三七粉
三七粉很多人可能不怎么熟悉，但是实际上营养价值是很高的。三七的生命力很强，所以促成三七粉的宝贵药用价值。三七粉具有解毒凉血清热的功效作用，下面就来看看三七粉，了解三七粉的功效与作用。
三七粉三七粉的功效与作用
一、三七粉有清热解毒功效与作用
三七粉在夏季的时候食用是最好的，三七粉清热解毒，能够帮助我们在夏季去除湿热，让我们的身体更加轻松而没有湿气带来的不舒服症状，三七粉自然野生功效卓著，适合上火人群夏季食用，而且价格经济，实在是很好的夏季冲泡中药食用。
二、三七粉的杀菌消炎功效与作用
三七粉让细胞再生从而避免细菌感染这种情况发生，同时三七粉带有对特有的细菌例如大肠杆菌等菌种的消除功能，所以多吃三七粉可以防止很多感染性细菌病的发生，例如抑制我们的口腔问题。
三、三七粉的防治心脏病功效与作用
三七粉含有特殊的脂肪酸，这样脂肪酸能让我们的心脏细胞活化，阻隔血栓的形成，同时如果你的血液粘度是比较高的，吃三七粉也是有一定的效果作用的。三七粉这个中药平日用来搭配食材进行煎煮食用效果更好。
1、冲泡上的区别
真正的三七粉会起很多泡，很难搅匀，这是因为三七中含有丰富的三七皂苷，皂苷是一种表面活性剂，最明显的特性反应就是起泡。如果没有起泡就是假的三七粉，起泡量少则表明皂苷含量少。
2、味道上的区别
真三七粉入口极苦，但苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的。
3、颜色上的区别
正常的三七粉颜色不白也不绿，呈灰白色，三七粉颜色泛绿泛白或是泛黄都不正常。泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；泛白接近麦粉的颜色，有可能是掺入米粉或面粉的；颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全，功效也没有保障。
扩展资料：
三七功效
三七花：主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。
三七粉：三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。
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