汤用小火煮开，再把小鱼、青豆仁、牛奶放入汤中煮开并加入盐和胡椒粉。
食评：鲜润，很适合做冬天饭前小品。
南瓜糕的做法：
前面都一样，直到搅成糊。鸡蛋可适量多放一些。用筷子打得泡泡很多。用黄油在碗底涂一层，把泡糊倒放，盖上盖子蒸。
蒸到用筷子插进去再拔出来时，筷子上不粘面糊就好了。
可以直接吃，也可以用勺子划成片在油里煎一下吃。
南瓜红枣汤：
跟店里的不一样，用去核红枣先煮汤，煮得稀巴烂，用筷子将红枣搅碎，尽量把枣皮捞掉。加点水再煮。
蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里，稍加搅拌。
放点桂花糖或者蜂蜜就可以了。
喜欢喝汤的多放点水。
不要搅得太厉害，因为样子会很难看——虽然很好吃。
南瓜饼的做法（微波炉做法）
材料：南瓜一个、豆沙馅、面粉、豆粉（淀粉）、油。 做法：首先将南瓜去皮挖去籽，切成块状，放入锅内蒸熟，（如果有微波炉，可放入微波炉容器中，用高火加热10分钟左右）。然后取出晾凉后碾成泥状。在南瓜泥中加入面粉和豆粉混合均匀，和成面团。
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