武汉有衢州菜吗
有
正宗衢州菜出名的有丈母娘、小老汪、一分利、蔡爸私房菜
衢州是浙江省的地级市，地处闽、浙、赣、皖四省边界交通枢纽，饮食口味交错相融，特别是受赣菜、徽菜的影响较大，在浙江菜中独树一帜，衢州菜以禽畜、河鲜、山珍为主要食材，口味厚重、咸辣鲜香突出。
答：
武汉是有衢州菜的。
衢州菜之所以会有名，应该是衢州菜是浙江系菜的异类，其他的浙江菜，就算放辣，也是放一点点，起到个点缀作用。而衢州菜，特别是衢州特色小吃衢州三头，那是很多湖南和四川人都会喊辣的吃食。当然就会一支独秀，成为一个很特别的所在。
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