村零散茶叶地怎样盘活
1、首先，利用网络电商平台盘活茶叶产业，发展壮大村级集体经济，带领群众增收致富，推动乡村振兴。
2、其次，积极引进投资企业发展种植有机茶，充分盘活村内山场土地，破解村集体经济发展难题。农业增效、农民增收。
3、最后，采取村集体经济联合社+公司+专合社+农民的方式重新经营发展茶叶制作。
经常在茶叶店的时候看到茶叶店的老板喝茶的时候头两道都不要。要么拿来汤杯，要么会把茶叶直接倒掉。关于这个过程，有人叫做洗茶，也有叫做醒茶。难道是跟妈妈说的一样，因为茶叶不干净所以要洗茶吗？还是另有玄机！！
茶叶为什么要洗？
首先，不是所有茶都要洗，只有活茶才需要醒，而一些被高温提香烘焙的茶叶，后密封包装的已经没有必要醒茶了。原因很简单，茶叶已经被闷死了。这是茶叶真的是变成了洗茶，也就只有洗去茶叶物质的作用了。
原因1：
通过头两道的冲泡清洗，沸水可以把茶叶中的咖啡碱洗去，咖啡碱极易溶于水热水。经过前几次洗涤，可以把茶叶中的咖啡碱洗去，减弱茶叶的缺点。
原因2：
好的茶艺师，可以通过控制茶叶的投茶量，水温，壶温，盖碗温度，冲泡时间，冲泡方式来让茶叶的口感更佳协调，去除茶叶中的不良口感，掩盖茶叶的缺点，凸显茶叶的优点。这也是为什么很多人觉得茶叶店里面喝的茶叶非常好喝，怎么自己买回来以后泡不出来那个味道。
原因3：
老茶长期处于半封存的状态，茶叶中的内质，活性酶，有益菌等处于半睡眠状态。整个茶叶直接冲泡出来汤色稠度，醇度都会是一个半醒半睡的状态，此时的茶叶冲泡出来，品尝之后感觉香气涣散而不圆融内敛，茶汤跳跃而不平顺饱满。总之就是让人怀疑茶叶的品质。但是经过醒茶以后，茶叶的味道就可以被提升到最高点。也就是我说的好的茶艺师可以找到茶叶最美的那个点，通过冲泡让茶叶展示出完美的味道。
原因4：
可以去除茶叶中因为储藏而导致的一些不良味道。即杂味，尘土味，异味。
关于醒茶有什么好处，你们还有其他的观点吗？请您留言
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