水果有哪些种类名称大全,水果有哪些品种

1.蔷薇科：梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。

2.核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

3.聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

4.瘦果：草莓、菠萝莓等。

5.芸香科：柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

6.葫芦科：瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。

7.芭蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

8.鼠李科：核果：枣等。

9.葡萄科：浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。

10.杜鹃花科：浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

常见水果属性表

世界水果大全

世界水果大全，水果是人们生活中经常能吃到的一种食物，而且水果现在已经渐渐成了我们生活中必不可少的一部分，只可惜有一些水果是很难见到的，以下分享世界水果大全

世界水果大全1

水果种类名称1

1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨）、温柏、蔷薇果、花楸。

2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

4、瘦果：草莓、菠萝莓。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。

7、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。

8、浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃。

9、凤梨科：菠萝（凤梨）。

10、柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿。

水果种类名称2

浆果类：果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。常见的浆果类水果有草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄等。

瓜果类：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜，甜瓜，哈密瓜，木瓜等。

橘果类：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如蜜橘、脐橙，柚子，柠檬。

核果类：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃，李子，樱桃，杏子，梅子，大枣，荔枝，龙眼等。

仁果类：花扥发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连，内果皮形成果心，里面有种子，如苹果，梨，柿子，山竹，枇杷，杨桃，火龙果，猕猴桃等。

水果种类名称3

春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.

冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......

温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！

水果品种大全南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 广柑 橄榄 槟榔

北方：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下，给个最佳。

浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的.地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。

核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。

瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属於甜味水果。

世界水果大全2

全球千奇百怪的水果

菠萝莓

菠萝莓原产于南美洲 菠萝莓是一个草莓的品种，属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同。

又因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓(pineberry)。这种水果外形像草莓，味道像菠萝，又名白草莓。

黑番茄

黑番茄（Black Tomato）原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。

其果实药食兼用，具有浓郁的`水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。

红香蕉

南洋红香蕉是一种水果，是广西科技厅2001年从马来西亚引进的香蕉新品种，具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外观美、颜色粉红、含糖高、香气浓、口感好等特点。

红皮香蕉的产量极低，一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉，红香蕉只活七年！一生只开花结果一次，能吃到还挺不容易的。

红菠萝

这个红色的菠萝，名叫夏威夷皇家菠萝，珍贵而稀有，很是难见。

澳洲指橙

指橙原产澳洲，这种号称“水果中的鱼子酱”的神秘水果，指橙是一种芸香科的水果，英文名finger lime，学名Citrus australasica，结在树上的时候，还是相当丑的。

号称柠檬家族的极品，由于香气独特，澳洲指橙备受全球名厨青睐，如今，这种水果也走进了法国的种植园。

做酱、醋很香美，食后可散肠胃恶气，消食下气，去胃中浮风气。和盐贮食，止恶心，解酒病。加糖做的橙丁，甜美，而能消痰下气，利膈宽中，解酒。

仙人掌果

仙人掌果 果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。

具有清热除火、祛脂降压、活血祛瘀、提高免疫力、减肥、有益心血管、养颜护肤、抗衰抗辐射等效果，含有大量花青素！

非洲角瓜

非洲刺角瓜原产于非洲喀拉哈里沙漠，外皮带刺为**，里面果肉绿色，细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状。

其味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合体。

彩虹玉米

彩虹玉米是一种古老的玉米品种，这种玉米口感要比大家常见的玉米硬，所以很多人会把它磨成粉状，用于制作饼类食物。

猴面包果

猴面包树果实巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的食物。

当它果实成熟时，猴子就成群结队而来，爬上树去摘果子吃，“猴面包树”的称呼由此而来。

猴面包树分布于非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛上，及澳洲北部，猴面包树的木质多孔，对着树干开一枪，子弹能穿透而过。

佩普基诺：是一种迷你西瓜

拇指西瓜与普通西瓜无异，可以直接食用。

此外还可以可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

黄龙果

黄龙果就是果肉为**的火龙果，现在南方很多地方都有栽培。

未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。

果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。味道如初恋那样刻骨铭心。

红肉苹果

红肉苹果是蔷薇科双子叶植物，由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，果实形似番茄，味道甜美。

红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多，具有浓郁的香味，口感极佳，耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质。

嘉宝果

嘉宝果，嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木，因果实形状似葡萄，故又称树葡萄。

嘉宝果每年春、秋二季开花，适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长。

成熟的果实圆润，表皮结实光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜无比，口味特殊;其营养价值高，据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。

因果形和风味又似葡萄，因此享有美味“热带葡萄”之称。

羊奶子

羊奶果又可以称为密花胡颓子，果实成熟后为鲜红色至紫红色，既可以直接食用，又可以加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。

多分布于我国安徽、江西、湖南、湖北等地，果熟期在3月底，4月初（清明前后）。

桃金娘

初秋，是桃金娘果熟时节。在红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。

桃金娘像一个个缩小版的的酒杯，果中有芯，很象一条虫子。 桃金娘熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜。

世界水果大全3

水果种类名称大全汇总1

1、普通生鲜水果：苹果、梨、葡萄、红提、枣、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、柠檬、香蕉、芒果、菠萝、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸荠、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、圣女果、龙眼、黄瓜

2、高档进口水果：枇杷、山竹、红毛丹、无花果、布朗、杨桃、人参果、猕猴桃、芭乐、杨梅、乌梅、蓝莓、西梅、释迦、百花果、黄皮、樱桃、雪莲果、榴莲、火龙果、番石榴、菠萝蜜、百香果、罗汉果、莲雾

3、坚果与加工品：核桃、板栗、开心果、瓜子、榛子、银杏、松子、果仁、白果、坚果、果脯、槟榔果、腰果、果汁、果酒、罐头、果酱、果干、脱水水果、果茶、果味粉、速冻水果

水果种类名称大全汇总2

1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸等。

2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

4、瘦果：草莓、菠萝莓等。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。

7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

8、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

9、水果猕猴桃科：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等。

10、水果柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等。

11、水果桑科：桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。

12、水果仙人掌科：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。

13、水果无患子科：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等。

14、水果木棉科：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实等。

15、水果酢浆草科：阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等。

16、水果桃金娘科：莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。

17、水果茄科：枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄）等。

水果种类名称大全汇总3

1、浆果类：草莓、蓝莓、黑莓、桑葚、覆盆子、葡萄、青提、红提、水晶葡萄、马奶。

2、柑橘类：蜜橘、砂糖橘、金橘、蜜柑、甜橙、脐橙、西柚、柚子、葡萄柚、柠檬、文旦、莱姆。

3、核果类：桃（油桃、蟠桃、水蜜桃、黄桃）、李子、樱桃、杏、梅子、杨梅、西梅、乌梅、大枣、沙枣、海枣、蜜枣、橄榄、荔枝、龙眼（桂圆）、槟榔。

4、仁果类：苹果（红富士、红星、国光、秦冠、黄元帅）、梨（砂糖梨、黄金梨、莱阳梨、香梨、雪梨、香蕉梨）、蛇果、海棠果、沙果、柿子、山竹、黑布林、枇杷、杨桃、山楂、圣女果、无花果、白果、罗汉果、火龙果、猕猴桃。

5、瓜类：西瓜、美人瓜、甜瓜、香瓜、黄河蜜、哈密瓜、木瓜、乳瓜。

6、其他水果类：菠萝、芒果、栗子、椰子、奇异果、芭乐、榴莲、香蕉、甘蔗、百合、莲子、石榴、核桃、拐枣。

常见水果属性表

　常见水果属性表，随着我们的生活质量不断地提高，大部分人每天都要吃水果，夏季是水果上市的旺季，很多水果都对人体有非常多的好处，但水果也有属性之分。下面来看常见水果属性表吧。

　常见水果属性表1

　 一、热性水果

　荔枝、桂圆、榴莲、菠萝、蜜桔、山楂、龙眼、青果、樱桃。

　 二、温性水果

　石榴、金桔、李子、杨桃、大枣、杏子、番石榴、覆盆子、果黑莓。

　 三、凉性水果

　橙子、芒果、枇杷、蓝莓、草莓、牛油果、蛇皮果、火龙果。

　 四、寒性水果

　西瓜、梨子、香蕉、甘蔗、柚子、柿子、桑葚、山竹、哈密瓜、猕猴桃

　 五、中性水果

　葡萄、提子、苹果、椰子、木瓜、菠萝、百香果、黄皮、无花果

　 应季水果时间表

　春季3~5月：柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑椹、山竹、莲雾、番石榴、香瓜、樱桃、苹果

　夏季6~8月：西瓜、桃子、杏子、蓝莓、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、椰子、百香果、哈密瓜、车厘子

　秋季9~11月：葡萄、秋梨、石榴、山楂、柿子、骄猴桃、牛油果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、桂圆

　冬季12~2月：沙糖桔、圣女果、罗汉果、穆子、柚子、甘蔗、青枣、释迦果、苹果、马蹄、雪莲果、橄榄

　 不能只吃水果不吃饭

　水果虽然营养丰富，但不论是水果、蔬菜还是肉类，都只是主食的辅助和补充。如果长期用水果代替饭食，则很可能损伤人体阳气、阻碍气血生成。

　而且，多数水果的性质是寒凉的，也就是是中医学所讲的 生冷。如果一个人胃火旺，脾胃健壮，那么适量吃水果及其他生冷食物如凉拌菜，是没问题的。但是对于那些胃火不足，脾胃虚寒的人群来讲，生冷的食物既难以消化吸收，又会损伤阳气，增加寒气，多食反而有害。

　常见水果属性表2

　 日常水果属性

　寒性：山楂、柚子、番茄、猕猴桃、山竹、桑椹、椰青、柿子

　凉性：梨、哈密瓜、琵琶、草莓、杨桃、西瓜、火龙果、香蕉

　热性：樱桃，荔枝、龙眼、石榴、芒果、榴莲、柑橘、木瓜

　温性：红毛丹、杏、苹果、乌梅、李子、释迦果、桃子、番石榴

　平性：柠檬、菠萝、菠萝蜜、椰子、百香果、葡萄、无花果、雪莲果

　 哪些人不适合多吃水果？

　多吃水果这条饮食原则只适合那些脾胃强壮、中无虚寒的人。而下列三类人，则不适宜多吃水果：

　 01 脾胃虚弱的人

　这些人吃水果后易出现胃胀、胃痛或腹胀、腹泻等症状，吃进去的水果无法正常消化吸收，身体利用不上，还会带来不舒服的感觉。

　 02 阳虚怕冷的人

　这些人一年四季手脚都是凉的，恶寒喜暖。他们不喜欢喝水，喝也只能喝热水，平时还常大便稀溏。多吃水果只会使这种症状加重。

　 03 贫血孱弱的人

　这些人面色黄白，缺少血色。看上去身体很瘦弱，舌淡唇淡。平时应多吃补气血的.食物，而不是多食水果。

　常见水果属性表3

　 吃水果要注意寒热属性

　中医认为，水果有寒热温凉不同属性，一般可以分为寒凉、温热、甘平三大类，而人也有九种体质。简单来说，像大部分老年人体质虚寒，进食偏于寒凉的水果容易导致胃部不适，甚至腹泻。这是过食寒凉水果损伤脾胃，导致寒湿内生，阳气受困，加重运化不利所致。建议此类人群食用温热或者甘平性味的水果，如苹果、木瓜、橘子、桃等。

　对于热性体质的人来说，如食用了热性的水果，容易导致胃肠积热，火胜伤津，出现如面部生疮、口干、大便干结等“上火”症状。建议此类人群食用凉性或者甘平性味的水果，如梨、柚子等。

　 少吃水果不是“不吃水果”

　当然，劝大家少吃水果，并不意味着我们要拒绝水果，而是要把握好适量的原则。不管是寒凉还是温热性味的水果都不应过量，每个成年人每天的水果摄入量建议在200克到350克即可，吃得太少同样不利于健康。

　 ●夏季应季水果

　 荔枝

　性温，味甘，归脾、肝经，养血健脾，温中散寒。

　注意：不宜饥饿感明显时大量食用；食用当天可安排性味平和或偏寒凉的饮食，同一天不用补益的食疗方。

　 西瓜

　性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，清热解暑，除烦止渴，利小便。

　注意：西瓜寒凉，不宜吃冰镇西瓜；不宜一次吃太多；食用当天可安排性味偏温的饮食；可搭配红糖姜茶等驱寒食疗。最后，吃西瓜有个窍门，可以加点细盐吃，吃完咽喉不会有干痒的感觉。

　 榴莲

　性热，味辛、甘，归肝、肾、肺经，开胃健脾，润肠通便。

　注意：性温燥，孩子要在消化好的时候吃，不宜多吃；可搭配山竹一起吃。

　 山竹

　性凉，味甘微酸，归脾经，降火降燥、清热生津、利咽喉、清肺热。

　注意：控制食用量，每次食用不要超过3个；不与寒凉食物同食。

　 芒果

　性温，味甘，归胃、脾、膀胱、肾经，益胃生津。

　注意：孩子在消化好、无病痛时可用。适量吃有助于温补脾胃。

　 水蜜桃

　性温，味甘酸，有补益、补心、生津解渴和润肠的效果

　注意：桃胡仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。

　 桑葚

　性寒，味甘、酸，归心、肝、肾经，补血滋阴，生津润燥。

　 ●性味平和的水果

　 苹果

　性平偏凉，味甘，益胃生津，解暑除烦。

　注意：暂无禁忌。

　 枇杷

　性平偏凉，味甘、酸，归脾、肺经，润肺止咳。

　注意：寒咳者不用；食用过多会助湿生痰，脾虚明显的人慎吃。

　 柠檬

　性平，味酸、甘，归胃、肺经，下气和胃，生津止咳。

　注意：味酸，每次食少量，不能连续多食；夏季吃一点可生津解渴，也可以做成食疗，如柠檬蜂蜜水（1岁以上用）、柠檬鱼。

　 牛油果

　性平、偏温，味甘，润肠补虚。

　注意：高热量，高脂肪，不能每天吃。

　 百香果

　性平，味甘、酸，归心、大肠经，清热解毒，镇痛安神。

　注意：百香果酸性大、有籽，婴儿尽量不吃。

　 ●性味温热的水果

　 金橘

　性温，味甘、酸，归肺经，止咳化痰，开胃生津。

　注意：味酸，每次食少量，不能连续多食，防止胃酸过多。

　 葡萄

　性温，味甘、酸，归肺、脾、肾经，补气血，生津液。

　 桂圆

　性温，味甘，归心、脾经，补益心脾，养血安神。

　注意：性温燥，不宜一次性多吃；有热证的孩子忌食。

　 菠萝

　性温，味甘、酸，补脾胃，消食滞。

　注意：菠萝不与萝卜、铁剂、牛奶同食。

　 樱桃

　性温，味甘，归脾、胃、肾经，补血益肾。

　注意：樱桃核小，要注意去核。

　 ●性味寒凉的水果

　 雪梨

　性凉，味甘、微酸，归肺、胃经，生津润燥，清热化痰。

　注意：梨性凉助湿，体质虚寒、脾胃较弱，不宜多吃；热咳、燥热时可以用作食疗方，如冰糖炖雪梨。

　 柚子

　性凉，味甘、酸，归肝、脾、胃经，健胃消食，理气化痰。

　注意：一次吃不超过2瓣，否则容易生寒湿。

　 草莓

　性凉，味甘、酸，润肺生津，健脾和胃。

　注意：虚寒的孩子忌食。

　 香蕉

　性平偏凉，味酸，归肺经，开胃和中。

　注意：体质虚寒、脾胃较弱，不宜多吃。

　 柿子

　性寒，味甘，归心、肺、大肠经，清热润肺，生津止渴，健脾化痰。

　注意：不能和蟹，富含蛋白质、铁、钙的食物同食；空腹不食；明显脾虚、经常便秘、寒咳的人不吃。■